Ένα καταπράσινο και καλοφροντισμένο γρασίδι πάντα προσελκύει το βλέμμα και προκαλεί ευχαρίστηση σε όλους και ειδικά τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες που συνήθως τους περνάμε εκτός σπιτιού. Η επιτυχία του οφείλεται σε πολλούς παράγοντες όπως η σωστή τακτική λίπανση, το πότισμα στην κατάλληλη ώρα, το κούρεμα από τα ειδικά μηχανήματα την εποχή που πρέπει και τέλος, από την επιλογή του σωστού μείγματος στο αρχικό υλικό. Ένα από βασικά προβλήματα που εμφανίζεται αρκετά συχνά σε πολλούς τύπους γκαζόν είναι οι κίτρινες κηλίδες τόσο μεμονωμένα όσο και σε ευρύτερο βαθμό. Αυτό προκαλείται συνήθως απο τον λανθασμένο τρόπο ποτίσματος που είτε εγκλωβίζει υπερβολικές ποσότητες νερού σε ορισμένα σημεία προκαλώντας μυκητιάσεις, είτε υπολειτουργεί τροφοδοτώντας με ελλείψεις το όλο σύνολο. Δεύτερη πιθανή αιτία είναι η υπερδοσολογία του λιπάσματος, που έχει σοβαρή συνέπεια το λεγόμενο κάψιμο των σπόρων που σε εκείνο το σημείο δεν ξαναεμφανίζονται. Πολύ πιθανόν όμως είναι και η αραίωση του γρασιδιού ή ο αποχρωματισμός του κατά σημεία που οφείλεται στους ίδιους λόγους. Πολύ συχνό φαινόμενο είναι και η λανθασμένη επιλογή για τα σκιερά μέρη όπου απαιτείται ειδικό μείγμα που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες ενός περισσότερο ανήλικυ τμήματος. Τα γκαζόν για σκιερά μέρη δεν έχουν σίγουρα το έντονο πράσινο χρώμα των υπολοίπων αλλά διατηρούν το πλεονέκτημα τους να επιβιώνουν και χωρίς την απόλυτη ηλιοφάνεια. Όσον αφορά τις παραθαλάσσιες φυτεύσεις, ιδανική παραμένει η γνωστή σε όλους μας αγριάδα που και εύκολα σπέρνεται και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Το μοναδικό της μειονέκτημα είναι η φτωχική της όψη και το κόστος της που είναι υπερδιπλάσια του απλού μείγματος. Τέλος, για γρασίδι που θυμίζει Πρωτάθλημα, η πιο ξεχωριστή λύση είναι η ανάμειξη πολλών διαφορετικών ειδών φεστούκας, ενός λόλιουμ και μιας ποας, ώστε αλληλοσυμπληρώνονται αυτά μεταξύ τους να καλύπτουν τα κενά και να δημιουργούν το τέλειο αισθητικό αποτέλεσμα.
Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε γκαζόν σε όλους τους τύπους είτε έτοιμο είτε σε σπόρο.
Ήρθε η ώρα να επιλέξετε την παραγωγή της χρονίας για το μπαξέ σας, χωρίζοντας τον σε τέσσερα μέρη με το πρώτο να αφορά τα πολυετή φυτά όπως οπωροφόρα δέντρα και θάμνοι, αρωματικά και βότανα. Στα υπόλοιπα τρία τέταρτα του μπαξέ τοποθετήστε κατα ομάδες
α. τα όσπρια και τις σαλάτες
β.τα λάχανα, μπρόκολα, λαχανάκια βρυξελλών
γ.τα σολανοειδή λαχανικά δηλαδή τα λαχανικά των οποίων η ρίζα προσφέρεται για κατανάλωση όπως τα καρότα, οι πατάτες, τα γογγύλια, τα παντζάρια κ.α.
Οπωσδήποτε κατα την οργάνωση του μπάξε πρέπει να μη ξεχνάτε να τοποθετείτε σε διαφορετικό σημείο κάθε χρόνο τις τρείς παραπάνω ομάδες για την αποφυγή μολύνσεων της νέας σοδείας απο μύκητες. Ξεκινήστε λοιπόν παραγγέλνοντας σπόρους λαχανικών, οσπρίων και σολανοειδών.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
Καθαρίστε το μπαξέ σας απο τις παλίες ρίζες και συνεχίστε το σκάψιμο εφαρμόζοντας κοπριά ή λίπασμα όπου κρίνεται απαραίτητο, ασβέστη στον παλίο τομέα των λάχανων και ποτάσσα σε φυτά όπως φραουλίες και φραγκοστάφυλλα στο σταθερό τμήμα του κήπου.. Συνεχίστε με το κλάδεμα της μηλιάς και της αχλαδιάς ( εκτός σε περίπτωση παγετού) και των θαμνοειδών καρποφόρων φυτών. Σπείρετε τα πρώιμα λάχανα, κουνουπίδια και τις μελιτζάνες σε θερμαινόμενο χώρο με άπλετο φώς. Συνεχίστε με το φύτεμα των οπωροφώρων και των θάμνων όταν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες. Επιθεωρείστε μηλίες και αχλαδιές για σαράκι και θεραπεύστε όπου υπάρχει άρρωστος ιστός.
Έλεγχος για σαράκι (canker)
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
Συνεχίστε με το φύτεμα δέντρων και θάμνων όταν οι καιρικές συνθήκες το επιτρέπουν. Εφαρμόστε ποτάσσα σε μηλίες, αχλαδιές και δαμασκηνιές και ένα λίπασμα γενικής χρήσης στο μπαξέ των λαχανικών για τις πρώιμες καλλιέργειες. Κόψτε τα νεκρά κλαδία των βατόμουρων και των υπολοίπων καρποφόρων θάμνων στο ύψος του πρώτου ζωντανού μπουμπουκιού. Σπείρετε κουκιά, σπανάκι και λάχανο στο μπαξέ στο τέλος του μήνα. Φυτέψτε αγγινάρες και κρεμμυδάκια. Τοποθετήστε ριζωμένες πατάτες σε δίσκους με το ρόζ μέρος προς τα πάνω και τοποθετήστε σε προστατευμένο απο παγετό, φωτεινό σημείο. Κλαδέψτε τους πρώιμους βλαστούς απο τα λάχανα και κουνουπίδια που σπείρατε τον Ιανουάριο. Σπείρετε καρότα και πρώιμα μαρούλια σε τελάρα ή κάτω απο προστασία. Σπείρετε φθινοπωρινά και χειμερινά σέλινα σε κουτιά με ελαφρύ χώμα. Σπείρετε ντομάτες και φασολάκια σε προστατευμένο και φωτεινό μέρος στο τέλος του μήνα.
Προετοιμασία πατάτας
ΜΑΡΤΙΟΣ
Τελειώστε με το φύτεμα και το κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων και θάμνων. Εφαρμόστε θειϊκή αμμωνία στο ανοιξιάτικο λάχανο και στα χειμερινά μαρούλια και σπανάκια. Ψεκάστε τα οπωροφόρα δέντρα και τους θάμνους με λίπασμα ενάντια σε έντομα και αρρώστιες. Συνεχίστε με διαδοχικές σπορές απο κουκιά και σπανάκι. Σπείρετε λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανα, σέλινο, μαρούλι, πράσα, κρεμμύδια, μπιζέλια, ραπανάκια, παντζάρια και μαϊντανό. Φυτέψτε κρεμμύδάκια γαι συγκομιδή τον Άυγουστο. Φυτέψτε κουνουπίδια, κουκιά και μπιζέλια για συγκομιδή το φθινόπωρο. Kάντε αυλάκια ανάμεσα στις καλλιέργειες. Σπείρετε πιπεριες, αγγουράκια και κολοκύθες σε προστατευμένο φωτεινό μέρος.
Κλάδεμα οπωροφώρων δέντρων
ΑΠΡΙΛΙΟΣ
Ψεκάστε τα οπωροφόρα δέντρα και τους θάμνους με εντομοκτόνο. Κλαδέψτε το ένα τρίτο του νέου βλαστού της δαμασκηνιάς απο τα κύρια κλαδιά. Ολοκληρώστε το φύτεμα φραουλιών μέχρι τα μέσα του μήνα και σμέουρων κλαδεύοντας τα νεαρά κλαδιά. Σπείρετε έξω παντζάρια, λάχανο για συγκομιδή το καλοκαίρι, μπρόκολο για συγκομιδή το χειμώνα, κρεμμύδια, σέσκουλα, μπάμιες, αρακά και κολοκυθιές. Σπείρετε φασόλια στο τέλος του μήνα. Συνεχίστε με διαδοχικές σπορές μαρουλιού, μπιζελιών, ραπανάκια, σπανάκι, καρότων και κουνουπιδιού έξω. Αραιώστε το σπανάκι και τοποθετήστε στηρίγματα στις πρώιμες μπιζελίες. Ολοκληρώστε το φύτεμα των καρπών της πατάτας. Σπείρετε γλυκό καλαμπόκι σε τελάρα. Σπείρετε ντομάτες στην αρχή του μήνα και αγγουράκια, κολοκύθια και πεπόνια στο τέλος του μήνα.
Φύτεμα φραουλιών
ΜΑΪΟΣ
Αραιώστε τη σοδειά των παντζαριών, των μαρουλιών και των κρεμμυδιών. Σκάψτε το χώμα σε τακτά χρονικά διαστήματα ανάμεσα στα φασόλια και τα μπιζέλια. Καλύψτε τα νεαρά βλαστάρια τις πατάτας με χώμα η πλαστικό πανί αν υπάρχει πιθανότητα βραδινού ψύχους. Καθαρίστε απο ζιζάνια. Αφαιρέστε τα άνθη απο τις φράουλες. Φροντίστε για το καλό πότισμα των φυτών, θάμνων και δέντρων κατα την έναρξη και διάρκεια της καρποφορίας. Ελέγχετε τακτικά για αφίδες. Συνεχίστε με διαδοχική σπορά μαρουλιών, σπανακίου, καρότων, παντζαριών, ραπανακίων, μπιζελιών και κρεμμυδιών. Στα μέσα Μαϊου σπείρετε το γλυκό καλαμπόκι και ραδίκια. Στο τέλος του μήνα σπείρετε χειμερινό λάχανο, κολοκυθάκια, λαχανάκια Βρυξελλών και αγγουράκια.
Έλεγχος για ύπαρξη αφίδων
ΙΟΥΝΙΟΣ
Αραιώστε τα κλαδιά απο τις μηλιές και τις αχλαδίες σε περίπτωση που οι καρποί είναι πολλοί και τα κλαδιά λυγίζουν επικίνδυνα. Συνεχίστε αφαιρώντας πλαϊνούς βλαστούς απο κερασιές και αραιώστε τους καρπούς στις δαμασκηνιές στις αρχές και στο τέλος του μήνα. Λιπάνεται τις ριζικές καλλιέργειες και τα κρεμμύδια με ταχείας δράσεως αζωτούχο λίπασμα. Συνεχίστε με ψεκασμό των οπωροφώρων δέντρων και θάμνων και των λαχανικών ενάντια σε έντομα και αρρώστιες. Δέστε με καλάμια τα νεαρά βλαστάρια των βατόμουρων και σμέουρων.
Συνεχίζετε με την διαδοχική σπορά λάχανων, παντζαριών, φασολιών και κουνουπιδιών. Τσαπίζετε τακτικά ανάμεσα στις σοδείες. Κλαδέψτε τα σπαράγγια των δύο και τριών εβδομάδων και αφήστε τις κορυφές να αναπτυχθούν. Φυτέψτε στο μπαξέ τα λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανα, σέλινο, πράσα, γλυκό καλαμπόκι, κολοκυθάκια, ντομάτες και μπρόκολο. Φυτέψτε πεπόνια σε τελάρα. Κλαδέψτε τις κορυφές απο τα φασολάκια γίγαντες που είναι πλέον σε πλήρη άνθιση.
Κλάδεμα κορυφών απο ανθισμένα φασολάκια
ΙΟΥΛΙΟΣ
Συνεχίστε με την αποξήρανση δαμασκήνων, βερύκοκων και ροδάκινων. Μετά την καρποφορία , κόψτε τα παλιά κλαδία απο τα βατόμουρα και χρησιμοποιήστε στηρίγματα στα νεότερα κλαδιά. Σπείρετε σέσκουλα, φασόλια, λάχανο, μαϊντανό. Φυτέψτε κουνουπίδι, πράσα, μπρόκολο, χειμωνιάτικο λάχανο και λαχανίδα. Βάλτε πασσάλους στις ντοματιές και κλαδέψτε τα πλαϊνά κλαδία. Αραιώστε τα παντζάρια, μαρούλια και τα καρότα. Λιπάνετε το σέλινο με θειϊκή αμμωνία ή νιτρική σόδα. Κλαδέψτε τις κορυφές απο τα φασολάκια όταν φτάσουν στο ίδιο ύψος με τα στηρίγματα. Ψεκάστε τις πατάτες με μηκυτοκτόνα κάθε τρείς εβδομάδες.
Στηρίγματα για φασολάκια
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
Ψεκάστε τις κερασιές με μηκυτοκτόνο χαλκού για καλύτερο έλεγχο των καρκινωμάτων. Κλαδέψτε τα κλαδία που παρήγαγαν καρπούς απο τα βερύκοκα και τα νεκταρίνια μετά τη συγκομιδή των φρούτων. Ολοκληρώστε με το κλάδεμα των δαμασκηνίων και των κορόμηλων. Ξεκινήστε τη συγκομιδή των πρώιμων μήλων, βατόμουρων, μούρων και φραγκοστάφυλων. Αρχίστε να μαζεύεται τα αχλάδια όσο είναι ακόμα υποώριμα. Σπείρετε ανοιξίατικα κουνουπίδια, λάχανα, αντίδια, φθινοπωρινά και χειμερινά μαρούλια, κρεμμύδια, ασκαλόνια και χειμερινό σπανάκι. Ξεκινήστε τη συγκομιδή των καρπών του καλαμποκιού αφου δοκιμάσετε το επίπεδο της ωρίμανσης, των φασολακίων, των παντζαριών, του καλοκαιρινού λάχανου, των μαρουλιών, των καρότων, των ντοματιών, τα κολοκυθάκια, του αρακά, του σπανακιού και του σέσκουλου.
Γλυκό καλαμπόκι
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ
Παραγγείλτε νέα καρποφόρα δέντρα και θάμνους. Ολοκληρώστε το καλοκαιρινό κλάδεμα των μηλιών και των αχλαδιών. Κλαδέψτε τα κορόμηλα και τα δαμάσκηνα μετά τη συγκομιδή και πρίν τα μέσα του μήνα. Κλαδέψτε τα βερύκοκα, τα νεκταρίνια και τα κεράσια αφαιρώντας τη πλάγια ανάπτυξη εώς το ύψος των τεσσάρων φύλλων. Κλαδέψτε τις κορυφές των νεαρών κλαδιών των φραγκοστάφυλων. Κλαδέψτε τα παλιά κλαδιά των μούρων και βατόμουρων με το πέρας της καρποφορίας και χησιμοποιήστε στηρίγματα για τα νεαρά κλαδία. Αφαιρέστε και απομακρύνετε τις άρρωστες πατάτες. Συνεχίστε με τη στήριξη και δέσιμο των κεντρικών κλαδιών της ντομάτας. Τοποθετήστε τις πράσινες ντομάτες σε ένα ντουλάπι για ωρίμανση. Ψεκάστε το σέλινο με μηκυτοκτόνο. Σπείρετε χειμωνιάτικα μαρούλια και σπανάκια. Τσαπίστε ανάμεσα στις σοδείες.
Τσάπισμα
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
Αποθηκεύστε φρούτα που είναι σε καλή κατάσταση αλλά μην αναμίξετε μήλα με αχλάδια. Συνεχίστε με το κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων και θάμνων με την πτώση των φύλλων. Φυτέψτε τα νεαρά δέντρα και τους θάμνους που παραγγείλατε των Σεπτέμβριο και συνεχίστε με το κλάδεμα τους. Επιθεωρήστε τις μηλίες για καρκινώματα και θεραπεύστε κόβωντας των άρρωστο ιστό έως ότου μείνει μία καθαρή πληγή. Καλύψτε με μυκητοκτόνο την πληγή. Μαζέψτε τα κρεμμύδια και δέστε τους καρπούς για αποξήρανση. Σκαλίστε ανάμεσα στις σοδείες και καθαρίστε τις περιοχές απο τις χρησιμοποιημένες καλλιέργειες. Κλαδέψτε τα σπαράγγια στο επίπεδο του εδάφους.
Κλάδεμα σπαραγγιών
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ
Συνεχίστε με το φύτεμα οπωροφώρων δέντρων. Κλαδέψτε τις ήδη υπάρχουσες μηλιές και αχλαδιές αμέσως μετά τη φυλλόπτωση. Ολοκληρώστε το κλάδεμα των βατόμουρων και μούρων. Απομακρύνετε τα σπασμένα κλαδιά απο τα πυρηνόκαρπα δέντρα και προστατέψτε τις πληγές με ειδική μπογιά. Ξεχορταριάστε τις φράουλες. Ανανεώστε το χώμα με κοπριά και φρέσκο χώμα στους τομείς που έχουν αφαιρεθεί όλες οι σοδείες. Μαζέψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα λάχανα, το κουνουπίδι και τα σέσκουλα. Αφαιρέστε και αποθηκεύστε τα φυτεμένα τον Ιούνιο παντζάρια. Σπείρετε κουκιά. Αφαιρέστε και καταστρέψτε τα χαλασμένα και κίτρινα φύλλα απο τα λαχανάκια Βρυξελλών, των υπολοίπων πράσινων καλλιεργειών και των αγγινάρων. Απομακρύνετε τις παλιές ρίζες απο τα φασολάκια.
Λαχανάκια Βρυξελλών
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ
Συνεχίστε με το φύτεμα των νεαρών δέντρων και το κλάδεμα των ήδη υπάρχουσων μηλιών, αχλαδιών, δαμασκηνιών και καρποφόρων θάμνων καταστρέφοντας τα κλαδεμένα μέρη. Συνεχίστε με τη συγκομιδή των τελευταίων μήλων. Συνεχίστε τον έλεγχο για καρκινώματα. Ψεκάστε στα κοιμισμένα καρποφόρα δέντρα και θάμνους για αφίδες και άλλα έντομα.
Τελειώστε τη συγκομιδή του λάχανου, του πράσου, του σέλινου, των φυτεμένων τον Ιούνιο καρότων. Προστατέψτε τα σέλινα και τις αγγινάρες με στεγνά φύλλα ή άχυρα. Τσαπίστε όπου υπάρχει κενό έδαφος και προετοιμάστε το έδαφος με κοπριά για τα φασολάκια, τα μπιζέλια και τις πράσινες σαλάτες. Ελέχγετε τακτικά τα αποθηκευμένα λαχανικά για ενδείξεις φθοράς.
Αφίδες
Η καλλιέργεια των δέντρων που παράγουν ξηρούς καρπούς σήμερα στην Ελλάδα είναι πολύ περιορισμένη σε σχέση με τους γειτονές της, όπως η Ιταλία και η Τουρκία, και ακόμα πιο ελλειματική είναι η υποδομή για την διάθεση των προϊόντων αυτών στο εξωτερικό και ειδικά σε χώρες εκτός Ευρώπης. Αν και οι εξαγωγικές προοπτικές του φουντουκιού και των άλλων ξηρών καρπών αποδεικνύονται απεριόριστες και οι καλλιεργητικές συνθήκες, συγκεκριμένα στην Β.Μακεδονία πολύ γόνιμες για ανάλογες προσπάθειες, εντούτοις το όλο εγχείρημα δεν έχει γερές βάσεις. Η φουντουκιά, ένα δέντρο με παράδοση στην χώρα μας απο την αρχαιότητα, δεν παρουσιάζει δυσκολίες κατά την καλλιέργεια της, εφόσον δεν έχει ιδιαίτερες εδαφολογικές απαιτήσεις και φανερώνει πολύ μεγάλες αντοχές σε αντίξοες καιρικές συνθήκες που μπορεί να ξεπερνούν τους -24 βαθμούς χειμώνα και τους +37 το καλοκαίρι. Ιδανικό για κάλυψη αναγκών βλάστησης και κήπου σε περιοχές με υψόμετρο που κυμαίνεται απο τα 600 εως και 1000 μέτρα περίπου, καθώς η ορεινή δροσιά είναι προς οφελός της.Το επιθυμητό ύψος του δέντρου καλύπτει συνήθως τα 10-15 μέτρα στις κατηγορίες της ήμερης και της άγριας φουντουκιάς. Υπάρχει όμως και η γιγάντια που το ύψος της κάποιες φορές ξεπερνά τα 35 μέτρα. Αυτές οι τελευταίες δεν ενδείκνυνται για καλλιέργεια, παρά μόνο για ομορφιά, όπως ιδιαίτερα καλόγουστο και αξιοποιήσιμο είναι και το ξύλο της φουντουκιάς, διότι δεν αναπτύσσεται πάντα ορθόκλαδα, αλλά δημιουργεί ελικοειδείς στρόβιλους, διακοσμώντας υπέροχα επιδαπέδια βάζα και κεραμικά δοχεία. Η επεξεργασία του είναι αρκετά εύκολη και δεν είναι λίγες οι φορές που βαμμένο σε διάφορα χρώματα στολίζει ακόμα και γαμήλιες εκδηλώσει, οι λεγόμενοι κορύλοι..
Σε καθαρά παραγωγικό επίπεδο, για όποιον ενδιαφέρεται να γνωρίζει κάποιες λεπτομέρειες, το κάθε στρέμμα που καλύπτετια με δέντρα φουντουκιάς έχει τη δυνατότητα να παράγει μέχρι και 350-400 κιλά καρπό το χρόνο, αποτέλεσμα καθόλου ευκαταφρόνητο, αν λάβει κανείς υπόψιν του το ετήσιο εισόδημα μιας τέτοιας ενέργειας. Επίσης, ο καρπός του δέντρου, το φουντούκι δηλαδή, χρησιμοποιείται εκτεταμμένα σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική, και μάλιστα στην χώρα μας εισάγεται σε σημαντικές ποσότητες από το εξωτερικό.
Στα φυτωριά μας μπορείτε να βρείτε όλο τον χρόνο φουντουκιές σε όλα τα μεγέθη και τις ποσότητες, κατόπιν πάντα συνεννοήσεως και παραγγελίας.
Στην Β.Ευρώπη, όπου οι θερμοκρασίες, αν δεν είναι πολικές, τις περισσότερες φορές πλησιάζουν το μηδέν και ο ήλιος εμφανίζεται σπάνια και περιορισμένα δημιουργώντας δυσοίωνες συνθήκες για φυτά και δέντρα, υπάρχουν δύο θάμνοι που καταφέρνουν και επιβιώνουν τόσα χρόνια στις αυλές και τα μπαλκόνια των σπιτιών με μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για την σκίμνια και την περνέτα, δύο φυτά που διακρίνονται για αργή αλλά σταθερή αναπτυξή τους, την ελάχιστη ανθοφορία τους και την απεριόριστη αντοχή τους σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Στην χώρα μας πρωτοεμφανίστηκαν εντατικά στις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας και από τότε έχουν αποκτήσει ολοένα αυξανόμενο κοινό και φίλους, λόγω των πολλών ειδικών χαρακτηριστικών τους. Ξεκινώντας με την σκίμνια, είναι σίγουρο πως προσελκύει το βλέμμα με το σφαιρικό της σχήμα και την επίσης σφαιρική διάταξη των ανθέων της που δημιουργεί την εντύπωση πως πρόκειται για ένα περίεργο φθινοπωρινό μπουκέτο στα χρώματα του σκούρου πράσινου και του μπορντό. Φυτεύεται σε συστάδες στον κήπο ή και μεμονωμένα σε παρτέρια ή και απλές γλάστρες σε θέσεις που έχουν προεπιλεγεί προκειμένου να παραμείνουν εκεί για αρκετό χρονικό διάστημα. Δεν επηρεάζεται τόσο από την ξηρασία, μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες και προτιμά τις ημισκίερες θέσεις χωρίς ιδιαίτερο εδαφολογικό ενδιαφέρον. Η λιπανσή της, προαιρετική για τους ανοιξιάτικους μήνες, ειναι προτιμώτερο να πραγματοποιείται για περισσότερη ενδυνάμωση και θωράκιση του φυτού κατά τους χειμερινούς μήνες. Πολύ εντυπωσιακή είναι μια ποικιλία σκίμνιας που δεν έχει ανθοφορία αλλά λόγω των κατακόκκινων καρπών που εμφανίζει από τον Οκτώβριο εως τον Φεβρουάριο, δημιουργεί χριστουγεννιάτικο ευχάριστο κλίμα για περισσότερο από 3 μήνες στην μέση του χειμώνα.
Ανάλογου χαρακτήρα είναι και η περνέτα, εξαιρετικής αντοχής και ποιότητας, με αργή και σταθερή ανάπτυξη όλο το χειμώνα και λιγότερο το καλοκαίρι. Τα χρωματά της ποικίλλουν από το λευκό μέχρι το ροζ και το κόκκινο ακόμα και το φυλλωμά της φαίνεται ευαίσθητο και λεπτό, έχει όμως μεγάλη ευλυγισία και προσαρμοστικότητα, δεν επηρεάζεται εύκολα από το περιβάλλον, παρά μόνο όταν περάσει παρατεταμμένη ξηρασία. Η γυαλάδα του επίσης εντυπωσιάζει σε βραχόκηπους και χαμηλές κατασκευές για κήπους, αλλά και μέρη χωρίς ιδιαίτερη πσόσβαση σε υδάτινους πόρους.
Στα φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ μπορείτε να προμηθευτείτε φυτά σκίμνιας και περνέτας όλο το χρόνο, ακόμα και το καλοκαίρι, σε όλα τα μεγέθη και τις τιμές.
Η ελληνική φύση με την πλούσια και πολυποίκιλη χλωρίδα της είναι ο ιδανικός τόπος, δηλαδή εκείνο το ανώτερο ποιοτικά περιβάλλον που απαιτείται για την καλλιέργεια πολλών καρποφόρων δέντρων με πολλαπλάσια σήμερα διατροφική αξία, εξαιτίας κύριως των καιρικών συνθηκών που επικρατούν και της ιδιαίτερης σύστασης του υπεδάφους της. Ένα από αυτά τα καρποφόρα δέντρα είναι η καρυδιά, φυλλοβόλο δέντρο με υπερμεγεθή φύλλα και άνθη που εμφανίζονται την Άνοιξη και καρπούς που η συγκομιδή τους πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού ή καλύτερα στις αρχές του φθινοπώρου. Αναζητά τη δροσιά ημιορεινών και ορεινών περιοχών, χωρίς ιδιαίτερη εδαφολογική πληρότητα, αλλά με πρόσβαση σε νερά και ποτάμια, ειδικά το καλοκαίρι, και γενικά τοποθεσίες, όπου οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους -15 το χειμώνα, διαφορετικά επηρεάζεται αρνητικά η διαδικασία καρποφορίας της. Σε πλήρη ανάπτυξη η καρυδιά αγγίζει μέχρι και τα 30-40 χρόνια ζωής και τα 35μ σε ύψος, ενώ σε εξαιρετικές περιπτώσεις αυτό έχει μετρηθεί για πάνω από 60μ. Εκτός από την πολύτιμη καρποφορία της, είναι περιζήτητη και για την μοναδική σε ποιότητα ξυλεία της που εφαρμόζεται σε πολλές κατασκευές και κοσμεί το εσωτερικό του σπιτιού μας από την κουζίνα μέχρι και το σαλόνι.
Η σημαντικότερη λεπτομέρεια όμως για την καρυδιά που είναι απαραίτητο να γνωρίζει κανείς, κρύβεται στον μεγάλο αριθμό των ποικιλιών της, οι περισσότερες εισαγωγής με τα διαφορετικά τους χαρακτηριστικά η κάθεμια έχει και άλλη απήχηση τα τελευταία χρόνια στο αγοραστικό κοινό. Ξεκινώντας με την πιο σίγουρη όσον αφορά την καρποφορία, την ποικιλία CHANDLER, χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγική διαδικασία, και μάλιστα για εντατική καλλιέργεια, διότι βασικό της γνώρισμα είναι ο άριστης ποιότητας και γρήγορης συγκομιδής καρπός (90%). Καλιφορνέζικη ποικιλία με απλή καρποφορία από τον πρώτο χρόνο και πλήρη από τον δέκατο χρόνο και μετά, εμφανίζεται εκτεταμμένα σε χώρες όπως η Τουρκία, η Ούκρανία και η Κίνα, οι κυριότερες καρυδοπαραγωγικές χώρες του κόσμου, αλλά και στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια. Δεύτερη σε προτεραιότητα είναι μια παλιά γαλλική ποικιλία η FRANQUETTI, που χρησιμοποιείται και σαν επικονιάστρια για τη δημιουργία άλλων, κυρίως υβριδικών τύπων, αλλά έχει χαμηλότερη παραγωγική αξία απο την CHANDLER. Ακόμα, πολύ γνωστή σε καλλιεργητές είναι και η άλλη καλιφορνέζικη ποικιλία η HARTLEY, που συναγωνίζεται την CHANDLER σε ποιότητα καρπού και ανάπτυξη. Τέλος, η πιο ελκυστική ποικιλία καρυδιάς είναι αυτή της Β. Αμερικής, η λεγόμενη μαύρη καρυδιά που ξεχωρίζει από τις άλλες για την καταπληκτικής ομορφιάς πανάκριβη ξυλεία της και την μακροβιότητά της. Τέτοια δέντρα ολοκληρώνουν το κύκλο της ζωής τους σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα απο οτι οι συνηθισμένες ποικιλίες, όριο που ξεπερνά τα 250 χρόνια περίπου.
Στα φυτώρια μας όλες αυτές οι ποικιλίες καρυδιάς υπάρχουν σε ποσότητα και τιμές που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα από την απλή γυμνόριζη μορφή τους για κήπους και παρτέρια με δυνατότητα φύτευσης εως τον Φεβρουάριο, μέχρι τις γλαστρωμένες εκδοχές τους για περαιτέρω φύτευση εως και τον Απρίλιο.
Ο κήπος ενός σπιτιού είναι μια παρεξηγημένη διαδικασία που μπορεί να αποβεί εξαιρετικά χρονοβόρα και επιζήμια προκαλώντας στους ιδιοκτήτες πολλαπλούς πονοκεφάλους, κυρίως λόγω της έλλειψης αρχικού σχεδίου, οργάνωσης των επιμέρους εργασιών και μετέπειτα συντήρησης του όλου εγχειρήματος. Με την βοήθεια ειδικών και μια σχετική γνώση του αντικειμένου είναι εφικτή μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική κατασκευή, λειτουργική και πρακτική που θα καλύπτει και τις ανάγκες της συντήρησης αλλά και μελλοντικές των ιδιοκτητών της. Ξεκινώντας από το σχέδιο απαραίτητη είναι μια υποτυπώδης κάτοψη του χώρου, όπου με την συνδρομή ενός ειδικού θα πραγματοποιηθεί η επιλογή της θέσης των φυτών και των δέντρων. Σε αυτό το στάδιο ο ιδιοκτήτης θα μπορούσε και μόνος του να καταλήξει σε αυτό που προτιμά κάνοντας μια απλή μελέτη του υποστρώματος, εμπλουτίζοντάς το εαν αυτό κριθεί αναγκαίο και δημιουργώντας επίπεδα που θα διευκολύνουν αργότερα την διαδικασία της φύτευσης και επιλέγοντας τα ανάλογα φυτά για αυτόν τον σκοπό. Για ένα καλύτερο αποτέλεσμα, ωστόσο, η συνεργασία ενός αρχιτέκτονα κήπου θα μπορούσε να προσδώσει στην όλη προσπάθεια έναν τόνο πιο επαγγελματικό και αποτελεσματικό, αντιμετωπίζοντας ίσως κάποια θέματα που κάποιου μη ειδικού θα ξέφευγαν της προσοχής. Στα φυτώριά μας είναι δυνατή μια τέτοια υπηρεσία όλο το χρόνο μέσω ενός εκτεταμμένου δικτύου συνεργατών που εξειδικέυεται σε ανάλογες εργασίες εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Συνεχίζοντας στο επόμενο στάδιο, το σημαντικότερο για την μετέπειτα σωστή διατήρηση του κήπου σας είναι τα αρδευτικά συστήματα ( κύριο για γκαζόν και δευτερέυον για φυτά κα ), απαραίτητα για την εξοικονόμηση υδάτινων πόρων με ταυτόχρονη σωστή φροντίδα των φυτών και δέντρων όλο το χρόνο. Η κατασπατάληση των νερών που παρατηρείται ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ( πότισμα με το χέρι, διαρροή σωληνώσεων κα ) είναι αρκετή για να ανεβάσει κατακόρυφα το κόστος της μηνιαίας συντήρησης του κήπου σας. Ιδιαίτερα σε περιοχές που υπάρχει έντονη λειψυδρία λόγω καλοκαιρινής ή και χειμερινής ανομβρίας, η εγκατάσταση σωστού αρδευτικού συστήματος ( ειδικά λούκια που οδηγούν σε ειδικές υπόγειες δεξαμενές για συλλογή νερού με διαδοχικά στάδια φιλτραρίσματος και σωλήνες για πότισμα ), που θα συγκεντρώνει μέρος των νερών της βροχής, με επεξεργασία και χωρίς ταυτόχρονα απώλειες λόγω άλλων αιτιών, είναι επιβεβλημένη και οικολογικά. Σε αυτήν την φάση η συνδρομή του ειδικού είναι αναπόφευχτη και καθοριστική. Τυχόν λάθη κστά την άρδευση ( μη σωστή εγκατάσταση, μη κάλυψη όλων των επιφανειών κα) αντιμετωπίζονται χρονοβόρα, με αρκετή δυσκολία και οικονομικά ασύμφορα. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και πληροφορίες για τα συστήματα αυτά ( που θα τα βρείτε, πόσο κοστίζουν κα ) και ένας μεγάλος αριθμός επαγγελματιών που μπορούν να ολοκληρώσουν με επιτυχία μια τέτοια προσπάθεια.
Τέλος το καταληκτικό στάδιο της διαμόρφωσης του χώρου, γεμίζοντας το είτε με φυτά, είτε με γκαζόν, προσθέτοντας στοιχεία νερού ( τεχνητές λίμνες, σιντριβάνια ), πέτρες ( πετρώματα βραχοκήπων ), κεραμικές γλάστρες ( σε εισόδους ή μέσα στο γκαζόν ), βότσαλα ( διάδρομοι με διαφορετρικά χρώματα ανάμεσα στα φυτά ως διαχωριστικά) είναι το πιο διασκεδαστικό. Εδώ η πρωτοβουλία του ιδιοκτήτη παίζει το ουσιαστικότερο ρόλο, το προσωπικό του γούστο και η καλαισθησία του. Μόνος του ή εαν το επιθυμεί, με την βοήθεια ειδικών θα καταλήξει σε επιλογές συμβατές με το μέρος που εχει καθορίσει και τις αναγκαιότητές του και τις μελλοντικές του χρήσεις σε βαθμό τέτοιο που το τελικό αποτέλεσμα να του είναι απόλυτα αρεστό. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και τα υλικά ( βότσαλα, σιντριβάνια, κεραμικές γλάστρες κα ) και μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων σε ότι ποσότητα και μέγεθος ζητηθει, φυσικά κατόπιν παραγγελίας και δυνατότητα μεταφοράς αυτών.
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ:
Α.Για ολική κάλυψη εμπρόσθιας όψης μήκους 20μ: 40τεμάχια φυτών( 2 ανά μέτρο ), θάμνοι ( όχι μεγάλο ύψος- μεγάλη πυκνότητα ) ή κωνοφόρα ( μεγάλο ύψος- αρκετή πυκνότητα ), κλάδεμα 2 φορές το χρόνο, λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές τον Χειμώνα ), πότισμα αυτόματο.
Β.Για τις δύο πλευρές της εξωτερικής μαρμάρινης σκάλας: 2τεμάχια φυτών ( προτεινόμενο είδος τα σχηματισμένα φυτά με μια ή δύο μπάλες σε σκούρο χρώμα- λέιλαντ, τούγια δάφνη ή και ανθισμένα όπως ο καλιστήμονας που το κόκκινο χρώμα του έρχεται σε αντίθεση με το λευκό της σκάλας ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα ελαφρόπετρα ( για αποστράγγιση στο κάτω μέρος της γλάστρας ), 2 τεμάχια κεραμικές ή πλαστικές γλάστρες ( σε γκρί ή ανθρακί χρώμα ), 2 σακκούλες 10 κιλών λευκό βότσαλο ( γύρω από την γλάστρα- μια για κάθε γλάστρα ), 2 σακκούλες 10 κιλών γκρί με νερά βότσαλο ( στο έδαφος γύρω από την γλάστρα ), πότισμα αυτόματο.
Γ.Για κάλυψη δυσμορφίας του εδάφους σε μια πλευρά του κήπου: 1τεμάχιο σιντριβάνι ( της αρεσκείας σας- η συσκευασία του περιλαμβάνει αντλία και φωτάκι), 2-3 σακκούλες 10 κιλών βότσαλο ( μπροστά από το σιντριβάνι- για ομορφιά και στήριξη ), 10-12 γλάστρες με φυτά από 1,5μ ύψος και πάνω ( πίσω από το σιντριβάνι- λεμονοκυπάρισσος για λαχανί χρώμα- φωτίνια για κόκκινο χρώμα-δαφνοκέρασο για σκούρο πράσινο χρώμα και εξαιρετική αντοχή ), 1 σύνθεση εποχιακών φυτών σε ρηχή κεραμική γλάστρα ( με έντονα χρώματα και σχέδια- πανσέδες- κυκλάμινα-αζαλέες ).
Δ.Για κάλυψη ανώμαλων κάθετων επιφανειών μήκους 2μ και ύψους 2μ: 2 τεμάχια ξύλινη ή πλαστική πέργκολα μήκους 1μ ( σε πράσινο ή φυσικό καφέ χρώμα), 2 τεμάχια πλαστικές ή ξύλινες ζαρντινιέρες 1μ και βάθους 40εκ, 4 τεμάχια κισσός σβάιτς ή γιασεμί ριγχόσπερμα ( ανά 2 σε γλάστρα ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα φλούσα πεύκου ( πάνω στις ζαρντινιέρες ), 2 κλαδέματα το χρόνο ( μια φορά την Άνοιξη και μια τον Χεμώνα ), λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές το Χειμώνα ).
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια κατηγορία φυτών που έχουν ιδιαίτερη άνθηση στην χώρα μας, φυτά με ξεχωριστή εμφάνιση και ιδιότητες από άλλους τόπους προέλευσης που παλιότερα δεν ήταν ευρέως γνωστά και προσβάσιμα. Ένα τέτοιο φυτό που εδραιώθηκε χάρη στην ομορφιά και την ανθεκτικότητα του είναι το μπαμπού. Με καταγωγή από την Ασία και την Αφρική, αιωνόβιο και αειθαλές, καλύπτει πολλές ανάγκες από απλές διακοσμητικές μέχρι την χρήση του μετά από ειδική επεξεργασία ως βασικό μέσο μεταφοράς σε ποτάμια και λίμνες ή στήριγμα σε άλλα νεαρότερα φυτά για εντατικές καλλιέργειες. Οι περισσότεροι το έχουν συναντήσει σε ανθοπωλεία, όπου υπάρχει σε επιτραπέζια σύνθετη μορφή και μικρό μέγεθος, γνωστό και ως τυχερό μπαμπού, απαραίτητο για την θετική ενέργεια σύμφωνα με το φενγκ σουι (dracaena sanderiana).
Η εμφάνισή του όμως σε μεγάλες γλάστρες σε εξωτερικούς χώρους τώρα τελευταία είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή. Ιδανικό για να δημιουργήσει συμπαγή φράχτη λόγω ύψους και πυκνότητας φυλλώματος, αναπτύσσεται μέχρι και τα 10-20μ εαν ο περιβάλλοντας χώρος το ευνοεί. Αρκετά υδρόφιλο κυρίως το καλοκαίρι ( μια φορά την ημέρα τουλάχιστον πότισμα με αρκετή ποσότητα νερού ), δεν έχει κάποιες συγκεριμένες απαιτήσεις σε ποιότητες χώματος και συνδυάζεται τέλεια με τον πάπυρο και τα νούφαρα, φυτά με παρόμοιες συνήθειες και ιδιότητες, σε αυτοσχέδια σιντριβάνια και μικρές τεχνητές λίμνες στον κήπο σας. Κλαδεύεται αρκετά και σε ότι ύψος είναι επιθυμητό αλλά με προσοχή και όχι τους καλοκαιρινούς ή χειμερινούς μήνες. Η λίπανση είναι απαραίτητη ειδικά για τα φυτά γλάστρας, όπου δεν ανανεώνεται συχνά το χώμα τους ώστε να εμπλουτίζονται με τα βασικά συστατικά για καλή ανάπτυξη και ανθοφορία. Η έλλειψη σωστής φροντίδας και μάλιστα σε τακτικά διαστήματα θα στερήσουν από το φυτό σας την ομορφιά και τη χάρη του, αποχρωματίζοντας ή ξεραίνοντας το πλούσιο φυλλωμά του καθιστώντας το άμορφο και ακαλαίσθητο λόγω ανεξέλεγκτου ύψους. Στα φυτώριά μας υπάρχει μια ικανοποιητική ποικιλία φυτών μπαμπού όλο το χρόνο από 1μ ύψος μέχρι και 2-3μ και ταυτόχρονη δυνατότητα άμεσης προμήθειας οποιαδήποτε ποσότητας φυτών με διαφορά μιας εβδομάδας το maximum.
Τα αυτοφυή ελληνικά φυτά παρεξηγημένα από πολλούς ως συνηθισμένα, είναι για την εποχή μας μια διέξοδος στην αναζήτηση νέων αποτελεσματικών καλλιεργειών. Ένα από αυτά είναι η κουμαριά, θάμνος που εμφανίζεται στα περισσοτερα ελληνικά βουνά, σε διαφορετικά μεγέθη ( στα φυτωριά μας υπάρχει από 1μ μεχρι 1,70μ όλο τον χρόνο και σε μεγάλες ποσότητες εαν χρειαστεί )με πλούσιο γυαλιστερό δερματώδες φύλλωμα, δεν παγώνει ( -40 βαθμούς ) και αγαπά τα σκιερά μέρη και τα χώματα με όξινο PH ( 3,5-5 όχι περισσότερο ). Ανθίζει και καρπίζει ταυτόχρονα πάντα τον Οκτώβριο σε κίτρινο χρώμα που κοκκινίζει κατά την ωρίμανση. Η έντονη φυλλόπτωση του θάμνου αυτού προκαλείται από την έκθεση του σε πολύ θερμότερα κλίματα ( ακατάλληλο για περιοχές κοντά στην θάλασσα ) και από την έλλειψη τακτικού λιπάσματος ( πλήρες λίπασμα 20-20-20 ). Αρρώστιες δεν εμφανίζει συχνά παρά μόνο στα φύλλα του από την επίθεση σαλιγκαριών που καταπολεμούνται με ειδικά σκευάσματα κατόπιν συμβουλής του γεωπόνου της γειτονιάς σας. Η καλλιεργειά του μπορεί να είναι πολύ αποδοτική ακόμα και σε μικρές εκτάσεις (3-4 στρέμματα ) παράγοντας καρπούς που πωλούνται σε εξωτερικό και εσωτερικό με μεγάλη ευρύτητα τα τελευταία χρόνια. Τα κλαδιά του επίσης χρησιμοποιούνται για καθαρά διακοσμητικούς λόγους διακοσμώντας ανθοδέσμες και διάφορες φυτοσυνθέσεις με το πλούσιο πράσινο σκούρο χρώμα τους. Τέλος πάρα πολύ εντυπωσιακή είναι η γλυστροκουμαριά, μια ποικιλία άγριας κουμαριάς που δεν καλλιεργείται εύκολα ( δυσκολία σε ριζοβολία ) και εμφανίζεται μόνο διάρπαρτη στην ελληνική ύπαιθρο, ξεχωρίζοντας όμως για τον έντονα βυσσινί κορμό της που ξεφλουδίζει στην βάση του.
Ένας μεγάλος κήπος που να πλαισιώνει καλαίσθητα το σπίτι προσφέροντας καταπράσινες νότες δροσιάς το καλοκαίρι και προστασία-μόνωση το χειμώνα είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή, αν και δεν έχουν όλοι την δυνατότητα να τον αποκτήσουν για πολλόύς και διάφορους λόγους. Ο κυριότερος λόγος είναι οικονομικός και στην συνέχεια χωροταξικός και χρονικός. Σε αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει και μια δεύτερη λύση, εκείνη του βραχόκηπου, που δημιουργεί τα ίδια αισθητικά αποτελέσματα με λιγότερα όμως έξοδα σε λιγότερο χρόνο, χώρο και με λιγότερο κόπο.Τα βασικά συστατικά του είναι τέσσερα: το μέρος, το νερό, οι βράχοι και τα κατάλληλα φυτά.
Ξεκινώντας απο το μέρος χρειάζεται μια γωνία ή ένα σημείο με άριστη αποστράγγιση ( αναγκαία η τοποθέτηση μονωτικών υλικών όπως ελαφρόπετρα ή χαλίκι στην αρχή ), αφράτο χώμα ( μπορεί να συμπληρώσει κανείς στο σημείο που θέλει την ανάλογη ποσότητα και ποιότητα συσκευασμένου χώματος ) και πολύ καλή αισθητική ( ένα υποτυπώδες σχέδιο ).
Απαραίτητη είναι και η εγκατάσταση αυτόματου ποτίσματος, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, που είναι σχετικά εύκολη και οικονομική υπόθεση, αν πραγματοποιηθεί σωστά απο την αρχή και μπορεί να εξοικονομήσει μεγάλες ποσότητες φυσικού νερού ή ακόμα και από την ύδρευση.
Κατά τρίτη σειρά προτεραιότητα που είναι οι βράχοι, υπάρχουν αυτή τη στιγμή καταστήματα στην ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Θεσσαλονίκης που διαθέτουν ποικιλία σε χρώματα και μεγέθη που εξυπήρετουν όλες τις ανάγκες.
Τέλος το κυριότερο μέρος τα φυτά, στα φυτώρια μας διατίθεται μια όλοκληρη σείρα από φυτά κατάλληλα για αυτήν τη δουλειά σε όλα τα μεγέθη και τιμές. Το πιο συνηθισμένο από αυτά είναι το γιουνίπερους (juniperus communis, horizontalis, virginiana, skyrocket ), εδαφοκαλυπτικό σε ποικιλία χρωμάτων με τεράστια αντοχή ( φτωχά εδάφη, δύσκολα κλίματα ) και γρήγορη ανάπτυξη, η λεβάντα σε γκρί χρώμα δημιουργεί όμορφους συνδυασμούς, η έρικα στους τόνους του ροζ και του κόκκινου με εξαιρετική αντοχή,
η γκαουλθέρια και η περνέτα, φυτά εισαγωγής με αντοχή και χαρακτηριστικους κόκκινους καρπούς το χειμώνα, τριανταφυλιές σε μίνι μέγεθος με πολλά και ζωντανά χρώματα,
φωτίνια νάνα με το πλούσιο πράσινο και κόκκινο φύλλωμά της, το τάξους, ένας θάμνος με απίστευτη ομορφιά και δύναμη, το υπέρικο, με τα κίτρινα μεγάλα λουλούδια του, η βερονίκη, θάμνος πυκνός με αρκετό φύλλωμα σε λαχανί και κίτρινο χρώμα, το κυδωνίαστρο με λευκά λουλούδια ή κόκκινους καρπούς, το σέντουμ πολύ ανθεκτικό και πυκνό φυτό, το κάρεξ, πολυετές και πολύχρωμο σε φυλλώματα, το φόρμιο σε πράσινο ή κόκκινο χρώμα ( tenax purpureum, bronze baby, variegatum ), η αγγελική νάνα σε σκούρο πράσινο για πιο έντονους τόνους, το μπούξους, φυτό εισαγωγής σε σχήματα ποικίλα πολύ αντοχής, η βερβερίδα η αειθαλής σε έντονο κόκκινο χρώμα, ο όσμανθος, θάμνος με όμορφο σφαιρικό σχήμα και χρώμα, η κρυπτομέρια με το αξιοπρόσεχτο φύλλωμά της, η ροδιά νάνα, με το κόκκινο άνθος και τα μικρά διακοσμητικά ροδάκια της και πολλά πολλά άλλα.
Η συνταγή για έναν επιτυχημένο βραχόκηπο όμως συμπληρώνεται και από έναν άλλο πολύ σημαντικό παράγοντα, την απόλυτη αισθητική ισορροπία των φυσικών στοιχείων: ψηλό κεντρικό ή ακριανό με τα αντίστοιχα χαμηλά ( μπορεί να είναι μια τούγια ή ένας λεμονοκυπάρισσος ), το στοιχείο του νερού ( ένα σιντριβάνι, μια τεχνητή λίμνη με νούφαρα ) και το στοιχείο του χρώματος ( εποχιακά φυτά σε συγκεκριμένες θέσεις προσεχτικά διαλεγμένες για αυτήν τη δουλειά ).
Ο λωτός είναι ένα οπωροφόρο, καλλωπιστικό και φυλλοβόλο δέντρο που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη ανάπτυξη στις μεσογειακές χώρες. Το μήλο της Ανατολής, όπως λέγεται, έχει καταγωγή από την Κίνα, κύρια χώρα παραγωγής του, στην Ιαπωνία θεωρείται εκλεκτή λιχουδιά, και στη Δύση μεταφέρθηκε αρκετά χρόνια αργότερα διαμέσου των Ισπανών. Με ύψος που φτάνει τα 7-10μ το εξωτικό δέντρο έχει χρυσοκίτρινους, ζουμερούς καρπούς που γίνονται πορτοκαλί όταν ωριμάσουν, συλλέγονται από τα μέσα Νοεμβρίου και διασκορπίζουν μια χαρακτηριστική λεπτή μυρωδιά, όταν τρώγονται ( ως φρούτο ) ή μαγειρεύονται ( μαρμελάδα, σαλάτες ). Φυτεύεται σε όλα τα εδάφη και τα κλίματα, έχει μέτρια ανάπτυξη και μεγάλη διαφορετικότητα στις ποικιλίες, καθώς κάποιες από αυτές παράγουν καρπούς πον δεν τρώγονται παρά μόνο όταν ωριμάζουν, ενώ άλλες με συγκεκριμένη γλυκιά γεύση. Με διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας αφού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και Β, ιχνοστοιχεία και άλλα πολλά ευεργετικά στοιχεία. Γνωστό ακόμα από τα αρχαία χρόνια με τους λωτοφάγους στην Οδύσσεια, η τροφή των θεών, ο λωτός έχει μακρά ιστορική πορεία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Στην χώρα μας, παρόλο που οι συνθήκες το ευνοούν αρκετά, δεν είναι τόσο διαδεδομένη η καλλιέργεια και η καταναλωσή του, παρά τις επίμονες προσπάθειες του Υπουργείου για προώθηση είδους και τις απειρές δυνατότητες του για εξαγωγή σε όλο τον κόσμο. Σε άλλες χώρες όμως, όπως η Ιταλία (51000 τόνοι ανά έτος )και η Ισπανία ( 70000 τόνοι ανά έτος ), έχουν γίνει ανάλογες προσπάθειες υποδομής και προώθησης και αποτελεί τώρα πια με επιτυχία ένα κύριο εξαγωγικό προιον.
14-12-2023
09-11-2022
Οραματιστείτε και πραγματοποιήστε τον μικρό σας παράδεισο
Χρήσιμες Συμβουλές
Όλα τα ανθοφόρα τροπικά φυτά που είναι γνωστά σήμερα στο ευρύτατο κοινό ξεχωρίζουν...
ΠερισσότεραΤο Καλοκαίρι στην χώρα μας είναι η ωραιότερη εποχή με το πιο ονειρεμένο σκηνικό...
ΠερισσότεραΤα φυτά εξωτερικού χώρου στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας, επειδή είναι εντελώς εκτε...
ΠερισσότεραΆμεση Εξυπηρέτηση
Στα Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ με γνώμονα πάντα την ποιότητα των προϊόντων μας, την καλή και...
ΠερισσότεραΕύρεση Σπανίων Φυτών
Με περισσότερα από 500 είδη και με ένα δίκτυο συνεργατών που έχουμε αναπτύξει σε ολόκ...
Περισσότερα