Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: Θεσσαλονίκη και φυτά εσωτερικού χώρου

Οι χόγιες είναι μια ολόκληρη οικογένεια τροπικών πολυετών φυτών που περιλάμβάνει 200 με 300 είδη και παρουσιάζει μια από τις πιο χαρακτηριστικές διασπορές σε όλον τον πλανήτη. Από την Κεντρική Αμερική εως την Αργεντινή και από την Νότια και Ανατολική Ασία μέχρι την Αυστραλία, το φυτό αυτό, είτε αναρριχώμενο, είτε σε μορφή θάμνου, κατακλύζει τα τροπικά δάση σε πολλές και διαφορετικές μορφές.

Πρόκειται για αειθαλή επίφυτά ή και χερσαία είδη με ποικίλα φυλλώματα και πλούσια αρωματική ανθοφορία. Τα περισσότερα διαθέτουν μικρά σαρκώδη φύλλα με αδρή εξωτερική επιφάνεια που θυμίζει κερί, άλλοτε μονόχρωμα, άλλοτε με ασημένια ή κίτρινα στίγματα. Βέβαια, δεν λείπουν και οι μεγαλόφυλλες ποικιλίες, είναι όμως αρκετά σπάνιες.

Οι χόγιες πήραν τον ονομά τους από τον Βρετανό βοτανολόγο Thomas Hoy, καθώς αυτός πρώτος τις ανακάλυψε στις ατέλειωτες περιηγήσεις του. Σαν είδος αγαπούν τη ζέστη, την υγρασία και το άπλετο φυσικό φως, για αυτό και σε πολλά ελληνικά νησιά υπάρχουν χόγιες χειμώνα καλοκαίρι εξώ σε σκιερά ή ημισκιερά μέρη. Ο έντονος φωτισμός διευκολύνει την ανθοφορία τους, αλλά και την γρήγορα ανάπτυξη τους. Τα λουλούδια τους είναι σε σχήμα αστεριού και πολλά πολλά μαζί δημιουργούν μικρές ομπρέλες ή σε απλή σφαιρική μορφή σε διαφορετικά χρώματα ανα ποικιλία. Το λευκό σίγουρα κυριαρχεί, αν και υπάρχουν και κόκκινα ή σκούρα βυσσινί χρώματα εξίσου εντυπωσιακά. Πολλές φορές εμφανίζεται και συνδυασμός με δυο ή τρία χρώματα ανα λουλούδι. Ποιό όμως είναι το μυστικό της ανθοφορίας τους? Οι χόγιες δεν αγαπούν τις μεγάλες γλάστρες και τα φτωχά σε θρεπτικά συστατικά χώματα. Χρειάζονται, δηλαδη, πολύ υψηλής ποιότητας ξανθιά τύρφη σε συνδυασμό με άργιλο ή περλίτη, για άριστη αποστράγγιση, άφθονο φώς και σταθερή θερμοκρασία άνω των 20 βαθμών Κελσίου όλο το χρονο. Επίσης, τα λιπάσματα είναι πολύ ουσιώδη στην ανάπτυξη της, καθώς συμπληρώνουν τα στοιχεία εκείνα που είναι απαραίτητα σε μηνιαία βάση για την επίβίωση και την μακροζωία του φυτού. Συνήθως τα σκευάσματα της ορχιδέας είναι τα κατάλληλα , αφού διαθέτουν πολλά και διαφορετικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και άλλα..Όλες οι χόγιες κλαδεύονται, άλλες πιο επιμελώς, άλλες πιο δραστικά, ούτως ώστε να αναπτύσσουν νέα βλάστηση και ως εκ τούτου νέα ανθοφορία.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε χόγιες όλο το χρόνο σε διάφορες ποικιλίες.

Πολλά φυτά εσωτερικού χώρου με ξεχωριστά χαρακτηριατικά και εντυπωσιακή εμφάνιση είναι σχεδον άγνωστα στη χώρα μας, αν και εύκολα θα μπορούσαν να ευδοκιμήσουν εδώ, κυρίως λογω της περιορισμένης γνώσης και πληροφόρησης που υπάρχει γύρω απο το αντικείμενο αυτό, αλλά και της πολύ δύσκολης πρόσβασης σε αυτά. Ένα από αυτά είναι και η αλπίνια ένας πολυετής, ποώδης θάμνος, με πλούσιο φύλλωμα και πολύ ιδιαίτερα λεπτοκαμμωμένα λουλούδια. Πρόκειται για ένα φυτό που κατάγεται απο την Αν Ασια, εμφανίζεται στην παραδοση και την κουλτούρα των Κινεζών και των Ιαπώνων πολυ κυριαρχικά και ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ. Αγαπά την ζέστη και την υγρασία, αν και πολλές φορές επιβιώνει σε αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες με σταθερή απόδοση. Ανθίζει εύκολα τους καλοκαιρινούς μήνες εμφανίζοντας μικρά λουλουδάκια που αρχικα θυμίζουν μαργαριταρια, όταν είναι άγουρα, ενώ στη συνέχεια, όταν ανοίγουν αποκτούν το σχήμα μιας ιδιόμορφης χοανης σε θερμά χρ.ωματα. Τα φύλλα του τοποθετημένα σε κανονική διάταξη ξεχωρίζουν για το λογχοειδές τους σχήμα και την ιδιότητα να κρέμονται από έναν αρκετά μακρύ μίσχο. Πολλές φορές χάνουν την λαμπρότητα τους εξαιτίας του φωτισμού που δεν ειναι επαρκής, ποτέ όμως την μαλακή τους υφή και τις χαρακτηριστικές τους ρίγες σε ανοικτό κίτρινο χρώμα. Η ομοιότητα της με ένα είδος καλαθέας είναι έντονη και μπορεί να παρασύρει έναν άπειρο ερασιτέχνη σε μια λανθασμένη ταυτοποίηση των ειδών.Το φυτό κλαδεύεται δραστικά, με προσοχή όμως μόνο κατα τους καλοκαιρινούς μήνες και απαραίτητη θεωρείται η λίπανση του σε τακτική μηνιαία βάση. Μεγάλες τεράστιες γλάατρες δεν είναι οτι καλύτερο για την αλπίνια, καθώς συγκρατούν το νερό και την υγρασια στις ρίζες εμποδίζοντας την σωστή και ασφαλή της αναπτυξη. Η εκτεταμμένη της χρήση στην μαγειρική έχει κάνει την αλπίνια διάσημη  σε όλα τα μέρη του πλανήτη. Ειδικά οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται πολύ συχνά για να αρωματίσουν πιάτα πολύ δημοφιλών και εκκεντρικών εστιατορίων παγκοσμίως. Στην ιαπωνική παράδοση τα φύλλα του θάμνου είναι απαραίτητα για την παρασκευή κάποιων παραδοσιακών πιάτων, ακόμα και ατην ζαχαροπλαστική στην παρασκευή ενός πολύ ξεχωριστού κέικ. Στην βοτανολογία επίσης χρησιμοποοιούνται εκτεταμμένα τα φύλλα της αλπίνιας εδω και πολλά πολλα χρόνια.για την παρασκευή ενός ειδικού τσαγιού.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρειτε αλπίνια σε μεσαία μεγέθη κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες.

Παρόλη την παρεξηγημένη στάση που υπάρχει γύρω από την οικογένεια των φίκων εδώ και πολλά χρόνια, ωστόσο αυτή η κατηγορία τροπικών φυτών παρουσιάζει πολύ αξιόλογους σε ομορφιά αλλά και συμπεριφορά εκπροσώπους που κερδίζουν τελικά και τον πιο απαιτητικό συλλέκτη. Ένα κλασικό πλέον παράδειγμα, αν και στη χώρα μας σπάνια εμφανίζεται, είναι ο φίκος monclame. Πρόκειται για μεσαίου μεγέθους φυτό με αργή αλλά στσθερή ανάπτυξη που δεν ξεπερνά σχεδόν ποτέ τα 2 μέτρα σε ύψος, κερδίζει όμως τις εντυπώσεις με το ολοζώντανο φύλλωμα του που δημιουργεί πλούσιους όγκους πρασίνου. Με καταγωγή από την Ν.Ανατολική Ασία και την Ν.Αμερική, ο φίκος monclame είναι ιδανικός για διακόσμηση μεγάλων εσωτερικών χώρων με τον εκκεντρικό του χαρακτήρα και την ιδιαίτερη αισθητική του Τα μικρά ολοστρόγγυλα φυλλαράκια του που αναπτύσσονται συμμετρικά σε κυκλική διάταξη γύρω από τον κεντρικό του  κορμό δίνουν μια αίσθηση απόλυτης γεωμετρίας και αποπνέουν έναν ακραίο μινιμαλισμό. Λόγω της εμφανισής του δεν χρειάζεται κλάδεμα για να διατηρήσει το αρχικό του όμορφο σχήμα, μόνο τακτικές δόσεις λιπάσματος καθόλη τη διάρκεια του χρόνου. Δεν αγαπά τις μεγάλες γλάστρες, γιατί η επιπλέον ποσότητα νερού που συγκρατείται σε αυτές, εγκλωβίζεται στο ριζικό του σύστημα και το σαπίζει σιγά σιγά. Ο φίκος monclame επιζητά σημεία με έμμεσο φωτισμό, προστατευμένα, με σταθερή θερμοκρασία όχι λιγότερο απο τους 15 βαθμούς Κελσίου καθόλη τη διάρκεια του χρόνου. Τους καλόκαιρινούς μήνες μπορεί να μεταφερθεί σε εξωτερικούς φωτεινούς χώρους, που όμως καλύπτονται αποτελεσματικά από τον έντονο ήλιο.και τον δυνατό άνεμο. Χρειάζεται γενναίες ποσότητες νερού και πολύ καλής ποίοτητας υπόστρωμα εμπλουτισμένης τύρφης κατά την μεταγλάστρωση του με σκοπό να αντλήσει από αυτό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ασφαλή και σωστή του ανάπτυξη.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε φίκο monclame την Άνοιξη και το καλοκαίρι σε μεσαία κυρίως μεγέθη.