Κάθε Άνοιξη από τα μέσα του Μαρτίου εως τα μέσα του Μαιου είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτευθούν τα καλοκαιρινά κηπευτικά, ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια και κάθε Αύγουστο είναι η αντίστοιχη χειμερινή περίοδος. Μπρόκολα, λάχανα, κουνουπίδια, πράσα και σέλινο σηματοδοτούν την έναρξη του χειμερινού λαχανόκηπου, εξίσου σημαντικού με τον καλοκαιρινό. Το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του Φθινόπωρου είναι η σωστή στιγμή για την εργασία αυτή προκειμένου να εδραιωθεί το  ρίζικό τους σύστημα στο χώμα, να αναπτυχθεί το φύλλωμα όσο το δυνατόν περισσότερο και να ξεκινήσει ασφαλώς η ανθοφορία και η συνακόλουθη καρποφορία τους. Τα χρονικά πλαίσια της καρποφορίας πάντα οφείλουν να συμπίπτουν με χρονικές στιγμές που η θερμοκρασία δεν εγκαταλείπει τους 5-7 βαθμούς η χαμηλότερη, διαφορετικά ο καρπός θα επηρεαστεί από τον παγετό και δεν θα δέσει όπως συνηθίζεται. Πολύ σημαντικό στην ερασιτεχνική καλλιέργεια λαχανικών είναι το σωστό πότισμα, μια φορά κάθε βράδυ για όσο διαρκεί η ζέστη και αργότερα λιγότερο, και η χρήση βιολογικών λιπασμάτων σε τακτική μηνιαία βάση. Τα χώματα της καλλιέργειας, είτε στο έδαφος, είτε στισ γλάστρες, οφείλουν να είναι καθαρά και αποστειρωμένα, πάντα συσκευασμένα και ελεγμένα. Η χρήση κοπριάς και άλλα αμφιβόλου προελεύσεως μειγμάτων μπορεί να αποβεί καταστροφική για τα φυτά αλλά και για την προσωπική υγιεινή του καθενός, καθώς όλα αυτά τα άγνωστης ανάμειξης χώματα μεταφέρουν πολλά αόρατα σε εμάς αλλά πολύ επικίνδυνα μικρόβια που μεταδίδονται εύκολα και καταπολεμώνται πολύ δύσκολα. Πολύ μεγάλη προσοχή χρειάζεται κατά την καρποφορία η περίπτωση της εμφάνισης εντόμων και ζωυφίων, όπως οι κάμπιες, που χρίζουν άμεσης και αποτελεσματικής αντιμετώπισης, με χημικά συνήθως φάρμακα πάντα όμως με την καθοδήγηση και την σωστή συμβουλή του υπεύθυνου γεωπόνου της γειτονιάς μας.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε όλα τα χειμερινά λαχανικά από το τέλος του Αυγούστου και μέχρι και τον Οκτώβριο περίπου.

Πολλά τροπικά φυτά αυτόχθονα και γηγενή στα πιο απομακρυσμένα και δυσπρόσιτα μέρη του πλανήτη μας γίνονται καθημερινά όλο και πιο γνωστά στο ευρύτερο κοινό και προσβάσιμα λόγω του αυξημένου ενδιαφέροντος που προκύπτει και χάρη στην ύπαρξη ενός πολύ καλά οργανωμένου και εξοπλισμένου δικτύου διανομών, στο οποίο η χώρα μας τα τελευταία χρόνια είναι ενεργότατο μέλος. Ένα τέτοιο φυτό είναι και το ασπλένιο ή αλλιώς φτέρη των rainforest, μικρών διαστάσεων θάμνος με πάνω από 700 είδη και παράξενο φύλλωμα που ζει και αναπτύσσεται σε περιβάλλοντα με άφθονη υγρασία και πλούσια σε συστατικά εδάφη. Το ασπλένιουμ, αργής ανάπτυξης φυτό, δεν ξεπερνά σε ύψος το 1μ σε πλήρη ωρίμανση και ξεχωρίζει για το ιδιάζον σχήμα των φύλλων του που θυμίζουν αρκετά σγουρή σαλάτα με την κυματιστή, επιμήκη μορφή τους και το έντονο λαχανί χρώμα τους. Δεν διαθέτει κορμό και το φύλλωμα του, αραιό στην αρχή αλλά πυκνότερο όσο περνά ο καιρός, αναπτύσσεται ομοιόμορφα και σε κυκλική διάταξη γύρω από ένα κεντρικό αόρατο σημείο που παραμένει πάντοτε κενό, αποτυπώνοντας μια αίσθηση οτι φύεται από το πουθενά μόνο του. Ιδανικό για φυτεύσεις σε σκιερές και ημισκιερές θέσεις με άριστη αποστράγγιση και αρκετή υγρασία, όπως κόγχες σε εσωτερικούς τοίχους κατοικιών, ζαρντινιέρες διαχωριστικές σε τυφλά σημεία ή ως διακοσμητικό στοιχείο πάνω σε γραφεία ή ράφια επαγγελματικών χώρων. Το βασικό του πλεονέκτημα έγκειται στο οτι δεν προσβάλλεται εύκολα από ασθένειες, δεν νοσεί ποτέ, παρά μόνο όταν εμφανιστούν σαλιγκάρια, παράγοντας δύσκολα αντιμετωπίσιμος και βασική αιτία απόλυτης καταστροφής για τα εύγευστα και ζουμερά φύλλα του ασπλένιουμ. Η παλαιότερη πεποίθηση της εκτεταμμένης θεραπευτικής του δράσης σε άμεση σχέση με την εύρρυθμη λειτουργία της σπλήνας δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά, ωστόσο δεν αποκλείεται κιόλας σαν ενδεχόμενο. Εξίσου σημαντική είναι η λειτουργία του σαν επίφυτο, καθώς φυτρώνοντας στους κορμούς των δέντρων σε απόσταση μισού μέτρου πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, δημιουργεί μικρές πράσινες και μαλακής υφής προεξοχές πολύ χρήσιμες ως φωλιές για τα νεογέννητα πουλιά. Ένα μικρό μυστικό για όσους ενδιαφέρονται για την καλή και ασφαλή διατήρηση του είναι το ελεγχόμενο πότισμα του με απόκλιση αρκετών ημερών το Χειμώνα και συχνότερα το Καλοκαίρι λόγω της ευαισθησίας που παρουσιάζει το ριζικό του σύστημα στην υπερδοσολογία του νερού και η αποφυγή έκθεσης του σε άμεσο ηλιακό φως και χαμηλές θερμοκρασίες για μακρό χρονικό διάστημα, οι οποίες είναι πάντα ολέθριων συνεπειών για το φυτό. Η λίπανση του είναι αναγκαία και αναπόφευκτη για να διατηρηθεί ολοζώντανο το χρώμα των φύλλων του καθόλη τη διάρκεια του έτους, Σε κάθε διαφορετική περίπτωση αποχρωματισμού, το σύμπτωμα αφορά απότομη αλλαγή συμπεριφοράς του φυτού που σχετίζεται σχεδόν πάντα με την θερμοκρασία, είτε σαν καφέ κηλίδα εγκαύματος στην μέση του φύλλου, είτε ξήρανση της άκρης του.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε ασπλένιουμ όλο το χρόνο σε μεγέθη από 7εκ εως 35-40εκ περίπου.

Στην τεράστια οικογένεια των αρωματικών φυτών πρωταγωνιστική θέση κατέχει ένα ετήσιο, ποώδες πολύ φουντωτό θαμνάκι, διάσημο για την εκπληκτική και ασυναγώνιστη μυρωδιά που αναδύει όλόκληρη σχεδόν την καλοκαιρινή περίοδο μέχρι και τον Σεπτέμβριο, ο βασιλικός. Πρόκειται για ένα φυτό που αγαπά τον έντονο θερινό ήλιο και την ζέστη αλλά και το άφθονο νερό, αυτοφυές στην Ινδία και το Ιράν, αλλά με τεράστια διάδοση και στην χώρα μας. Υπάρχει σε κάθε μπαλκόνι για τουλάχιστον 5 μήνες εως το φθινόπωρο, στολίζοντας κάθε γωνιά του χώρου με πολλές και διαφορετικές χρήσεις. Εξαιρετική επιλογή αποτελεί η διακοσμητική του χρήση σαν βασική θεματική σε στολισμό κοινωνικών εκδηλώσεων, ακόμα και σε γαμήλιες τελετές ή βαπτίσεις, όπου προσφέρεται σαν μικρό γλαστράκι στους καλεσμένους, ενθύμιο της περίστασης, σύμβολο της χριστιανοσύνης και πασιφανής απόδειξη μιας περισσότερο ανεπτυγμένης οικολογικής συνείδησης εκ μέρους του οικοδεσπότη. Η άμεση σχέση του με την θρησκεία, που πηγάζει κυρίως από το γεγονός ότι συνέβαλλε καθοριστικά με την μυρωδιά του καθοδηγώντας τον Μεγάλο Κωνσταντίνο και την Αγία Ελένη στην ανακάλυψη του Τιμίου Σταυρού, έχει για τον ελληνικό λαό αποφασιστική σημασία, διότι τον καθιστά αναπόσπαστο συστατικό κάθε θρησκευτικής ενέργειας, από τον απλό αγιασμό των θεμελίων ενός νεόχτιστου σπιτιού εως την γιορτή των Θεοφανίων και την πολύ σημαντική γιορτή του Τιμίου Σταυρού κάθε χρόνο στις 14 Σεπτεμβρίου. Ευεργετική είναι η χρήση του και στην φαρμακολογία από τα αρχαία ακόμα χρόνια σαν ισχυρό αντιπυρετικό και καταπραυντικό πληγών και εγκαυμάτων. Τα οβαλ καταπράσινα μαλακά φύλλα του φρέσκα ή αποξηραμένα δίνουν μια άλλη γευστική πινελιά στην μαγειρική και ειδικά σε κόκκινες σάλτσες, όπου ο συνδυασμός ντομάτας, βασιλικού και φέτας είναι μια πραγματικά θεική επιλογή. Λιγότερο ανθεκτικός στo κρύο και τον παγετό, ο βασιλικός διατηρείται άψογα από τις αρχές του Ιουνίου μέχρι και η θερμοκρασία να κατέβει στους 12 βαθμούς περίπου. Στην περίπτωση αυτή υπάρχει και ο χειμωνιάτικος ή αγιορείτικος με πιο χοντρό φυλλαράκι που διαθέτει λίγο περισσότερη αντοχή. Πολύτιμη συμβουλή για την περαιτέρω διατήρηση του βασιλικού είναι η κοπή των λουλουδιών του τακτικά, η τοποθέτηση του μεγάλες γλάστρες και το ποτισμά του σε καθημερινή βάση.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε βασιλικό σε πολλά μεγέθη από τον Ιούνιο εως και τις 14 Σεπτεμβρίου.

Ποιό φυτό τροπικό είναι αυτό που τα φύλλα του θυμίζουν με το χαρακτηριστικό τους σχήμα τα κέρατα των ελαφιών σε πλήρη ανάπτυξη, με τις έντονες τους διακλαδώσεις και αποκλίσεις, τις διχάλες και τις εσοχές? Πρόκειται για μια ξεχωριστή περίπτωση, διαφορετική από όλες τις προηγούμενες, το πλατικέριουμ, ένα θαμνοειδές επίφυτο άγνωστο στην χώρα μας, τροπικής καταγωγής με εξαιρετικά ασυνήθιστη εμφάνιση και απίστευτη αντοχή σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Τα φύλλα του τραχιά σε υφή, ανοιχτόχρωμα, μεγαλομεγεθή και ακανόνιστα σε σχήμα, αναπτύσσονται σπειροειδώς γύρω από ένα νοητό άξονα, δημιουργώντας ένα κεντρικό σημείο με πολλούς ομόκεντρους κύκλους στην περιφέρεια του. Προτιμά τις ημισκιερές θέσεις, περισσότερο από τις ηλιόλουστες, και άπλετη υγρασία στον περιβάλλοντα χώρο για να εξασφαλίζει την διατροφική ισορροπία του. Τά εδάφη που ευδοκιμεί δεν έχουν υψηλή διατροφική αξία, ούτε κάποια ιδιαιτερότητα στην σύστασή τους. Δεν ανθίζει σχεδόν ποτέ και δεν καρποφορεί επίσης ποτέ. Η εκκεντρική του εμφάνιση είναι το δέλεαρ για κάθε πιθανό αγοραστή καθώς και η ασυνήθιστη συμπεριφορά του, εφόσον κατορθώνει να διατηρείται μέχρι την κατώτερη θερμοκρασία των 10 βαθμών Κελσίου και την ανώτερη των 35, άθικτο, ακόμα και σε περιόδους έντονης καλοκαιρινής ξηρασίας. Ιδανικό για φυτεύσεις εσωτερικών χώρων με ελάχιστες απαιτήσεις, όπως το παράθυρο του λουτρού ή της κουζίνας, ή κάποιου άλλου χώρου με περιορισμένο φωτισμό και πρόσβαση σε νερό. Εκλεκτική και άψογη αισθητικά αποτελεί η επιλογή του για την διακόσμηση σημείων σε θέρετρα χειμερινών τουριστικών προορισμών.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε πλατικέριουμ εισαγωγής όλο το χρόνο κατόπιν παραγγελίας σε πολλά μεγέθη.