Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: Που θα βρω πορτοκάλια

Το εύκρατο κλίμα της χώρας μας χωρίς ιδιαίτερες παγωνιές σε συνδυασμό με την νοοτροπία του λαού μας για κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών ευνοεί τα τελευταία χρόνια την καλλιέργεια όλων των ειδών των καρποφόρων δέντρων. Ακόμα και εντελώς ερασιτεχνικά η προσπάθεια μπορεί να αποδώσει καρπούς αρκετά οικονομικά, αρκεί να ακολουθηθούν κάποιες προυποθέσεις. Ο τρόπος φύτευσης ενός οπωρώνα, που μπορεί να αποτελείται από διαφορετικά είδη δέντρων, δεν είναι και τόσο δύσκολο εγχείρημα αν ακολουθήσει κανείς τα σωστά βήματα με την σειρά. Πρώτο βήμα είναι η επιλογή του μέρους, με σκοπό να είναι περιφραγμένο-προστατευμένο από ζώα ή εξωτερικούς παράγοντες μορφολογίας ( δυνατός αέρας, ρέματα νερού, μετακίνηση χωμάτων, λημνάζοντα νερά-έλη κα) στην περίμετρό του με κατάλληλο χώμα ( ίσως χρειάζεται μια μικρή ανανέωση με επιπλέον χώμα ή τύρφη, με το ανάλογο ph) και τον άνεμο να φυσά από μια συγκεκριμένη κατεύθυνση. Δεύτερο βήμα είναι η επιλογή των ποικιλιών των δέντρων (καθε δέντρο μπορεί να έχει εκατοντάδες ποικιλίες ), με γνώμονα τις ξεχωριστές και ιδιαίτερες ιδιότητες που εμφανίζει η κάθε μια και ανάλογα με την προσδοκία και επιθυμία του καθενός ( άλλοι ενδιαφέρονται για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, άλλοι για γρηγορότερη και μεγαλύτερη καρποφορία κα.). Για παράδειγμα στους αμπελώνες η απαίτηση για άρωμα στο σταφύλι ή για παραγωγή κρασιού ή τσίπουρου οδηγεί στην επιλογή συγκεκριμένων ποικιλιών που θα εκπληρώσουν μόνο αυτόν τον σκοπό ( cabernet ). Τρίτο βήμα και πιο σημαντικό από όλα είναι η τοποθέτηση των δέντρων μέσα στο χώρο.  Σε αυτό το στάδιο τα δέντρα ακολουθούν την εξής κατηγοριοποίηση, στην πρώτη ανήκουν εκείνα που χρειάζονται επικονίαση, άρα άλλου είδους διαδικασία αναπαραγωγής, και στην δεύτερη ανήκουν εκείνα που είναι αυτογόνιμα, δηλαδή αναπαράγονται μόνα τους. Τα δέντρα της πρώτης κατηγορίας, όπως η κερασιά, η αμυγδαλιά, το ακτινίδιο και άλλα είναι απαραίτητο να τοποθετηθούν σε συγκεκριμένη αναλογία 1 επικονιάστριας ποικιλίας ( θηλυκό ή άλλη ποικιλία ) προς 4 ( αρσενικό ή άλλη ποικιλία ) διάσπαρτα μέσα στο χώρο και σε σημεία τέτοια, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία είτε με τον άνεμο να φυσά ( σε μια απο τις γωνίες του χωραφιού με φορά προς τα άλλα δέντρα ), είτε με τα διάφορα έντομα που πετούν ( κυρίως μέλισσες ή άλλα έντομα ). Και στις δύο περιπτώσεις βασική και ουσιαστική προυπόθεση είναι η περίοδος της ανθοφορίας των δέντρων να είναι ταυτόσημη, ώστε η μεταφορά του υλικού από το άνθος του ενός στο άλλο να πραγματοποιηθεί και το δέντρο να καρποφορήσει πολύ σύντομα και με επιτυχία. Για παράδειγμα η ελιά Χαλκιδικής επικονιάζεται με εκείνη των Μεγάρων διότι και οι δύο ακολουθούν την ίδια περίοδο ανθοφορίας. Το επόμενο βήμα, τέταρτο στην σειρά, έχει σχέση με την λίπανση του δέντρου με ειδικά σκευάσματα σε ίδια πάντα ποσότητα και σε τακτά χρονικά διαστήματα, περισσότερο κατά τους ανοιξιάτικους μήνες. Η μορφή, υγρή ή στερεή ( σκόνη ) του λιπάσματος εξαρτάται από τον χρήστη και από το είδος και την ποσότητα των δέντρων. Για παράδειγμα για μεγάλο αριθμό δέντρων και σίγουρη καρποφορία είναι σίγουρη η περισσότερη και συχνότερη χρήση υδατοδιαλυτών σκευασμάτων για ασφαλέστερα αποτελέσματα που θα οδηγήσουν σε μεγαλύτερη ετήσια σοδειά. Τέλος το πέμπτο και τελευταίο βήμα αφορά το σωστό κλάδεμα των δέντρων στις περιόδους που ενδείκνυται και σε αρκετή έκταση ανάλογα με την ανάπτυξη του φυλλώματος του, ώστε να μην προκληθεί ζημιά αλλά αντίθετα να συμβάλλει στην γρηγορότερη ανθοφορία και καρποφορία του. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη καθώς αραιώνοντας το πλήθος των κλαδιών ο καρπός που θα ακολουθήσει δεν θα διατρέχει κίνδυνο να πληγωθεί από αυτά και το εσωτερικό του να γίνει πόλος έλξης εντόμων. Συνεπώς αρρώστιες που προκαλλούνται αρκετά συχνά και με αυτόν τον τρόπο μπορούν σχετικά εύκολα να αποφευχθούν. Επίσης το δέντρο αποκτά σχήμα συγκεκριμένο για ακόλουθη συμμετρική ανθοφορία και πολύ περισσότερη δύναμη για να συνεχίσει την ανάπτυξη του αφού δεν έχει να συντηρήσει πλεόν πολλά από τα κλαδιά του που είναι ουσιαστικά άχρηστα. Στα φυτωριά μας μπορείτε θα βρείτε όλα εκείνα που θα χρειαστούν, ακόμα και τα λιπάσματα, καθώς και πλήθος συμβουλές στην προσπαθειά σας αυτή για μια σίγουρη και σωστή πορεία στην καρποφορία τους. 

Μια απο τις καλύτερες αισθητικά και πρακτικα προτάσεις για τον κήπο και το μπαλκόνι σας, ειδικά αυτή την εποχή, είναι τα διαφορετικά είδη εσπεριδοειδων. Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κίτρα, κουμ κουάτ, κιτρολέμονα (περγαμόντο) και νερατζολέμονα απο έλληνες παραγωγούς κυρίως της νοτίου Ελλάδας, εμβολιασμένα για μεγαλύτερη αντοχή, θα πλαισιώσουν τέλεια τον χώρο σας με το πλούσιο καταπράσινο φύλλωμα, την μοναδική ευωδία και τους ζουμερουύς καρπούς τους. Με αρκετή αντοχή στο κρύο (μέχρι τους -4 βαθμούς Κελσίου) τα καρποφόρα αυτά δέντρα αναπτύσσονται, ανθίζουν και καρπίζουν κατα τη διάρκεια της Άνοιξης και του Καλοκαιριού. Τα άνθη έχουν λευκό χρώμα, μικρό μέγεθος και έντονη ξεχωριστή μυρωδιά και οι κάρποι έχουν ποικίλα μεγέθη και χρώματα. Για την μεταφύτευση τους σε μεγαλύτερες γλάστρες, είτε πλαστικές είτε κεραμικές, είναι απαραίτητη η χρήση χώματος γής με ελάχιστη οξύτητα ανακατεμένο με άμμο και τη τοποθέτηση ελαφρόπετρας η άλλου υλικού για την σωστή αποστράγγιση των νερών στον πάτο της γλάστρας (συσσώρευση υδάτων προκαλεί πολλές φορές εκτεταμμένες μυκητιάσεις που δύσκολα αντιμετωπίζονται). Για την περαιτέρω άριστη ανάπτυξη τους στο περιορισμένο αυτό χώρο ουσιώδης είναι και η τακτική λίπανση τους με κατάλληλα σκευασματα κυριως βιολογικής σύνθεσης (με φύκια, βιοχούμους ή άλλα φυσικά συστατικά που μπορείτε να προμηθευτείτε απο τα φυτώρια μας). Σε δέντρα κήπου η διαδικασία αυτή μπορεί να είναι το ίδιο οργανωμένη με το ανάλογο ριζοπότισμα ακόμα και δύο φορές το μήνα κατα τη διάρκεια της Άνοιξης. Εκτός απο την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική τελευταία επαναχρησιμοποιούνται με διαρκώς αυξανόμενο ρυθμό και σε διακοσμήσεις εξωτερικών και εσωτερικών χώρων είτε φρέσκα είτε σε αποξηραμένη μορφή.

Σε διαμορφωμένα σχήματα (με κορμό και μπάλα) χρησιμεύουν στην οριοθέτηση χώρων για κοινωνικές εκδηλώσεις (γάμους, βαπτίσεις) και στην κάλυψη ειδικών περιορισμένων χώρων σε εσοχές μπαλκονιών ή αιθρίων.

Αποξηραμένες φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού είναι το βασικό διακοσμητικό στοιχείο πολλών φθινοπωρινών και κυρίως χριστουγεννιάτικων συνθέσεων, επειδή εχουν ξεχωριστά αναλοίωτο χρώμα και αρωμα που καλύπτει ακόμα και τις μεγαλύτερες δυσοσμίες, ενω διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα άθικτα. Για αυτόν τον λόγο και εκτεταμμένη είναι η χρήση των ανθέων τους στην αρωματοποιεία. Τέλος, βασική λεπτομέρεια-συμβουλή για όσους επιθυμούν τα δέντρα τους να ανθίσουν και να καρπίσουν γρήγορα και σωστά, το καλλύτερο θα ήταν η περιορισμένη χρήση νερού κατα την ανθοφορία και το κλάδεμα των νέων κλαδιών, προκειμένου να ωθήσουν το δέντρο τους να δώσει όλη του την δύναμη στον καρπό απερίσπαστο.