Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ

A+ R A-

Τα κωνοφόρα φυτά αποτελούν μια μεγάλη και πολυποίκιλη οικογένεια φυτών εξωτερικού χώρου με αλματώδη άνθιση τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας κυρίως λόγω του πολύ ανθεκτικού καλλωπιστικού τους χαρακτήρα. Τούγιες, λείλαντ, κέδροι, γιουνίπερους και λεμονοκυπάρισσα είναι μόνο κάποια ελάχιστα από τα δεκάδες είδη που περιλαμβάνει ο μακρύς κατάλογος των κωνοφόρων, από τα οποία τα περισσότερα διαθέτουν πλούσιο καταπράσινο φύλλωμα, χαρακτηριστικά αειθαλές. Εξαίρεση στον κανόνα αποτελεί ένα φυτό, υπερμεγεθές, με βελονοειδή φύλλα στα κλαδιά του και υπέροχο κωνοειδές σχήμα, το λάριξ. Εξαιτίας της άμεσης συγγένειας του με το πεύκο, το λάριξ έχει όλα τα γνωρίσματα των κωνοφόρων με την διαφορά οτι αναπτύσσεται σε πολύ πιο γρήγορους ρυθμούς και είναι φυλλοβόλο. Δεν παγώνει, αντίθετα παρόλο οτι χάνει όλο το φύλλωμα του, κατορθώνει και επιβιώνει ακόμα και στις πιο αντίξοες συνθήκες, διότι αγαπά το ορεινό κλίμα και απεχθάνεται τις υψηλές θερμοκρασίες. Φυτεύεται παντού και παντα δίχως δισταγμό εκτός από περιοχές που πλήττονται απο την έντονη καλοκαιρινή ζέστη και την ξηρασία. Απαραίτητη είναι η καθημερινή του φροντίδα κατά τα 2 πρώτα χρόνια της φύτευσης, με τακτικά ποτίσματα και συνεπείς λιπάνσεις, ενώ σε μεταγενέστερα στάδια της ανάπτυξής του δεν εμφανίζει και ιδιαίτερες απαιτήσεις. Σε μέγεθος ξεπερνά τα 30 μέτρα με το αντίστοιχο πλάτος να φτάνει μέχρι και τα 15, πράγμα που αποτελεί και το κυριότερο λόγο για τον οποίον προτείνεται μόνο για μεγάλες και ογκώδεις κατασκευές σε εκτεταμμένους χώρους πρασίνου. Στην Ευρώπη εμφανίζεται στην περιοχή των Καρπαθίων και των Άλπεων σε μια ειδική ποικιλία που ονομάζεται ευρωπαική και σε μεγαλύτερους πληθυσμούς στην παγωμενη Σιβηρία. Υπάρχει και η ιαπωνική ποικιλία με φυτά που μετά από ειδική επεξεργασία καταλήγουν να αποκτούν την μορφή των μπονσάι, μεγάλα ηλικιακά αλλά περιορισμένα σε όγκο. Τα λάριξ μπονσάι είναι περιζήτητα στην ελληνική αγορά λόγω της δυσκολίας που υπάρχει στην τακτική τους τροφοδοσία από το εξωτερικό αλλά και εξαιτίας της μοναδικής εμφάνισής τους. Τέλος, η επιλογή του λάριξ ως το πλέον κλασσικό καλλωπιστικό κωνοφόρο υπερμεγεθές δέντρο κατάλληλο για όλων των ειδών τις αναδασώσεις  οφείλει πάντα να ακολουθεί τον απλό κανόνα της απόλυτης αναλογίας του φυτού με τον περιβάλλοντα χώρο τον οποίον καλύπτει και διακοσμεί.

      

 

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε λάριξ σε μορφή πολύ μικρού μοσχεύματος από το εξωτερικό σε οτι ποσότητα ζητηθεί κατόπιν παραγελίας, αλλά και  μεγαλύτερα μεγέθη πάντα κατόπιν παραγγελίας.

 

 

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία ο καρπός που προσφέρθηκε από την θεά Εριδα στον τρώα πρίγκηπα Πάρη με σκοπό αυτός να επιλέξει μια από τις τρείς ολύμπιες θεές και να το αποδοσει στην κάλλιστη εξ αυτών Αφροδίτη, προκαλώντας έτσι την αφορμή για την αρχή του τρωικού πολέμου, ήταν το γνωστό σε όλους μας κυδώνι. Ίσως και τα περίφημα μήλα των εσπερίδων να ήταν κυδώνια, ποιος ξέρει αλήθεια? Πάντως το σίγουρο είναι ότι η κυδωνιά σαν δέντρο κατάγεται από την μακρινή Κεντρική Ασία και στην χώρα μας εμφανίστηκε από την εποχή της αρχαιότητας και ύστερα πολύ εντατικά. Πρόκειται για φυλλοβόλο είδος, συγγενικό του μήλου και του αχλαδιού που παράγει λευκορόδινα άνθη μοναδικού μεθυστικού αρώματος. Ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη, το ύψος του δεν ξεπερνά τα 4-6 μέτρα, διαθέτει θυσανωτή ρίζα, μεγάλα δερματώδη φύλλα και εξαιρετικά ανθεκτικό ξύλο. Δεν σαπίζει, σπάνια νοσεί από ωίδιο κυρίως και παράγει από τον τέταρτο εως τον δέκατο πέμπτο χρόνο πολλούς, μεγαλόσχημους καρπούς ακανόνιστου σχήματος με χρυσοκίτρινο χρώμα, που γίνονται υπέροχο γλυκό του κουταλιού. Χρειάζεται ετήσιο κλάδεμα και λίπανση για εξασφάλιση της εντυπωσιακής ανθοφορίας και της πλούσιας καρποφορίας του. Άλλωστε ο κορμός του δεν είναι ποτέ ευθυτενής και λίγες φορές τοποθετείται κάπου για καθαρά καλλωπιστικούς σκοπούς. Η κυδωνιά σαν είδος, έχει δύο βασικές υποποικιλίες, το μηλοκύδωνο και το γίγας ή αλλιώς εκείνο των 200 γραμμαρίων, που δεν έχουν και πολλές διαφορές μεταξύ τους πέρα από το μέγεθος του καρπού. Αποτελεί μια εύκολη και σχετικά γρήγορη καλλιέργεια ακόμα και για ερασιτέχνες παραγωγούς με μεγάλη αποδοτικότητα. Το σημαντικότερο πλεονεκτημά της είναι η άψογη και πολύ αποτελεσματική της προσαρμογή σε όλα τα εδάφη και τους τύπους χώματος.

        

 

Στ φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε κυδωνιές, ειδικά την εποχή του Φθινοπώρου, σε ότι ποσότητα ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας.

 

 

Η οικογένεια των μεγάλου μεγέθους, αειθαλών, κωνοφόρων δέντρων περιλαμβάνει εκτός από τα έλατα και άλλα είδη που κατά πρώτη προσέγγιση δείχνουν να ομοιάζουν, στην πραγματικότητα όμως εμφανίζουν μεταξύ τους σοβαρές διαφορές τόσο στην συμπεριφορά όσο και στην όψη. Πρόκειται για την ερυθρελάτη ή αλλιώς πικέα, ενδόδημα ευρωπαικά δέντρα που ξεχωρίζουν για τα όμορφα και απόλυτα συμμετρικά τους σχήματα και τα πολύ ασυυήθιστα χρώματα των φυλλωμάτων τους. Οι επιμέρους ποικιλίες τους εμφανίζουν εκπροσώπους σε όλα τα ύψη και τους χρωματισμούς, καλύπτοντας μια τεράστια πλουραλιστική παλέτα, ικανή από μόνη της να εμπλουτίσει το δυναμικό ενός κήπου, πρακτικά και αισθητικά. Ξεκινώντας από τις πράσινες ποικιλίες, η πιο γνωστή είναι η πικέα γκλάουκα κόνικα (picea glauca conica), ένα δεντράκι πολύ πυκνής διαμόρφωσης με ελαφρώς αιχμηρά κλαδιά και άψογο πυραμιδοειδές σχήμα. Ανθεκτικό ακόμα και στις πιο αντίξοες συνθήκες, δεν συμπαθεί την ζέστη, την υπερβολική υγρασία στην ρίζα και τις μικρές γλάστρες. Αντίθετα απαιτεί σίγουρα την τακτική και συνεπή λίπανση του, ώστε να διατηρήσει το ζωντανό πράσινο χρώμα του για πολλά πολλά χρόνια. Σαν κλασικό κωνοφόρο, δεν παγώνει, διατηρεί το εντυπωσιακό και επιβλητικό του φύλλωμα και αναπτύσσεται με αρκετά βραδείς ρυθμούς. Ιδανικό για εκείνους που πειραματίζονται στα σχήματα και τα είδη των μπονσάι, καθώς δύναται να αποκτήσει πολύ εύκολα τις συνήθειές τους, λόγω του περιορισμένου μεγέθους και της χαρακτηριστικής τους όψης. Δεν νοσεί εύκολα και δεν παρουσιάζει συμπτώματα, παρά μόνο το ελαφρύ καφέτιασμα των βελόνων σε περίπτωση λειψυδρίας. Δεύτερη στην ιεραρχία είναι η ποικιλία ομόρικα (omorika ), η πιο διάσημη από όλες, καθώς διαθέτει όλα τα βασικά γνωρίσματα του είδους της ερυθρελάτης, όπως τον ίσιο κορμό, τις λεπτότερες βελόνες, το στενό κωνικό σχήμα, την πλατιά βαση και τους κατερχόμενους βλαστούς. Έχει τις ίδιες συνήθειες και χαρακτηριστικά με την πικέα γκλάουκα κόνικα, με την διαφορά ότι αποκτά περισσότερο ύψος και προορίζεται για κήπους με αρκετή έκταση και μέγεθος. Από τις μπλέ ποικιλίες, τα λεγόμενα μπλέ έλατα, ξεχωρίζει το picea pungens koster, που είναι και το πιο γνωστό από όλα με το εύρωστο, πυκνό φύλλωμα του και την ευθυτενή του όψη. Αποτελεί μια ολόκληρη κατηγορία από μόνο του λόγω συμμετρικότητας και μεγαλοπρέπειας, αλλά και λόγω του γαλαζογκρί χρώματος που κυριαρχεί στα βελόνες του. Πραγματικό κόσμημα για κάθε κήπο με μοναδική αίσθηση αυθεντικότητας αυτό το δέντρο εμφανίζει όμως μια έντονη ευαισθησία στην ξηρασία της ατμόσφαιρας και την αυξημένη θερμοκρασία τις γλυκειές καλοκαιρινές νύχτες. Σαν υβρίδιο της ποικιλίας αυτής προήλθε το pungens hoopsii, ένα ακόμα όμορφο μπλέ έλατο, με διαφορετικότητα στην διάταξη των κλαδιών του, αλλά με το ίδιο υπέροχο χρώμα σε όλο το φύλλωμα. Τέλος, όσον αφορά τις νάνες ποικιλίες, γνωστότερη και περισσότερο προσαρμόσιμη στην χώρα μας είναι η picea pungens glauca globosa nana με εξαιρετικά αργή ανάπτυξη και απίθανο μπλέ-γκρί χρώμα πολύ εντυπωσιακό και ευδιάκριτο ακόμα και από μεγάλη απόσταση. Οι υπόλοιπες ποικιλίες δεν προσαρμόζονται, ούτε επιβιώνουν στο ελληνικό κλίμα, επειδή αποτελούν αυτοφυή δέντρα των χωρών της Β. Ευρώπης. Συνεπώς, είναι σπατάλη και χρόνου και χρήματος η επιλογή κάποιων άλλων ειδών.

            

 

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε τα αυθεντικά αυτά μπλέ έλατα σε ότι ποσότητα και ύψος ζητηθεί ανάλογα με την εποχή και την διαθεσιμότητα.  

Λίγες κατηγορίες δέντρων έχουν να επιδείξουν έντονη παρουσία σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης, σε όλες σχεδόν τις ηπείρους για εκατοντάδες χρόνια ή και περισσότερο καμιά φορά. Ανάμεσα σε αυτά σε περίοπτη θέση βρίσκεται και ένα πολύ γνωστό μας στην Ελλάδα δέντρο, η καστανιά. Με ύψος που ξεπερνάει τα 15-20 μέτρα σε νεαρή ηλικία και 35 μέτρα σε ώριμη, είναι η ιδανική επιλογή για μέρη ορεινά και απόμακρα, καθώς ευδοκιμεί σε υψόμετρο πάνω από τα 250 μέτρα και αναπτύσσει ένα πολύ πλούσιο φύλλωμα σε ιδιαίτερη σφαιρική μορφή. Έχει ανάγκη απο εδάφη όξινα και πολύ αποτελεσματικά στραγγιζόμενα, σε πρανή ή πλαγιές λόφων και βουνών με ταυτόχρονη πρόσβαση σε αξιόλογες ποσότητες νερού, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Χαρακτηριστικό και ιδιαίτερο γνωρισμά του είναι η ποιοτική του ξυλεία, εφόσον πασίγνωστα και πανάκριβα παραμένουν μέχρι τις μέρες μας τα έπιπλα και όλες οι υπόλοιπες κατασκευές απο συμπαγές ξύλο καστανιάς, όπως επίσης και οι καρποί του, γλυκείς και αφράτοι, που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική, είτε ωμοί, είτε ψημένοι, είτε βρασμένοι. Η καρποφορία του δέντρου ξεκινάει τον Σεπτέμβριο ακολουθώντας την ανθοφορία του όλο το υπόλοιπο διάστημα, διαδικασία που πραγματοποιείται από τον δεύτερο κιόλας χρόνο αλλά καταλήγει στην πιο ολοκληρωμένη στιγμή κατά τον έβδομο. Δηλαδή μετά τα επτά χρόνια η καστανιά έχει δυνατότητα να καλύψει ετήσια παραγωγή μέχρι και 30-50 κιλά καρπό ωφέλιμο ανα δέντρο. Ένα μικρό μυστικό σε σχέση με τους καρπούς της καστανιάς είναι και η περιεκτικότητά τους σε φυτικό έλαιο, σε ελάχιστες βέβαια ποσότητες αλλά ικανό να δώσει σε φαγητά και γλυκά ένα συγκεκριμένο άρωμα. Η λίπανση της δεν αποτελεί πρόβλημα, καθώς αρκείται σει σχετικά περιορισμένη χρήση σκευασμάτων, όπως ένα απλό πλήρες λίπασμα σε κόκκους ή ακόμα και υδατοδιαλυτό, κυρίως τους ανοιξιάτικους μήνες.

rsz_kastania_1        rsz_kastania_2      

 

Η καστανιά, λοιπόν, είναι ένα από τα ωραιότερα δέντρα με πυκνό και γυαλιστερό φύλλωμα ιδανικό για μέρη ορεινά και δύσβατα με υγρό και ψυχρό κλίμα, όπου λίγα δέντρα και φυτά ευδοκιμούν, προσφέροντας ομορφιά και ταυτόχρονη αξιόλογη χρήση του ξύλου της.

Στα φυτώρια μας μπορεί κανείς να βρεί όλες τις ποικιλίες της καστανιάς σε 1,5 μέτρα ύψος 2 ετών, είτε σε γυμνόριζη μορφή, είτε γλαστρωμένη.

Τελευταία Νέα

Οραματιστείτε και πραγματοποιήστε τον μικρό σας παράδεισο 

Διαθέσιμα Σήμερα

Νέα Φυτά - Νέες Καλιέργειες

Όσμανθος:ένας ανθοφόρος θάμνος με άρωμα Ιαπωνίας
Κρανία Kazanlushki krushowiden Cornus Mas μεγαλόκαρπη εμβολιασμένη
Ενυδρείο:τα διάφορα φυτά και η αλτερνανθέρα
Πεπερόμια καπεράτα: η βραζιλιάνα
Το αυθεντικό μπλέ έλατο, η πικέα και η ερυθρελάτη
Σκλήθρο ή alnus glutinosa: ένας διαφορετικός θάμνος