Από τις τέσσερεις εποχές του χρόνου, ο Χειμώνας είναι η μοναδική που χαρακτηρίζεται από μια ουσιώδη και απροσπέλαστη ιδιαίτερότητα: δεν ευνοεί απολύτως καμία εργασία ή βελτιωτική ενέργεια πάνω στον κήπο ή τα φυτά της βεράντας σας. Όπως και σε μερικά είδη του ζωικού βασιλείου, έτσι και στα φυτά, πολλά αναστέλλουν την ανάπτυξη τους τον Χειμώνα, σαν να περνούν σε μια περίοδο χειμερινής νάρκης. Ο λόγος είναι πολύ πιο απλός από οτι θα περίμενε κανείς και οφείλεται αποκλειστικά στα βασικά χαρακτηριστικά της εποχής αυτής, το κρύο, τις χαμηλές θερμοκρασίες και την έλλειψη βροχής. Για αυτόν το λόγο κατά προτεραιότητα τους χειμερινούς μήνες απαγορεύονται αυστηρά πάσης φύσεως κλαδέματα και δραστικές παρεμβάσεις πάνω σε νέα ή παλιότερα δέντρα και φυτά, επειδή παρόμοιες ενέργειες μπορούν πολύ έυκολα να οδηγήσουν σε μαρασμό ακόμα και υγιέστατα υποκείμενα. Εαν οι φθινοπωρινοί μήνες έχουν υψηλές θερμοκρασίες, το φυτό δεν προλαβαίνει να προσαρμοστεί και με την απότομη αλλαγή σοκάρεται, χάνοντας φύλλα, αντιδρώντας σπασμωδικά σε σημείο που μπορεί και να ξεραθεί ολόκληρο. Καλό θα ήταν κάτι τέτοιο να εφαρμόζεται όλους τους υπόλοιπους μήνες εκτός των χειμερινών, αν και πάλι χρειάζεται μεγάλη προσοχή. Ιδανικότερη εποχή για κάτι τέτοιο είναι η πρώιμη Άνοιξη, για να μπορέσει το δέντρο να προσαρμοστεί και να επωφεληθεί της διαδικασίας, ή το πρώιμο Φθινόπωρο, όπότε έχει μπροστά του δύο μήνες για να ολοκληρώσει τον κύκλο του. Το ίδιο συμβαίνει και με την λίπανση, ειδικά σε περιπτώσεις οπωροφόρων και καρποφόρων δέντρων, όπου η χειμερινή εφαρμογή μπορεί να είναι αναποτελεσματική, μπορεί όμως και να προκαλέσει μεγαλύτερη μόνιμη ζημιά. Η δοσολογία οφείλει πάντα να είναι η σωστή και η χρονική περίοδος που μεσολαβεί ανάμεσα στις λιπάνσεις να είναι ορισμένη. Εξαίρεση από τον κανόνα αποτελούν τα φυτά εσωτερικού χώρου, τα τροπικά δηλαδή, που λόγω του χαρακτήρα τους και του περιβάλλοντος στο οποίο ευδοκιμούν, απαιτούν περισσότερη και συχνότερη λίπανση ακόμα και τον Χειμώνα. Εξίσου σημαντική είναι η διαδικασία αυτή και για τις ορχιδέες, ένα είδος αρκετά απαιτητικό με πλούσια όμως ανθοφορία και πολλές δυνατότητες, για το οποίο χρειάζεται ειδικό σκεύασμα με συγκεκριμένα συστατικά αποκλειστικά για αυτές. Τέλος, απαγορευετικές για την περίοδο αυτή είναι και οι μεταγλαστρώσεις, ειδικά σε φυτά εσωτερικού χώρου, περισσότερο ευαίσθητα από εκείνα του κήπου. Με ελάχιστες εξαιρέσεις, όπως τα γυμνόριζα και κάποια κωνοφόρα, είναι αρκετά ριψοκίνδυνο να μεταβάλλεις το φυσικό περιβάλλον ενός ζωντανού οργανοσμού τόσο απότομα και ειδικά κάτω από αντίξοες συνθήκες για καθαρά αισθητικούς λόγους. Οι άκαιρες μεταγλαστρώσεις είναι επικίνδυνες και μπορεί να κλονίσουν ακόμα και ένα κατά τα άλλα υγιέστατο φυτό ή δέντρο σε μοιραίο βαθμό με άσχημες επιπτώσεις. Μόνο νωρίς την Άνοιξη ή το Φθινόπωρο επιτρέπεται κάτι ανάλογο και παλι με προσοχή και λεπτότητα. Υπάρχουν και φυτά που δεν περνούν ποτέ από αυτό το στάδιο, κυρίως φυτά εσωτερικού χώρου, όπως ο ζαμιόκουλκας ή οι ορχιδέες, με λεπτεπίλεπτο ριζικό σύστημα, που εύκολα διαταράσσεται από τις αλλάγές και δύσκολα προσαρμόζεται σε νέα, διαφορετικά περιβάλλοντα. Εκεί χρειάζεται επιπλέον προσοχή και προσπάθεια σε όλα τα στάδια της διαδικασίας.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε όλες τις απαραίτητες συμβουλές για κάθε είδος ξεχωριστά, καθώς και κάοιες τεχνικές πιο πρακτικές βασισμένες στην πολύχρονη εμπειρία και τριβή με το αντικέιμενο.