Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Ο λωτός είναι ένα οπωροφόρο, καλλωπιστικό και φυλλοβόλο δέντρο που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη ανάπτυξη στις μεσογειακές χώρες. Το μήλο της Ανατολής, όπως λέγεται, έχει καταγωγή από την Κίνα, κύρια χώρα παραγωγής του, στην Ιαπωνία θεωρείται εκλεκτή λιχουδιά, και στη Δύση μεταφέρθηκε αρκετά χρόνια αργότερα διαμέσου των Ισπανών. Με ύψος που φτάνει τα 7-10μ το εξωτικό δέντρο έχει χρυσοκίτρινους, ζουμερούς καρπούς που γίνονται πορτοκαλί όταν ωριμάσουν, συλλέγονται από τα μέσα Νοεμβρίου και διασκορπίζουν μια χαρακτηριστική λεπτή μυρωδιά, όταν τρώγονται ( ως φρούτο ) ή μαγειρεύονται ( μαρμελάδα, σαλάτες ). Φυτεύεται σε όλα τα εδάφη και τα κλίματα, έχει μέτρια ανάπτυξη και μεγάλη διαφορετικότητα στις ποικιλίες, καθώς κάποιες από αυτές παράγουν καρπούς πον δεν τρώγονται παρά μόνο όταν ωριμάζουν, ενώ άλλες με συγκεκριμένη γλυκιά γεύση. Με διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας αφού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και Β, ιχνοστοιχεία και άλλα πολλά ευεργετικά στοιχεία. Γνωστό ακόμα από τα αρχαία χρόνια με τους λωτοφάγους στην Οδύσσεια, η τροφή των θεών, ο λωτός έχει μακρά ιστορική πορεία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Στην χώρα μας, παρόλο που οι συνθήκες το ευνοούν αρκετά, δεν είναι τόσο διαδεδομένη η καλλιέργεια και η καταναλωσή του, παρά τις επίμονες προσπάθειες του Υπουργείου για προώθηση είδους και τις απειρές δυνατότητες του για εξαγωγή σε όλο τον κόσμο. Σε άλλες χώρες όμως, όπως η Ιταλία (51000 τόνοι ανά έτος )και η Ισπανία ( 70000 τόνοι ανά έτος ), έχουν γίνει ανάλογες προσπάθειες υποδομής και προώθησης και αποτελεί τώρα πια με επιτυχία ένα κύριο εξαγωγικό προιον.  

Ένα μεγάλο κομμάτι γκαζόν, όσο υγιές και ολοζώντανο να είναι, κάποιες φορές αυτή η μονοχρωμία του μπορεί να αποδειχθεί αρκετά βαρετή και μονότονη. Σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει η δυνατότητα να γίνουν στον υπάρχοντα χώρο κάποιες παρεμβάσεις προκειμένου αυτός να αποκτήσει ενδιαφέρον και χαρακτήρα. Ένα κατάλληλο φυτό για αυτήν την εργασία είναι η αμπέλια, ένας θαμνος με αειθαλές φύλλωμα και πλούσια ανθοφορία που αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, χωρίς να αποκτά μεγάλο ύψος.

Μπορεί να τοποθετηθεί στις άκρες του χλοοτάπητα, ως διαχωριστικό ή ακόμα και στην μέση του χώρου δημιουργώντας μια έντονη ποικιλομορφία. Σε λευκό ή ανοιχτό ροζ χρώμα, τα άνθη του φυτού είναι πολλά, μικρά και εμφανίζονται από τα μέσα της Άνοιξης μέχρι και τον Οκτώβριο. Το φύλλωμα του είναι και πράσινο σκέτο ( grandiflora ) και δίχρωμο με παρυφές κίτρινου ή άσπρου χρώματος ( grandiflora francis masson, gold spot ), ενώ κάποιες ποικιλίες παρουσιάζουν και κόκκινο ειδικά το φθινόπωρο. Αγαπά τις προσήλιες θέσεις, φυτεύεται σε όλων των ειδών τα εδάφη και έχει πλαγιόκλαδη ( grandiflora prostrata ), ορθόκλαδη ή νανοειδή ( grandiflora panache ) μορφή. Οι υβριδικοί τύποι του φυτού ( edward goucher ) είναι αρκετά διαδεδομένοι με άνθη σε ρόζ και μοβ χρώμα.  

Μια ξεχωριστή κατηγορία φυτών που διαθέτει όχι μόνο αισθητικές, αλλά και αρκετές θεραπευτικές ιδιοτητές με εκτεταμμένη χρήση, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, είναι τα αρωματικά φυτά. Ο αριθμός τους είναι πραγματικά τεράστιος λόγω της ποικιλίας προελευσής τους, και στην χώρα μας, λόγω του κλιματός, της ανατομίας του εδαφούς και της παράδοσής μας, ζεί και μπορεί να ευδοκιμήσει ένα ικανοποιητικά μεγάλο μέρος τους. Σε κήπους, μπαλκόνια ακόμα και σε στέγες μονοκατοικιών, σε ορθοκλαδή ή έρπουσα μορφή, σε μικρό (γλαστράκια για περβάζια κουζίνας ) ή μεγάλο (βραχόκηποι, μπολντούρες διαχωριστικές απο το γκαζόν) μεγεθός, ανθισμένα ή όχι, είναι μια εύκολη και σίγουρη λύση.

Τα πιο διαδεδομένα ειναι ο ανηθός ( αυξάνει την ρόη του αιματός σε νεαρές μητέρες και γενικότερα, είναι θεραπευτικός με αντισπασμωδική δράση, χρησιμοποιείται ευρύτατα στο μαγείρεμα και αντιμετωπίζει φυσικά την κακοσμία του στοματός),

η αχιλλέα ( πολυετές και πικρό σε γεύση φυτό, τονωτικό και χωνευτικό με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση που καθαρίζει το αίμα, εξαιρετικής αντοχής στο κρύο που φτάνει μέχρι και τους -25 βαθμούς ), 

ο βασιλικός (κλασσικός σε μπάλα ή αγιορείτικος που ψηλώνει χρησιμοποιείται πάρα πολύ στην μαγειρική και τελευταία και στην διακόσμηση κοινωνικών εκδηλώσεων),

η δάφνη (αυτοφυής στην Ελλάδα, πολυετής θάμνος που χρησιμεύει στην μαγειρική, σαν αιθέριο έλαιο και φυσικό εντομοκτόνο ),

το εστραγκόν (πολυετής, ποώδης θάμνος με ρίζα που έχει το σχήμα του δράκου, ορεκτικό, χωνευτικό, τονωτικό και εντομοαπωθητικό με δυνατή ξεχωριστή γεύση για αυτό συνδυάζεται μόνο με λεμόνι και μικρά κρεμμυδάκια παντά σε μκρή ποσοτητά ),

η αλθαία ή νερομολόχα (αρχαίο ελληνικό αλλά δυσεύρετο φυτό για υγρά αμμώδη εδάφη με πολυ σοβαρές εφαρμογές στην βοτανοθεραπεία για πολλά όργανα του σώματος, ιδιαίτερα για το στομάχι και το λέπτο εντέρο ),

το δεντρολίβανο (σε ορθόκλαδη ή ερπουσα μορφή, με διακριτικό ανθος και εξαιρετική αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, χρησιμοποιείται πολύ στην μαγειρική, την διακοσμητική και την ιατρική ),

το δικταμο ( αντισηπτικό, τονωτικό, αντισπασμωδικό, καταπραυντικό και αφροδισιακό βοτανό με κρητικη προέλευση )

ο δυόσμος ( έντονα πράσινος θάμνος με ευχάριστο άρωμα, πολύ διαδεδομένος στην Ελλαδα, τονωτικός, χωνευτικός και καταπραυντικός που θεραπεύει τις δερματικές νόσους ),

το θυμάρι ( ποώδης, πολυετής θαμνός με μικρό άνθος που παράγει μέλι, με ιδιαίτερες βαλσαμωτικές, απολυμαντικές και θεραπευτικές ιδιότητες που προσδίδουν ενεργητικότητα και δύναμη ως αιθέριο έλαιο, αφέψημα αλλά και για εξωτερική χρήση ),

η μέντα ( ποώδες αυτοφυές ελληνικό φυτό, όχι ιδιαίτερης αντοχής στο κρύο, μελισσοκομικό, φαρμακευτικό που χρησιμοποιείται στην ποτοποιεία, την ζαχαροπλαστική και την μαγειρική ),

ο μαιντανός ( διεγερτικό, τονωτικό και καθαρτικό φυτό που δεν αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες, ανθίζει και παράγει περισσότερη βιταμίνη C απο όλα τα εσπεριδοειδή μαζί ),

η ρίγανη ( πολυετές, θαμνώδες φυτό σε αφθονία στην ελληνική φύση με αντκαρκινική και αντιβακτηριδιακή δράση ),

το σελινο ( φυτό που ανθίζει αρκετά, φθάνει το 1μ ύψος και έχει σοβαρές αντιρρευματικές, αντισπασμωδικές και διουρητικές ιδιότητες ),

το φασκόμηλο (κατεξοχήν ελληνικό φυτό, πολυέτες με ιδιάζον γκρί χρώμα και πυκνά, ξυλώδη κλαδιά, δεν παγώνει και χρησιμοποιείται ως αφέψημα και καρύκευμα ),

η βαλεριάνα ( ανθοφόρο φυτό, αρκετά δραστικό με μαλλόν δυσάρεστη γεύση που καταπραύνει το νευρικό σύστημα και προσελκύει γάτες και ποντίκια )

,

ο ευκάλυπτος (δεντρο με πάνω απο 550 είδη σε ποικιλία και χρήση στην βυρσοδεψία και την φαρμακευτική ) με δράση ενάντια στα κουνουπια

το κάρδαμο ( ποώδες και πολυετές, πικροκάρδαμο και νεροκάρδαμο, είναι αυτοφυές με πικάντικη γεύση και πολλές χρήσεις στην μαγειρική),

η λεβαντα ( πολυετής θάμνος με γκρί ή πράσινο χρώμα που είναι γνωστός οτι διώχνει τα κουνούπια τους σκόρους και τα υπόλοιπα έντομα ),

η λουίζα ( θάμνος χωρίς μεγάλη αντοχή στο κρύο και χαρακτηριστικό χρώμα και άρωμα λεμονιού στα φύλλα του που είναι λεπτά και μακρόστενα ),

ο μαραθός ( γνωστό και ως φινόκιο, ποώδες φυτό που οι σπόροι του εχούν καυστική γεύση και παράγουν αιθέριο έλαιο ),

η μαντζουράνα ( ποώδες βοτανο που δεν παγώνει και χρησιμοποιείται πάρα πολύ σε μαγειρική και φαρμακευτική από τα αρχαία χρόνια ),

το σπαθόχορτο ( βότανο που ονομάστηκε έτσι απο την μοναδική ικανοτητά του να επουλώνει τις πληγές απο σπαθιά στις μάχες, αλλά και εσωτερικά προβλήματα, όπως αυτό της κυτταριτιδάς ),

το μελισσόχορτο ( φυτό που ονομαστηκε έτσι απο το πλούσιο νέκταρ που παράγουν τα άνθη του και προσελκύουν υπερβολικά τις μέλισσες, τις διατρεφει και μυρίζει έντονα λεμόνι ). 

Μικρές και όμορφες λύσεις μπορούν να προσθέσουν πολλούς πόντους στην αισθητική του μπαλκονιού σας ακομά και τον χειμώνα. Υπάρχουν πολλά φυτά πράσινα και ανθοφόρα που αγαπούν το κρύο και δίνουν χρώμα στους εξωτερικούς χώρους του σπιτιού. Μία όμορφη λύση ειναι η χρήση πολύγωνης γλάστρας στην οποία θα φυτευθούν διαφορετικά φυτά και με τη χρήση βοτσάλων θα δώσουν την εντύπωση του μικρού βραχόκηπου. 

Σας προτείνουμε να φυτέψετε φυτά όπως το Μπούξους (buxus), η Βερονίκη ( Hebe) , ο κισσός ( Hedera), το λεμονοκυπάρισσο (Cypresus G.C.), αρωματικά με πιο ανθεκτικά τη Μέντα (Mentha ) και τον Δυόσμο (Mentha Viridis), το Ευώνυμο (Euonimus) τα οποία επιδέχονται κλαδέματος. Απο ανθοφόρα μπορείτε να χρησιμοποιήσεται Καμπανούλες (Campanula) , Περνέτα (Perneta), Κυκλάμινα (Cyclamen), Έρικες ( Calluna) και πανσέ (Pansy).

Οι Έρικες είναι αειθαλής θάμνοι μικρής ανάπτυξης με μικρά, λεπτά και ελαφρά φύλλα. Οι διάφορες ποικιλίες των θάμνων αυτών, η εναλλαγή στον χρόνο άνθισης τους, τα διαφορετικά χρώματα τόσο των ανθών, με την ανθοφορία να ξεκινάει ανάλογα με την ποικιλία  απο αρχές Αυγούστου μέχρι και τέλη Νοεμβρίου, όσο και του πράσινο των φύλλων επιτρέπει την χρήση τους σε μεγάλες εκτάσεις με μοναδικό οπτικό αποτέλεσμα.

Είναι οξύφυλα φυτά και μπορούν να φυτευτούν μαζί με Αζαλέες και Ορτανσίες σε παρτέρια, προτιμούν καλά στραγγιζόμενα εδάφη και κλαδεύονται μετά την ανθοφορία.

Μεσογειακός αειθαλής θάμνος με πυκνή βλάστηση και λογχοειδή αρωματικά φύλλα, μπορεί να φυτευτεί σε ηλιόλουστες ή μερικώς σκιερές τοποθεσίες. Ανθοφορεί απο τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο, λευκά αρωματικά άνθη και στη συνέχεια καρποφορεί μώβ καρπούς. Το πυκνό του φύλλωμα επιτρέπει τη χρήση του σε φράχτες με το μέγιστο ύψος του φυτού να φτάνει τα δύο μέτρα ενώ άν κλαδέψετε το κορμό και του δώσετε σχήμα δέντρου μπορεί να αναπτυχθεί μέχρι και τα τέσσερα μέτρα.  Προσοχή πρέπει να δώσετε στη σωστή αποστράγγιση του εδάφους.

Η Αστίλβη ανήκει στα πολυετή ανθόφυτα και υπάρχει στο εμπόριο μεγάλη ποικιλία υβριδίων. Ανθίζουν Ιούνιο με Αύγουστο και προτιμούν προσήλιες και γενικότερα φωτεινές θέσεις. Είναι πολύ ανθεκτικά φυτά με μεγάλη διάρκεια ζωής. Το μέγεθος του φυτού διαφέρει ανάλογα με τη ποικιλία του με ένα εύρος επιλογών απο τα τριάντα εκατοστά εώς και το ένα μέτρο και είκοσι εκατοστά.

Αφρικανικό φυτό με εξαιρετική αντοχή στον ήλιο και στη ζέστη, το Αντένιουμ είναι ένα πολύ δυνατό πολυετές παχύφυτο με υπέροχη άνθοφορία την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η μόνη ιδιαιτερότητα του είναι ότι το χειμώνα πρέπει να το τοποθετήσετε σε εσωτερικό χώρο καθώς δεν αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ο χυμός του είναι δηλητηριώδες και καλό θα ήταν να μήν έχουν εύκολη πρόσβαση σε αυτό μικρά παιδιά καί κατοικίδια ζώα. Όσον αφορά το πότισμα το χειμώνα δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ενώ την άνοιξη και το καλοκαίρι έχει ανάγκη απο αρκετό νερό και συχνό λίπασμα.    

Όλα τα φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου που αναπτύσονται σε γλάστρα χρειάζονται μεταγλαστρώσεις ανα τακτά χρονικά διαστήματα για την καλύτερη ανάπτυξη και ανθοφορία τους. Μόλις το φυτό αρχίσει να αναπτύσει ρίζες και εκτός γλάστρας χρειάζεται οπωσδήποτε μεταφύτευση γιατι δεν έχει άλλο χώρο για την ανάπτυξή του ριζικού και κατ'επέκταση του συνολικού μεγέθους του. Το μέγεθος της γλάστρας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι κατά προσέγγιση τέσσερα με πέντε εκατοστά φαρδύτερο και πέντε με έξι εκατοστά βαθύτερο απο τη προηγούμενη. Φροντίστε ώστε η γλάστρα να έχει διεξόδους για το νερό ανοίγοντας τρύπες στο κάτω μέρος της. Για να παραμέινουν ανοιχτές μπορείτε πρώτα να τοποθετήσετε χαλίκι και μετά να ξεκινήσετε τη μεταγλάστρωση τοποθετόντας το κατάλληλο καινούργιο χώμα και φροντίζοντας έτσι ώστε το φυτό να είναι στη επιφάνεια της νέας γλάστρας. Η όλη διαδικασία θα ολοκληρωθεί με ένα καλό πότισμα.  Πρέπει να γνωρίζετε ότι άμα γίνει η μεταφύτευση όταν το φυτό έχει ανθίσει πιθανότατα το πιό πιθανό είναι να χάσει τα άνθη του. 

Για τους λάτρεις των κάκτων σίγουρα ο κάκτος Ρεβουτία είναι ξεχωριστός. Είτε με λευκά,  είτε με κίτρινα, είτε με κόκκινα ή μωβ άνθη ο κάκτος Ρεβούτια εντυπωσιάζει. Η μεγάλη ποικιλία της οικογένειας των κάκτων και των παχύφυτων, η ανθεκτική τους φύση και η μεγάλη ποικιλία μεγεθών βοηθά στο να τα επιλέξετε για τις πρώτες απόπειρες σας φροντίδας και καλλιέργειας φυτών στην οικογενειακή σας εστία.