Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία ο καρπός που προσφέρθηκε από την θεά Εριδα στον τρώα πρίγκηπα Πάρη με σκοπό αυτός να επιλέξει μια από τις τρείς ολύμπιες θεές και να το αποδοσει στην κάλλιστη εξ αυτών Αφροδίτη, προκαλώντας έτσι την αφορμή για την αρχή του τρωικού πολέμου, ήταν το γνωστό σε όλους μας κυδώνι. Ίσως και τα περίφημα μήλα των εσπερίδων να ήταν κυδώνια, ποιος ξέρει αλήθεια? Πάντως το σίγουρο είναι ότι η κυδωνιά σαν δέντρο κατάγεται από την μακρινή Κεντρική Ασία και στην χώρα μας εμφανίστηκε από την εποχή της αρχαιότητας και ύστερα πολύ εντατικά. Πρόκειται για φυλλοβόλο είδος, συγγενικό του μήλου και του αχλαδιού που παράγει λευκορόδινα άνθη μοναδικού μεθυστικού αρώματος. Ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη, το ύψος του δεν ξεπερνά τα 4-6 μέτρα, διαθέτει θυσανωτή ρίζα, μεγάλα δερματώδη φύλλα και εξαιρετικά ανθεκτικό ξύλο. Δεν σαπίζει, σπάνια νοσεί από ωίδιο κυρίως και παράγει από τον τέταρτο εως τον δέκατο πέμπτο χρόνο πολλούς, μεγαλόσχημους καρπούς ακανόνιστου σχήματος με χρυσοκίτρινο χρώμα, που γίνονται υπέροχο γλυκό του κουταλιού. Χρειάζεται ετήσιο κλάδεμα και λίπανση για εξασφάλιση της εντυπωσιακής ανθοφορίας και της πλούσιας καρποφορίας του. Άλλωστε ο κορμός του δεν είναι ποτέ ευθυτενής και λίγες φορές τοποθετείται κάπου για καθαρά καλλωπιστικούς σκοπούς. Η κυδωνιά σαν είδος, έχει δύο βασικές υποποικιλίες, το μηλοκύδωνο και το γίγας ή αλλιώς εκείνο των 200 γραμμαρίων, που δεν έχουν και πολλές διαφορές μεταξύ τους πέρα από το μέγεθος του καρπού. Αποτελεί μια εύκολη και σχετικά γρήγορη καλλιέργεια ακόμα και για ερασιτέχνες παραγωγούς με μεγάλη αποδοτικότητα. Το σημαντικότερο πλεονεκτημά της είναι η άψογη και πολύ αποτελεσματική της προσαρμογή σε όλα τα εδάφη και τους τύπους χώματος.
Στ φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε κυδωνιές, ειδικά την εποχή του Φθινοπώρου, σε ότι ποσότητα ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας.
Μια απο τις καλύτερες αισθητικά και πρακτικα προτάσεις για τον κήπο και το μπαλκόνι σας, ειδικά αυτή την εποχή, είναι τα διαφορετικά είδη εσπεριδοειδων. Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κίτρα, κουμ κουάτ, κιτρολέμονα (περγαμόντο) και νερατζολέμονα απο έλληνες παραγωγούς κυρίως της νοτίου Ελλάδας, εμβολιασμένα για μεγαλύτερη αντοχή, θα πλαισιώσουν τέλεια τον χώρο σας με το πλούσιο καταπράσινο φύλλωμα, την μοναδική ευωδία και τους ζουμερουύς καρπούς τους. Με αρκετή αντοχή στο κρύο (μέχρι τους -4 βαθμούς Κελσίου) τα καρποφόρα αυτά δέντρα αναπτύσσονται, ανθίζουν και καρπίζουν κατα τη διάρκεια της Άνοιξης και του Καλοκαιριού. Τα άνθη έχουν λευκό χρώμα, μικρό μέγεθος και έντονη ξεχωριστή μυρωδιά και οι κάρποι έχουν ποικίλα μεγέθη και χρώματα. Για την μεταφύτευση τους σε μεγαλύτερες γλάστρες, είτε πλαστικές είτε κεραμικές, είναι απαραίτητη η χρήση χώματος γής με ελάχιστη οξύτητα ανακατεμένο με άμμο και τη τοποθέτηση ελαφρόπετρας η άλλου υλικού για την σωστή αποστράγγιση των νερών στον πάτο της γλάστρας (συσσώρευση υδάτων προκαλεί πολλές φορές εκτεταμμένες μυκητιάσεις που δύσκολα αντιμετωπίζονται). Για την περαιτέρω άριστη ανάπτυξη τους στο περιορισμένο αυτό χώρο ουσιώδης είναι και η τακτική λίπανση τους με κατάλληλα σκευασματα κυριως βιολογικής σύνθεσης (με φύκια, βιοχούμους ή άλλα φυσικά συστατικά που μπορείτε να προμηθευτείτε απο τα φυτώρια μας). Σε δέντρα κήπου η διαδικασία αυτή μπορεί να είναι το ίδιο οργανωμένη με το ανάλογο ριζοπότισμα ακόμα και δύο φορές το μήνα κατα τη διάρκεια της Άνοιξης. Εκτός απο την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική τελευταία επαναχρησιμοποιούνται με διαρκώς αυξανόμενο ρυθμό και σε διακοσμήσεις εξωτερικών και εσωτερικών χώρων είτε φρέσκα είτε σε αποξηραμένη μορφή.
Σε διαμορφωμένα σχήματα (με κορμό και μπάλα) χρησιμεύουν στην οριοθέτηση χώρων για κοινωνικές εκδηλώσεις (γάμους, βαπτίσεις) και στην κάλυψη ειδικών περιορισμένων χώρων σε εσοχές μπαλκονιών ή αιθρίων.
Αποξηραμένες φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού είναι το βασικό διακοσμητικό στοιχείο πολλών φθινοπωρινών και κυρίως χριστουγεννιάτικων συνθέσεων, επειδή εχουν ξεχωριστά αναλοίωτο χρώμα και αρωμα που καλύπτει ακόμα και τις μεγαλύτερες δυσοσμίες, ενω διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα άθικτα. Για αυτόν τον λόγο και εκτεταμμένη είναι η χρήση των ανθέων τους στην αρωματοποιεία. Τέλος, βασική λεπτομέρεια-συμβουλή για όσους επιθυμούν τα δέντρα τους να ανθίσουν και να καρπίσουν γρήγορα και σωστά, το καλλύτερο θα ήταν η περιορισμένη χρήση νερού κατα την ανθοφορία και το κλάδεμα των νέων κλαδιών, προκειμένου να ωθήσουν το δέντρο τους να δώσει όλη του την δύναμη στον καρπό απερίσπαστο.
14-12-2023
09-11-2022
Οραματιστείτε και πραγματοποιήστε τον μικρό σας παράδεισο
Χρήσιμες Συμβουλές
Με την αρχή του φθινοπώρου, την αισθητή πτώση της θερμοκρασί...
ΠερισσότεραΠως θα σπείρετε σωστά σπόρους στον κήπο σας 1) θα πρέπει να προμηθευτείτε τους ειδ...
ΠερισσότεραΗ ελληνική φύση με την πλούσια και πολυποίκιλη χλωρίδα της είναι ο ιδανικός τόπος, δη...
ΠερισσότεραΆμεση Εξυπηρέτηση
Στα Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ με γνώμονα πάντα την ποιότητα των προϊόντων μας, την καλή και...
ΠερισσότεραΕύρεση Σπανίων Φυτών
Με περισσότερα από 500 είδη και με ένα δίκτυο συνεργατών που έχουμε αναπτύξει σε ολόκ...
Περισσότερα