Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: ΦΥΤΑ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ

Ένας κήπος και γενικότερα ένας χώρος που διαμορφώνεται από τη αρχή, οφείλει να καινοτομεί στυλιστικά, να σπάει τα όρια της μονοτονίας, να προσελκύει το βλέμμα και να δημιουργεί ευχάριστες εντυπώσεις, συνδυάζοντας αρμονικά και λειτουργικά στοιχεία χρωματικά και εναλλάσσοντας μοτίβα και σχέδια πρωτότυπα. Τα ζωηρά και καταπράσινα ψηλά φυτά ικανοποιούν ως ένα σημείο με την αίσθηση δύναμης και της τέλειότητας τους, αλλά χωρίς εναλλαγές και διαφορετικότητα στα χρώματα, το αποτέλεσμα κινδυνεύει να χαρακτηριστεί βαρετό και χωρίς φαντασία. Αυτήν την ανάγκη έρχονται να καλύψουν δύο θάμνοι, με παρόμοιες ιδιότητες κα δυνατότητες, η ναντίνα και η φωτίνια. Η ναντίνα είναι ένα χαριτωμένο, ντελικάτο και άρτιο οπτικά φυτό με τεράστιες αντοχές στο κρύο του Χειμώνα και την έντονη υγρασία του Φθινοπώρου. Σπάνια νοσεί και αναπτύσσεται με μέτρους ρυθμούς. Η θέση της στον κήπο ποικίλει και έχει τις ίδιες πιθανότητες να διακοσμήσει ένα κεντρικό σημείο μιας κατασκευής ή έναν πετυχημένο βραχόκηπο ή ακόμα και σε συστάδες καποιο μέρος προβληματικό και ατελές που δεν υπάρχει άλλος τρόπος καλύψεως. Χρειάζεται άφθονο νέρο όλο το χρόνο και λίπανση τουλάχιστον 3 φορές την Άνοιξη και άλλες 3 το Φθινόπωρο. Φυτεύεται όλες τις εποχές, εκτός από τις περιόδους με δριμύ κρύο ή με αφόρητη ζέστη, από φόβο μην αφυδατωθεί το φυτό και από το σοκ ξεραθεί απότομα και ολότελα. Κλαδεύεται δραστικά, αν και δεν είναι πάντα απαραίτητο αυτό, καθώς το φυτό διαθέτει υπέροχο σχήμα και λεπτό αλλά ανθεκτικό φύλλωμα. Σήμα κατεθέν της ναντίνας είναι τα κόκκινα μικρά καρπουδάκια της, που θυμίζουν Χριστούγεννα και εμφανίζονται πάνω στο φυτό πολλές φορές το χρόνο. Ένα μικρό μυστικό για την ενδυνάμωση του φυτού κρύβεται σε μια πολύ απλή ενέργεια κατά την φυτευσή της, την τοποθέτηση λιπάσματος στο άνοιγμα που προορίζεται για το φυτό, μετά το σκέπασμα με καλής ποιότητας χώμα και ύστερα το τελικό στάδιο της τοποθέτησης ναντίνας σε όρθια και σταθερή θέση. Με αυτόν τον τρόπο όσο αναπτύσσονται οι ρίζες του φυτού τόσο περισσότερο πρόσβαση αποκτά σε θρεπτικά συστατικά που το υποβοηθούν να δημιουργήσει ένα σωστό και διακλαδισμένο ριζικό σύστημα καιο κατ επέκτασιν ένα υγιές και εύρωστο κορμό. Η ναντίνα σαν θάμνος προσφέρεται και σε νάνα μορφή, λίγο πιο ακριβή σε κοστολόγιο, αλλά πολύ πετυχημένη σε χρήσεις βραχόκηπων και μικρών κατασκευών με θέμα το σιντριβάνι, λόγω τέλειου χρωματικού συνδυασμού.

Η φωτίνια απο την άλλη έχει παρόμοιες συνήθειες και γνωρίσματα με ακόμη περισσότερη αντοχή σε αντίξοες συνθήκες και μοναδικό σύμπτωμα το κιτρίνισμα των φύλλων που όταν παρέλθει το εν λόγω διάστημα επανέρχεται σε χρώμα και σφριγηλότητα με την συνεπή χρήση λιπασμάτος και την ανανέωση με καλής ποιότητας χώματα. Κλαδεύεται σε βάθος, αν και υπάρχουν και νάνες ποικιλίες ιδανικές για περιορισμένες χώρου χρήσεις.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε ναντίνα και φωτίνια σε πολλά μεγέθη, από 3λίτρα γλάστρες εως 25λίτρα, όλο το χρόνο και σε μεγάλες ποσότητες.  

Οι καλλωπιστικοί θάμνοι και τα αντίστοιχα κωνοφόρα, όπως το λεμονοκυπάρισσο ή η τούγια, συνήθως, δεν παρουσιάζουν τόσο μεγάλες αντοχές σε αντίξοες συνθήκες περιοχών ορεινών ή ημιορεινών με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, έντονες, συνεχεις καταιγίδες με αρκετό αέρα και περιόδους οξύτατης ξηρασίας, ειδικά κατά την διάρκεια του ελληνικού καλοκαιριού. Ελάχιστα είδη αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα αυτόν και για αυτόν τον λόγο προτείνονται σχεδόν πάντα σε εργασίες με βαθμό δυσκολίας πολύ υψηλό. Το δημοφιλέστερο αναμεσά τους είναι η αριζόνα, ένα κυπαρίσσι με αγκαθωτό φύλλωμα, πυκνό, σε χρώμα ανοιχτό γκρί με ταχεία ανάπτυξη, πολύ δεκτικό σε κλαδέματα και πολύ ανθεκτικό στην έλλειψη νερού. Εκτός όμως από αυτά τα βασικά του χαρακτηριστικά, έχει και μια ξεχωριστή και άκρως πρακτική ιδιότητα:όταν τοποθετηθεί στην άκρη ενός οικοπέδου ή μιας εξοχικής κατοικίας εμποδίζει αισθητά τη ροή του ανέμου, ειδικά εαν αναπτυχθεί σε ύψος και πλάτος. Αυτό συμβαίνει πιο συχνά σε φυτά εμβολιασμένα που έχουν ένα μικρό επιπλέον κόστος αλλά η περαιτέρω εξέλιξη τους σε αυτήν την περίπτωση εξασφαλίζεται και με το παραπάνω. Διότι είναι προτιμώτερο, εφόσον θα ολοκληρωθεί η εργασία, αυτό να γίνει με τους ευνοικότερους όρους και προυποθέσεις και στο συντομώτερο δυνατό διάστημα. Ιδανική λύση για περιοχές που πλήτονται από αέρα και άσχημες καιρικές συνθήκες, η αριζόνα θα επιβιώσει, θα καλύψει τυχόν ατέλειες και σε συνδυασμό με μια απλή μορφή γρασιδιού θα δημιουργήσει ένα όμορφο και λειτουργικό μοντέλο κηπου, εύχρηστο διαχειριστικά και ευπροσάρμοστο σε πολλές αλλαγές και διορθώσεις, εαν μελλοντικά αυτό κριθεί απαραίτητο.

Στα φυτώρια μας υπάρχουν αριζόνες σε όλα τα μεγέθη και τις τιμές όλο το χρόνο και ειδικά εμβολιασμένα φυτά υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες για όλες τις χρήσεις. 

Η Εξοχόνδρα είναι ένας ανθοφόρος θάμνος προερχόμενος απο την Ασιατική ήπειρο με υπέροχα τοξοτά κλαδιά και μέγιστο ύψος σε πλήρη ανάπτυξη τα τέσσερα μέτρα. Η ιδανική τοποθεσία για αυτό το φυτό είναι σε σημεία του κήπου ή του μπαλκονιού με πλήρη ηλιοφάνεια για να χαρείτε και τα μέγιστα στην περίοδο της ανθοφορίας του. Άν και δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε θέματα εδάφους έχει παρατηρηθεί οτι σε όξινα εδάφη έχει καλύτερη ανάπτυξη.

Ο θάμνος αυτός χρησιμοποιείται καθαρά για ένα όμορφο αισθητικά αποτέλεσμα καθώς τα λευκά πεντάφυλλα άνθη του που κατα την ωρίμανση τους μοιάζουν με πέρλες στην πλήρη ανθοφορία τους το Μαϊου δίνουν την αίσθηση της χιονόπτωσης ειδικά αν τοποθετηθούν σε μαζικές φυτεύσεις.                                                        

Το κλειδί για να χαρείτε τα μέγιστα απο την Εξοχόνδρα είναι η κατάλληλη εποχή κλαδέματος του φυτού έτσι ώστε να προετοιμαστεί για την ανθοφορία της επόμενης χρονίας. Πρέπει επομένως να κλαδευτεί αμέσως μετά το τέλος της ανθοφορίας του και πρίν αρχίσει να αναπτύσει τα κλαδία του κατα τα μέσα του καλοκαιριού. Με αυτό το τρόπο το φυτό θα αναπτύξει τοξοειδή κλαδιά απο τα οποία θα αναπτυχθούν οι συστοιχίες των νέων ανθέων.

Κάθε κλαδί που έχει ξανθίσει θα πρέπει να κλαδευτεί στο μισό και τα παλαιότερα κατα ένα τρίτο του συνολικού μήκους τους.

Το δάσος και οι εικόνες του, αν και άγνωστες στους σύγχρονους άπειρους στην φυσική ζωή ανθρώπους, δημιουργούν εντούτοις συνειρμικά και ενστικτωδώς πολλές φορές την αίσθηση της ηρεμίας, της γαλήνης και της αρμονίας, που τόσο πολύ λείπουν από τη καθημερινή τους ζωή. Με γνώμονα αυτό το αίσθημα και την δυνατότητα για μοντέρνους και πλήρως εξοπλισμένους κήπους, χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα και παρακολούθηση, η επιλογή των δέντρων καλύπτει μια πολυπληθή ποκιλία που προσαρμόζεται σε όλες τις επιθυμίες και τις ανάγκες. Η κατηγορία των φυλλοβόλων συγκαταλέγεται στις πιο δημοφιλείς και σε αυτήν ανήκει ένα δέντρο με ειδικές ιδιότητες και αρκετές ικανότητες, η κερλετέρια. Σε ύψοε ξεπερνά τα 10 μέτρα στην ολοκλήρωση της αναπτυξής του και το σχήμα του ακολουθεί καμπύλες που δημιουργούν μια καταπράσινη ομπρέλα. Δεν προσβάλλεται εύκολα από ασθένειες και παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα σε όλων των ειδών τις καιρικές συνθήκες, από τον παγετό και την ζέστη εως τους ατμοσφαιρικούς ρύπους. Είναι το κατεξοχήν δέντρο σκίασης, προσφέροντας το πλούσιο φυλλωμά του σαν μια ανάσα δρασιάς το καλοκαίρι, η ανάπτυξη του όμως έχει αρκετά βραδείς ρυθμούς, για αυτό και δεν προτείνεται για περιπτώσεις άμεσης χρήσης του. Η λίπανση του κρίνεται σχεδόν πάντα προαιρετική, χρησιμοποιώντας ωστόσο ένα πλήρες απλό σκέυασμα το δέντρο υποστηρίζεται ουσιαστικά ακόμα περισσότερο. Αντίθετα αναγκαίο και σίγουρα καταλυτικό για την περαιτέρω αναπτυξή του είναι το νερό και η συνεχής και απρόσκοπτη πρόσβαση του φυτού σε αυτό. Χωρίς αυτό και χωρίς ήλιο δύσκολα θα ολοκληρωθεί και σε ύψος και σε πλάτος, καθώς έχει καθαρά βουνίσιο χαρακτήρα και ορεισίβιες συνήθειες.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε το δέντρο κερλετέρια, όλο το χρόνο, σε οποιοδήποτε ύψος, σε οικονομικές τιμές και με τις απαραίτητες συμβουλές για την γρήγορη και σίγουρη αναπτυξή του.

Ανάμεσα στα χειμωνιάτικα άνθη του ανθοπωλείου, δίπλα στην ανεμώνη και τα ζουμπούλια, πολύ ξεχωριστή θέση κατέχει η φρέζια, ένα λουλούδι πολύχρωμο και αρωματικό όσο λίγα, με καταγωγή από την Αφρική και γνωστό σε όλα τα μέρη του κόσμου. Χρησιμοποιείται τόσο σε μπουκέτα και γαμήλιες διακοσμήσεις όσο και σε μεγάλους κήπους φυτεμένη στο έδαφος μαζί με άλλου είδους βολβούς αλλά και σε βεράντες μέσα σε γλάστρες, ειδικά τα τελευταια χρόνια. Τα είδη της πλησιάζουν τα 16 στον αριθμό και τα χρωματά της καλύπτουν μια εντυπωσιακή παλέτα που περιλαμβάνει απο το έντονο κίτρινο και το πορτοκαλί εως το κόκκινο, το μωβ και το μπλέ, με εξαίρεση το απόλυτο λευκό που διακρίνεται από όλα τα υπόλοιπα για τον ειδικό του συμβολισμό, απόλυτο συνώνυμο της αθωότητας και της φιλίας, και για την χαρακτηριστικότερη ακόμα μυρωδιά του. Το φυτό της φρέζιας έχει λογχοειδή, μακριά φύλλα και βολβωειδή ρίζα, πράγμα που σημαίνει οτι η υγρασία δεν είναι ο καλύτερός του φίλος, αντίθετα η επιτυχία στην αναπτυξή του βασίζεται στον διαρκή έλεγχο της, είτε στην γλάστρα, είτε στον κήπο, ώστε η αποστράγγιση των υδάτων να αγγίζει την τελειότητα. Σε περιπτώσεις υπερβολικού ποτίσματος, κυρίως το καλοκαίρι, ο μόνος τρόπος να αποφευχθεί το σάπισμα είναι η χρήση υλικών που διευκολύνουν, απορροφώντας τον περισσότερο όγκο του νερού στο χώμα, όπως ο άργιλος και η άμμος.

Η φρέζια, ενώ προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις, όπου ανθίζει απο το Φεβρουάριο εως τον Μάρτιο-Απρίλιο, δεν έχει και τεράστια ανθεκτικότητα ούτε σε χαμηλές, ούτε σε υψηλές θερμοκρασίες, καλύπτοντας έτσι μια μικρή κλίμακα περιπτώσεων για φυτευσή της σε εντελώς εκτεθειμμένα σημεία του κήπου ή του μπαλκονιού σας. Η διαδικασία του κλαδέματος λειτουργεί απαγορευτικά για το λουλούδι αυτό, οδηγώντας μια άστοχη ενέργεια ακόμα και στην πλήρη αποτυχία και καταστροφή του. Αντίθετα η συχνή και μέσα στα επιτρεπτά όρια της δοσολογίας λιπανσή του αποφέρει αποτελέσματα που αποκαλύπτονται άμεσα και ταχύτατα στην διάρκεια και την ποσότητα της ανθοφορίας του.  

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε φρέζιες σε βολβούς όλο το χρόνο και σε όλα τα χρώματα και σε γλάστρες από τον Μάρτιο και ύστερα μέχρι το τέλος του καλοκαιριού σε πολύ οικονομικές τιμές. 

Η νυφική ανθοδέσμη είναι για κάθε ζευγάρι που παντρεύεται το αποκορύφωμα της στυλιστικής τους επιλογής για την γαμήλια τελετή και για κάθε νύφη ξεχωριστά μια διαδικασία που αντικατοπτρίζει άμεσα την προσωπικότητα και την επιθυμία της και για αυτό ο απόλυτος συνδυασμός των λουλουδιών πρώτα μεταξύ τους χρωματικά και ύστερα με το υπόλοιπο concept της εκδήλωσης, επιβάλλεται οπωσδήποτε. Η διαδικασία αυτή σχεδόν όλες τις φορές αποδεικνύεται αρκετά χρονοβόρα και πολύπλοκη για τους επαγγελματίες, καθώς δεν υπόκειται σε κανόνες και περιορισμούς, αποτελεί όμως αποφασιστικό στοιχείο για την ικανοποιήση του πελάτη και την περαιτέρω επιτυχία της τελετής. Στις διασημότερες γαμήλιες τελετές, ειδική μνεία γίνεται απο τις νύφες στο εκάστοτε μπουκέτο τους και συνήθως τα άνθη που κυριαρχούν είναι η ορτανσία σε όλα της τα χρώματα, η παιώνια, οι διαφορετικών ειδών ορχιδέες και φυσικά ένα λουλούδι που παρά το λιλιπούτειο άνθος του και την άγνοια των περισσότερων για αυτό, αποτελεί την πρώτη επιλογή των celebrities, το μιγκέ. Πρόκειται για πολυετές, ποώδες, ανθοφόρο φυτό με λογχοειδή μαλακά σε υφή φύλλα και λευκά ή pastel ροζ άνθη σε σχήμα καμπανούλας που διακρίνονται για την λεπτή και εκλεπτυσμένα ξεχωριστή μυρωδιά τους. Αγαπά τα σκιερά και ημισκιερά μέρη με πλούσια σε οργανική ύλη σύσταση και άμεση πρόσβαση σε υδάτινους πόρους καθόλη τη διάρκεια του χρόνου. Η ξηρασία κατά το Καλοκαίρι, δεν είναι και η ιδανικότερη επιλογή για το μιγκέ, που ξεχωρίζει για τον έντονο ανοιξιάτικο-μαγιάτικο χαρακτήρα του, παρόλαυτά πολλές φορές την αντιπαρέρχεται με ικανοποιητική προσαρμοστικότητα. Το "δάκρυ της Παναγίας" , γνώριμο προσωνύμιο του μιγκέ, δεν ευδοκιμεί εύκολα σε γλάστρες, λόγω του περιορισμένου σε θρεπτικά συστατικά χώματος και της έλλειψης ανανέωσης του σε τακτικά χρονικά διαστήματα. Το κενό που δημιουργείται σε αυτήν την περίπτωση δύναται να καλυφθεί με τον συνδυασμό στην χρήση λιπασμάτων, απαραίτητα πρώτα για την ανάπτυξη των υπόγειων ριζών του και ύστερα για την μακρόχρονη και πλούσια ανθοφορία του. 

Το πασίγνωστο και δημοφιλέστατο νυφικό μπουκέτο της Κέιτ Μίντλετον, συζύγου του Πρίγκηπα Ουίλιαμ, αλλά και εκείνο της Τατιάνας Μπλάτνικ, συζύγου του γιού του τέως βασιλιά Κωνσταντίνου, Νικόλαου, με κατάλευκα άνθη μιγκέ και τα δύο, παρόλο το μικρό μεγεθός τους αποτελούσαν την πιο elegante, χαρισματική επιλογή λουλουδιού, συνδυάζοντας αρμονικά το δαντελένιο νυφικό και την παρουσία της νύφης με την επισημότητα και την παράδοση του πρωτοκόλλου που αυστηρά ακολουθούν όλοι οι βασιλικοί γάμοι παγκοσμίως.

Στα φυτώρια μας το φυτό μιγκέ ή convallaria, εισαγωγής συνήθως σε μικρή συσκευασία υπάρχει σε οτι αριθμό θελήσει κανείς από τον Μάρτιο εως τον Αύγουστο περίπου σε πολύ οικονομικές τιμές. 

Σπάνια κατηγορία φυτών είναι εκείνη που συνδυάζει τη δύναμη και την ανθεκτικότητα ταυτόχρονα με την ομορφιά εντυπωσιακών και πολύχρωμων λουλουδιών σχεδόν όλο το χρόνο. Οι πιο άξιοι και χαρακτηριστκοί εκπρόσωποι της κατηγορίας αυτής είναι ο καλιστήμονας και ο κίτισσος, δύο θάμνοι ευπροσάρμοστοι με πολλά πλεονεκτήματα και δυνατότητες.

Ο καλιστήμονας, πρώτα, είναι ένας αειθαλής θάμνος με μικρά, λεπτά και στενόμακρα φύλλα, που ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε έδαφος και προσαρμόζεται σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Από τους βραχόκηπους και τις κατασκευές του κήπου μέχρι τις περιφράξεις και τις γλάστρες του μπαλκονιού και της βεράντας, ο θάμνος αυτός τοποθετείται παντού εφόσον δεν παγώνει, αντέχει και τις συνθήκες ξηρασίας του ελληνικού καλοκαιριού, κλαδεύεται σε όλα τα σχήματα και τα μεγέθη και αναπτύσσεται σε σχετικά ταχείς ρυθμους, είτε σε ύψος, είτε σε πλάτος. Το χαρακτηριστικό του άνθος με το φλογερό χρώμα και το ιδιόμορφο σχήμα, εμφανίζεται μετά τον Απρίλιο και εως τις αρχές του χειμώνα, εαν ο καιρός το επιτρέψει και οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 12-15 βαθμούς ημερησίως. Εκτός από τις συνηθισμένες του συσκευασίες σε 3λιτρες γλάστρες, υπάρχουν και εκείνες σε 6λιτρες, σε 9λιτρες και άλλες με κορμό και μπάλα που εκπλήσσουν με την ομορφιά και τη χάρη τους, χωρίς να χάνουν τίποτα από την δύναμη και την ανθεκτικότητα τους. Ο καλιστήμονας αποτελεί μια πολύ βολική και ευπροσάρμοστη λύση και για σημεία του κήπου σας που χρειάζονται πυκνή και μη προσβάσιμη κάλυψη ή για μέρη όπου η διόρθωση ατελειών του εδάφους και των ανισορροπιών που αυτό εμφανίζει κατασκευαστικά είναι απολύτως απαραίτητη.

Ο κίτισσος, κατα δεύτερον, είναι και αυτός ένας αειθαλής, πυκνός θάμνος με λεπτοκαμμωμένα πράσινα κλωνάρια, που παρά την υπερευαίσθητη εντύπωση που δημιουργούν σχετικά με την αντοχή τους σε άσχημες καιρικές συνθήκες, αυτό που πραγματικά ισχύει, απέχει παρασάγκας από αυτήν την αίσθηση. Ιδανικός για βεράντες και μπαλκόνια οποιουδήποτε μεγέθους, διακοσμεί μέσα σε όμορφες καλλιτεχνικές γλάστρες, χώρους πολλαπλής χρήσης για μακρό χρονικό διάστημα ανθίζοντας απο τις αρχές της Άνοιξης εως και το Φθινόπωρο. Το έντονο κίτρινο στενόμακρο άνθος του, ελκυστικότατο στο μάτι, αναπτύσσεται σε σφαιρική διάταξη γύρω από το φυτό σε απόσταση 5-10εκ περίπου το ένα από το άλλο, δίνοντας την εντύπωση μικρών φλογών που ξεπετάγονται μέσα από μια καταπράσινη μπάλα. Σε άλλα είδη κίτισσου που αναπτύσσονται περισσότερο κατά ύψος και λιγότερο κατά πλάτος, εκτός από το κίτρινο χρώμα, εμφανίζονται στα άνθη και αποχρώσεις του κόκκινου, του πορτοκαλί και του άσπρου, εξίσου εκπληκτικές και ανθεκτικές. Σε όλες τις περιπτώσεις το είδος αυτό του θάμνου δεν παρουσιάζει συχνά ασθένειες, ούτε και ευαισθησίες στην σύσταση των εδαφών και στην έλλειψη υδάτινων πόρων, παρά μόνο κατά τους πολύ θερμούς καλοκαιρινούς μήνες. Έτσι στα πολύ εύφορα εδάφη της Ν. Ελλάδας το φυτό αυτό κατακλύζει σχεδόν όλα τα παράπλευρα μέρη των εθνικών οδών σε τέτοιο σημείο που νομίζει κανείς οτι πρόκειται για αυτοφυές δημιούργημα της ελληνικής φύσης.  

Στα φυτώρια μας οι δύο αυτοί θάμνοι με την πλούσια ανθοφορία τους και χαρακτηριστική τους δυναμικότητα στον περιβάλλοντα χώρο, υπάρχουν καθόλη τη διάρκεια του χρόνου σε πολλά μεγέθη και φυσικά στις πιο οικονομικές τιμές!!!!

Οι Αζτέκοι και οι Ίνκας, λαοί ιθαγενείς της Κεντρικής και της Νότιας Αμερικής, είχαν σαν βασικά είδη στη διατροφή τους, τη σοκολάτα, την βανίλια, τον ανανά, την παπάγια, το γκουάβα, την γαλοπούλα και φυσικά το αβοκάντο, όλα δηλαδή εκείνα που σήμερα θεωρούνται στις σύγχρονες ανεπτυγμένες χώρες ως gourmet και ιδιαιτέρως εκλεπτυσμένα. Στην Ευρώπη εισήχθησαν από τους αποικιοκράτες Ισπανούς, οι οποίοι τα κατέστησαν ευρύτατα γνωστά και έθεσαν τις πρώτες βάσεις για την καλλιέργειά τους. Ξεχωρίζοντας ειδικά το αβοκάντο για το χαρακτηριστικό έντονο πράσινο χρώμα του και την πλούσια αλλά λιπαρή γευση του, είναι ένα φρούτο αρκετά δημοφιλές και στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια με την Κρήτη να πρωτοστατεί στις σοβαρές παραγωγικές προσπάθειες, με ετήσια αποδοτικότητα τους 5000 τόνους προιόντος, έναντι των 90000 τόνων της Ισπανίας, δυστυχώς! Αν και είναι τρομέρά θερμιδοφόρο, ενδείκνυται σε όλες τις διατροφές ειδικά των αθλητών και των ατόμων με διάφορες παθήσεις, καθώς παρουσιάζει έντονη αντικαρκινική δράση με ισχυρά αντιγηραντικά στοιχεία που δημιουργούν μια απροσπέλαστη ασπίδα για την καρδιά και το υπόλοιπο σώμα. Ακόμα και εξωτερικά, το αβοκάντο έχει εκτεταμμένη χρήση και στην κοσμετολογία, σε καλλυντικές μάσκες για το πρόσωπο και τα μαλλιά και σε μείγματα για κρέμες που προορίζονται για όλο το σώμα. 

Το δέντρο-φυτό του αβοκάντο μπορεί να καλλιεργηθεί και στην Β. Ελλάδα, παρόλο τον ιδιότροπο και δύσκολο χαρακτήρα του, αρκεί να συντρέχουν οι κατάλληλες συνθήκες και να προσεχθούν κάποια συγκεκριμένα γνωρίσματα του. Πρώτα από όλα πρόκειται για ένα δέντρο όπως όλα τα οπωροφόρα που συνηθίζονται στην ελληνική ύπαιθρο, τις αχλαδιές, τις κερασιές, τις μηλιές, με μια ουσιώδη διαφορά όμως, ότι επειδή είναι αειθαλές και προέρχεται από θερμά κλίματα, δεν έχει ταχεία ανάπτυξη σε ύψος ( χαρακτηρίζεται ως μεγάλου μεγέθους δέντρο στην ολοκλήρωση της αναπτυξής του) και χρειάζεται οπωσδήποτε προστασία τον χειμώνα από το κρύο. Είναι αρκετά δυνατό και εύρωστο φυτό που προσαρμόζεται με ευκολία στον περιβάλλονντα χώρο, απεχθάνεται ωστόσο, το υπερβολικό νερό και τα λασπώδη εδάφη. Συνεπώς δύναται να φυτευτεί μόνο σε αμμωδερά, καλά στραγγιζόμενα και αεριζόμενα χώματα σε θέσεις προσήλιες με ηλιοφάνεια για τουλάχιστον 6 μήνες το χρόνο. Το μυστικό της επιτυχίας του αβοκάντο και απαραίτητη, πολύτιμη προυπόθεση για να μεγαλώσει και να καρπίσει, βρίσκεται στην τακτική και δοσομετρικά συνεπή λίπανσή του που καλό θα ήταν να πραγματοποιείται 4-5 φορές ετησίως με σκευάσματα πλούσια σε κάλιο, αζωτο και φώσφορο. Ακόμα πιο απαραίτητη κρίνεται η προσθήκη οργανικής ουσίας σε αυτό το μείγμα για να ενδυναμωθεί το σχετικά επιφανειακό ριζικό σύστημα του φυτού, που κινδυνεύει και από τα γειτονικά του εαν αυτά βρίσκονται σε μικρή, κοντινή απόσταση. Τέλος, δεν παρουσιάζει ευαίσθησία σε ασθένειες, μόνο το απλό κιτρίνισμα των φυλλών που οφείλεται συνήθως στην έλλειψη σιδήρου, μια εύκολη και αντιμετωπίσιμη κατάσταση.

Στα φυτώριά μας μπορείτε να βρείτε αβοκάντο 2-3 ετών σε ύψος 1,5μ σε πολύ οικονομικές τιμές από την Άνοιξη εως το Φθινόπωρο. 

Το καλό κρασί ευφραίνει τη καρδιά, έλεγαν οι αρχαίοι προγονοί μας, εννοώντας ότι απαλλάσει από το άγχος, χαλαρώνει, αλλά και διευκολύνει την εύρυθμη λειτουργία της και η χώρα μας είναι σίγουρα μια από τις κυριότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης, αναλογικά με την έκταση και τον πληθυσμο της. Για ποιό λόγο λοιπόν, να μην έχει ο καθένας στην αυλή ή στο κήπο του και ένα μέρος με λίγα κλήματα σε ποικιλίες που ο ίδιος θα έχει επιλέξει, άλλες που παράγουν κρασί και άλλες παράγουν απλά φρούτα, σταφύλια? Άλλωστε εκείνο που κρίνεται απαραίτητο για την δημιουργία αμπελώνων και την παρασκευή κρασιών δεν είναι μόνο οι σωστές ποικιλίες, αλλά και το έδαφος, οι συνθήκες του και σίγουρα ο ανθρώπινος παράγοντας. Στην κατηγορία των οινοποιήσιμων οίνων ανήκουν οι ποικιλίες που μας είναι ήδη γνωστές από τα σούπερμάρκετ, όπου αναγράφονται στις ετικέττες των κρασιών που προσφέρονται, η cabernet, η merlot, η syrah, το μοσχάτο Αμβούργου, το μοσχάτο Αλεξανδρείας, ο ροδίτης, η shardonnay, η μαλαγουζιά, το ασύρτικο κ.α. Στην δεύτερη κατηγορία ανήκουν οι ποικιλίες που προορίζονται για κατανάλωση απλή, οι λεγόμενες επιτραπέζιες, όπως η βικτώρια, η cardinal, η italia, το ροζακί, η φράουλα, η crimson, η σουλτανίνα, η superior, η rallye κ.α.  

Στους οινοποιήσιμους οίνους της πρώτης κατηγορίας περιλαμβάνονται και λευκοί και κόκκινοι και ροζέ, ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός. Οι τέσσερεις πρώτες ποικιλίες ειναι ερυθρές, το cabernet, το merlot, το syrah και το μοσχάτο Αμβούργου.   

Το cabernet, ο βασιλιάς των ερυθρών οίνων, διάσημο σε όλο το κόσμο, ξεχωρίζει για την εξαιρετική του ποιότητα , το έντονο, πυκνό χρώμα του και τη μοναδική του δυνατότητα για παλαίωση. Είναι η κορυφαία ποικιλία και στην χώρα μας καλλιεργείται σχεδόν παντού, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα.  

Το merlot, φημισμένη ποικιλία με βαθυκόκκινο χρώμα, αρωματική σύνθεση και βελούδινη γεύση, παράγει γλυκόπιοτο κρασί και ειδικά στη χώρα μας καλλιεργείται με σχετική ευκολία.

Το syrah, η χαρισματικότερη ερυθρή ποικιλία, διαθέτει μεγάλη γευστική διάρκεια, αφήνοντας μια έντονη επίγευση σαν αποτέλεσμα και έχει απεριόριστές δυνατότητες στα ελληνικά εδάφη.

To μοσχάτο Αμβούργου, ποικιλία και επιτραπέζια και οινοποιήσιμη, ξεχωρίζει για τα γλυκά και ταυτόχρονα εκρηκτικά της αρώματα, θυμίζοντας χαρακτηριστικά το γαρύφαλλο και καλλιεργέιται στην κεντρική Ελλάδα και στη Χαλκιδική.

Οι διασημότερες λευκές ποικιλίες των οινοποιήσιμων οίνων είναι τέσσερεις: το μοσχάτο Αλεξανδρείας, το shardonnay, το μαλαγουζιά και το ασύρτικο.

Το μοσχάτο Αλεξανδρείας, ποικιλία σχετικά καινούργια στη χώρα μας, παράγει απαλά, διακριτικά γλυκά κρασιά με χαρακτηριστικό παράδειγμα, εκείνο της Λήμνου, γνωστό για το άρωμα και την γλυκύτητά του.

Το shardonnay, ποικιλία δημοφιλέστατη στην Ελλάδα, έχει πρωταγωνιστικό ρόλο ανάμεσα στα υπόλοιπα λόγω όγκου και λιπαρότητας που προσδίδει στη γεύση κατά την ανάμειξη. Η ικανότητά του για πλούσιο αποτέλεσμα σε συνδυασμό με την ευρύτατη διαδοση και αποδοχή του από το ελληνικό κοινό , το καθιστά ένα από τα κυριότερα σε κατανάλωση και προτίμηση ελληνικά κρασιά.

Το μαλαγουζιά, η βασίλισσα των κρασιών, με το άρωμα, τη δροσιά της και τις άπειρες δυνατότητες για ανάμειξη, αποτελεί σίγουρα το μέλλον των ελληνικών κρασιών.

Το ασύρτικο, η πιο γνωστή ποικιλία του Αιγαίου, κορυφώνετα σε γεύση και ποιότητα όταν προέρχεται από την Σαντορίνη, λόγω του ηφαιστιογενούς εδάφους του νησιού.

Τέλος, από τα οινοποιήσιμα ροζέ κρασιά ξεχωρίζει ο ροδίτης, με τη χυμώδη και φρουτώδη σχεδόν τροπική γεύση του, έχει ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα συνοδευόντας φαγητό αλλά και γλυκ. Σε μείξεις έχει περισσότερο ενδιαφέρον, αποκτώντας κάποιες φορές τα χαρακτηριστικά του shardonnay.

Στις επιτραπέζιες ποικιλίες της δεύτερης κατηγορίας περιλαμβάνονται πάλι λευκές, ροζέ και λιγότερες κόκκινες από ότι στις οινοποιήσιμες. Οι λευκές ποικιλίες είναι η βικτώρια, η ιτάλια , η σουλτανίνα, η superior και η rallye.

Η βικτώρια, ποικιλία σε κώνικο σχήμα και μεγάλο μέγεθος, είναι ζωηρότατη και πολύ παραγωγική με ωρίμανση απο τα τέλη Ιουλίου εως τοα μέσα Αυγούστου

Η ιτάλια, ποικιλία σε κώνικο σχήμα, ξεχωρίζει για την χαρακτηριστική της γεύση, θυμίζει μοσχάτο, και ωριμάζει στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Η σουλτανίνα, ποικιλία με μεγάλο σχήμα και πυκνή εως πολύ πυκνή σύνθεση, αποδείχθηκε πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες, εξαιρετικά παραγωγική με γλυκειά γεύση.

Η superior, ποικιλια μεσαίου σχήματος και άσπερμη, ωριμάζει από τις αρχές Αυγούστου και ύστερα.

Η rallye, ποικιλία άσπερμη, είναι πολύ παραγωγική με πολύ πρώιμη όμως ωρίμανση.

Οι κόκκινες ποκιλίες της δεύτερης κατηγορίας, των επιτραπέζιων δηλαδή, είναι η cardinal και η crimson.

Η cardinal, ποικιλία με κώνικο σχήμα, παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα, αραιή σύνθεση και δροσερή και ευχάριστη γεύση, ωριμάζοντας τον Ιούλιο.

Η crimson, ποικιλία μεγαλομεγεθούς σταφυλιού, ωριμάζει τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, δίνοντας αξιόλογες παραγωγές. 

Οι ροζέ ποικιλίες των επιτραπέζιων σταφυλιών είναι το ροζακί και η φράουλα.

Το ροζακί, ποικιλία μεσαίου μεγέθους, έχει μέτρια πυκνότητα, είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και ωριμάζει από τον Σεπτέμβριο εως τον Οκτώβριο.

Η φράουλα, ποικιλία πολύ μεγάλου μήκους, δεν έχει κάποια συγκεκριμένη γεύση και παρουσιάζει αρκετή ευαισθησία σε ασθένειες, κυρίως τον βοτρύτη. 

Στα φυτώριά μας υπάρχουν όλοι οι παραπάνω τύποι κλημάτων σε οικονομικές τιμές και με άμεση παράδοση.

Η χριστιανική γιορτή του Πάσχα στην Ελλάδα έχει συσχετιστεί στο κόσμο των φυτών με έναν θάμνο που, ενώ δεν κατάγεται από τη λεκάνη της Μεσογείου, εντούτοις είναι πολύ δημοφιλής εκεί και ανθίζει πάντα εκείνη τη συγκεκριμένη περίοδο του Απριλίου, από όπου πήρε και το όνομα του. Πρόκειται για την πασχαλιά, έναν φυλλοβόλο θάμνο με εκπληκτικές αντοχές στο κρύο, δεν παγώνει σχεδόν ποτέ και χαρακτηρίζεται από όμορφα και διακριτικά λεπτοκαμμωμένα άνθη σε αποχρώσεις του μπλέ, του λευκού και του ροζ. Φυτεύεται σε κήπους κατευθείαν στο έδαφος σε θέσεις ηλιόλουστες που διαθέτουν άριστη αποστράγγιση, όχι τόσο προφυλαγμένες, διότι σαν φυτό δεν αρρωσταίνει εύκολα,αλλά αντίθετα όσο εκτεθειμένη και αν είναι, παραμένει καταπράσινη για τουλάχιστον 6 μήνες το χρόνο. Δεν κλαδεύεται δραστικά απο φόβο αναστολής της ανθοφορία της, έχει ανάγκη όμως ένα ελαφρύ κορφολόγημα που θα συμβάλλει αποφασιστικά στον εμπλουτισμό των δυνάμεων του φυτού και στη δημιουργία επιθυμητού σχήματος. Λιπαίνεται με προσοχή σχεδόν 2 φορές το χρόνο, μια στην αρχή της Άνοιξης και μια στο τέλος του Καλοκαιριού και πολλές φορές τα άνθη τηε διακοσμούν και γυάλινα βάζα για αρκετές εβδομάδες, αρκεί μέσα σε αυτά να υπάρχει πάντα φρέσκο και καθαρό νερό. Το σημαντικοκότερο πλεονέκτημα της πασχαλιάς βρίσκεται καλά κρυμμένο στο άνθος της, καθώς αυτό όταν ανοίγει αναδύει μια λεπτή και χαρακτηριστική ευωδιά, ανασύροντας αναμνήσεις παλιών παραδοσιακών εποχών, μια μυρωδιά απολαυστική για τις όμορφες ανοιξιάτικές μέρες.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε πασχαλιές σε όλα τα μεγέθη όλο το χρόνο, είτε εισαγωγής, είτε ελληνικής προέλευσης.