Σας Προτείνουμε

Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: οπωροφόροι θάμνοι

Σάββατο, 20 Ιανουαρίου 2018 11:06

Το αμπέλι και τα μυστικά του

Το αμπέλι ή αλλίως κλήμα είναι ένα πολυετές φυτό εξωτερικού χώρου καρποφόρο, πολύ δημοφιλές και γνωστό στη χώρα μας για τις πολλάπλές του χρήσεις του από τα αρχαία ακόμα χρόνια. Οι πρώτες καλλιέργειες που έγιναν στην Ελλάδα τοποθετούνται στα βόρεια της χώρας την πρώτη χιλιετιρίδα προ Χριστού και ακολουθούν οι αποικίες στην Ν.Ιταλία αρκετά αργότερα και η Γαλλία και Μ Βρετανία στην σύγχρονη εποχή. Εκτός από τα φύλλα που χρησιμοποιούνται τόσο στην μαγειρική όσο και σε άλλες κηπουρικές εργασίες, το φυτό καλλιεργείται βασικά για τον καρπό του το σταφύλι που καταναλώνεται είτε νωπό σαν φρούτο, είτε αποξηραμένο με την μορφή σταφίδας και είτε σαν πρώτη ύλη για την παραγωγή κρασιού. Λόγω της ταχύτατης ανάπτυξης του και των πολλών διακλαδώσεων που εμφανίζει είναι είδος που μπορεί να καρπίσει ήδη από το τρίτο χρόνο και πολύ πλουσιοπάροχα, πράγμα που το καθιστά πρωταγωνιστή ανάμεσα στα φυτά που καλλιεργούνται σε εντατικό ρυθμό σε παγκόσμια κλίμακα. Για αυτόν τον λόγο τα Φυτώρια Κέντια παραθέτουν τρία βασικά πράγματα που οφείλει να γνωρίζει όποιος προσπαθήσει να ασχοληθεί λίγο περισσότερο με το αντικείμενο ακόμα και σε καθαρά ερασιτεχνικό επίπεδο. Το πρώτο αφορά τον πολλαλασιασμό του είδους που πραγματοποιείται πάντα με 2 τρόπους, το μόσχευμα που είναι και πιο απλό αλλά ωστόσο αρκετά παρακινδυνευμένο και τον εμβολιασμό, μια τεχνική πιο δύσκολη αλλά και πιο αποδοτική ειδικά σε προβληματικές και άκρως απομονωμένες περιοχές. Το μόσχευμα είναι μια διαδικασία κοπής μικρών βεργών κλήματος από ηδη προυπάρχοντα φυτά που σε συνθήκες ελάχιστης υγρασίας και υψηλής θερμοκρασίας ( 23-29 βαθμούς Κελσίου ) με την βοήθεια των κατάλληλων λιπασμάτων να μπορούν να αποκτήσουν επιφανειακό ριζικό σύστημα και να αποτελέσουν τα μελλοντικά φυτά ενός πολύ παραγωγικού αμπελιού. Στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η απόλυτη υγιεινή του φυτού χρησιμοποιώντας δειγματα απαλλαγμένα απο αρρώστιες όπως για παράδειγμα η φυλλοξήρα και άλλες, και εργαλεία πλήρως αποστειρωμένα. Η χρήση χλωρίνης κάθε φορά είναι απλή, έυκολη και σίγουρα αποτελεσματική μέθοδος για κάθε παρόμοια εργασία. Επίσης είναι σημαντικό τα δείγματα να φέρουν ταχαρακτηριστικά της ποικιλίας που ενδιαφέρει τον εκάστοτε καλλιεργητή και να υπάρχει και η ανάλογη πιστοποίηση με σκοπό να αποφευχθούν μελλοντικές δυσκολίες σχετικά με την διάθεση των προιόντων. Ο εμβολιασμός από την άλλη διενεργείται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους ανάλογα με την περιοχή, τον καλλιεργητή και τον τύπο του κρασιού που θα είναι το τελικό προιόν του αμπελιού. Συνήθως πραγματοποιείται σε αμερικάνικα αντιφυλλοξηρικά υποκείμενα πολλών τύπων που επιλέγονται έτσι ώστε να ταιριάζουν απόλυτα με την ποικιλία που θα φιλοξενήσουν και να έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η διαδικασία του εμβολιασμού κρύβει κινδύνους μόνο στην περίπτωση που τα δύο κλαδιά, που θα έρθουν σε άμεση επαφή δεν έχουν την ίδια διάμετρο και παρόμοια δομή, όπως επίσης και κατά την διάρκεια μιας έντονης βροχόπτωσης, που θα δημιουργήσει υπερβολική υγρασία γύρω από φυτό και είναι πιθανό να προκαλέσει καταστροφικές μυκητιάσεις. Το ένωμα του εμβολιασμού πάντα καλύπτεται με δέσιμο, ώστε να επουλωθεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να δημιουργήσει έναν και μοναδικό συμπαγή κορμό. Πολλές φορές δεν πετυχαίνει με την πρώτη φορά και χρειάζεται κάποια περισσότερη εμπειρία αλλά με τον καιρό και την συνεχή προσπάθεια η επιτυχία είναι σχεδόν σίγουρη. Το δεύτερο μυστικό του παραγωγικού αμπελιού είναι το σωστό κλάδεμα του την εποχή που χρειάζεται και με τον τρόπο που επιβάλλεται από τις συνθήκες, την περιοχή και τις ποικιλίες. Όλα τα κλήματα δεν κλαδεύονται με τιν ίδιο τρόπο και στον ίδιο χρόνο. Καλή σε αυτό το σημείο είναι πρώτα η απόλυτη γνώση της ποικιλίας του σταφυλιού και των χαρακτηριστικών της και ύστερα η συνδρομή κάποιου ειδικού σε αυτήν την διαδικασία, λύση ασφαλέστερη και οικονομικότερη από όλες. Η περίοδος κλαδέματος είναι κατά τη διάρκεια του χειμώνα από τον Δεκέμβριο μέχρι τον Φεβρουάριο και όσο πιο βόρεια τόσο πιο αργά οφείλει να γίνεται. Το κλάδεμα και στις δύο περιπτώσεις, είτε για καρποφορία, είτε για διαμόρφωση βελτιώνει τα χαρακτηριστικά του αμπελιού, ανανεώνει το φυτό, αυξάνει την παραγωγή και διαφοροποιεί την εμφάνιση του κλήματος. Καθώς το κλήμα καρπίζει πάντα στον ετήσιο βλαστό είναι απαραίτητο πάλι να χρησιμοποιηθούν εργαλεία αποστειρωμένα και όλες οι τομές να είναι εγκάρσιες προς το έδαφος, ώστε σε περίπτωση βροχής να μην συγκρατηθεί την επιφάνεια τους ίχνος υγρασίας. Το σωστότερο είναι τα αμπέλια να τοποθετούνται σε συρμάτινους σκελετούς με ξύλινα στηρίγματα και να διαμορφώνονται με βάση την κατασκευή αυτή που και είναι παραγωγικά αποδοτικότερη και βολεύει σαν σχήμα για τις υπόλοιπες εργασίες με την φρέζα. Το δάκρυ που εκκρίνεται κατά τη διάρκεια της εργασίας είναι ένα διαφανές υγρό ελάχιστης πυκνότητας με αξιόλογη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχει όλους τους ακατέργαστους χυμούς που κυλούν στον κορμό του φυτού. Για πολλούς επαγγελματίες το κλάδεμα του αμπελιού είναι ολόκληρη ιεροτελεστία και γίνεται πάντοτε είτε από τους ίδιους ένα ένα φυτό, είτε από άτομα της απολύτου εμπιστοσύνης τους και σε άμεση συννενόηση μαζί τους. Η λανθασμένη επιλογή κλαδέματος μπορεί ακόμα και να καταστρέψει ένα ήδη διαμορφωμένο και παραγωγικό αμπέλι, ενώ η περίοδος  επαναφοράς στην αρχική κατάσταση σίγουρα δεν θα είναι σύντομη. Τέλος, τρίτο και τελευταίο είναι η λίπανση του αμπελιού και τελικά η συγκομιδή των καρπών το λεγόμενο μάζεμα τους, μια διαδικασία εξίσου σημαντική και απαραίτητη όσο και οι δύο προηγούμενες. Σε αυτό το σημείο βρίσκεται και η μοναδική διαφοροποίηση που έχει η βιολογική από την απλή καλλιέργεια, όπου οι λιπάνσεις γίνονται αποκλειστικά με φυτικά προιόντα, όπως φύκια ή γεωσκώληκες χωρις την συμμετοχή κανενός χημικού στοιχείου. Σε κάθε αντίθετη περίπτωση μια σωστή αναλογία αζώτου, καλίου και φωσφώρου σε ένα κλασσικό μείγμα είναι ενδεδειγμένη για τέτοιες καλλιέργειες. Κάθε Μάρτιο ή και λίγο αργότερα οι παραγωγοί σπέρνουν στη ρίζα κάθε φυτού κιλά λιπάσματος για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, την καρπόδεση και γενικά την ενίσχυση της καλλιέργειας. Συμπληρωματικά  η εργασία αυτή πραγματοποιείται ξανά το Φθινόπωρο εαν τότε κριθεί αυτό απαραίτητο. Όταν τα φρούτα είναι σε κατάλληλο μέγεθος και ωριμότητα συλλέγονται από τα κλήματα και τότε ξεκινά η επεξεργασία τους για το κρασί. Είτε εμπειρικά, είτε με τη βοήθεια της γεύσης το μάζεμα των σταφυλιών γίνεται πάντα με το χέρι χωρίς μηχάνημα πραγμα που το καθιστά αρκετά δύσκολο και επίφοβο. Αν και οι περισσότεροι που ασχολούνται με το επάγγελμα το έχουν συνηθίσει στην πραγματικότητα πρόκειται για μια πολύ υπεύθυνη και σημαντική εργασία όπου τα λάθη δεν επιτρέπονται. Από τον Αυγουστο εως τον Σεπτέμβριο όλοι οι αμπελώνες οφείλουν να έχουν τρυγηθεί με τον σωστό τρόπο, ώστε η νέα περίοδος που ακολουθεί να τους βρεί στην καλύτερη δυνατή κατάσταση.  Όσο περισσότερο μένει ένα σταφύλι πάνω στο κλήμα τόσο αυξάνονται τα σάκχαρα που διαθέτει, άρα γίνεται γλυκύτερο, και από έναν βαθμό και ύστερα θα είναι σχεδόν ακατάλληλο για την παραγωγή κρασιού. Όσον αφορά την χώρα μας την Ελλάδα, που διαθέτει πολύ αξιόλογη και εκλεπτυσμένη παραγωγή κρασιού, τα τελευταία χρόνια γίνονται πολύ σοβαρές προσπάθειες να αντιμετωπιστεί πιο επαγγελματικά το θέμα με την βελτίωση της ποιότητας και την παράλληλη στροφή μέσω των εξαγωγών σε άγνωστες μέχρι τώρα αγορές ούτως ώστε το προιόν να γίνει γνωστό σε όλη την υφήλιο. Βέβαια αυτό απαιτεί από τους παραγωγούς και το κράτος χρόνιες επίμονες προσπάθειες και αρκετή δουλειά σε συνδυασμό με την διατήρηση των παραδοσιακών τοπικών ποικιλίων που η χώρα διαθέτει. Εαν δεν διατηρηθεί το τοπικό στοιχείο και χρώμα στην παράδοση του ελληνικού κρασιού και γίνουν όλα κακέκτυπα γαλλικών και ιταλικών μεθόδων τότε θα έχει διακοπεί μια πολλά υποσχόμενη ανοδική μελλοντική πορεία.    

Κατηγορία Σας Προτείνουμε

Οι κλασσικές καλλιέργειες φρούτων στην Ελλάδα σίγουρα δεν περιλαμβάνουν είδη και ποικιλίες μικρόκαρπων σκληροτράχηλων θάμνων  με μέτρια ανάπτυξη και σχετικά περιορισμένη παραγωγή που παραδοσιακά πρωταγωνιστούν στις ευρωπαικές προτιμήσεις και γνωρίζουν τόσο μεγάλη ανάπτυξη τα τελυταία χρόνια σε όλα τα κράτη της γηραιάς ηπείρου. Ροδάκινα, αχλάδια, μήλα και πορτοκάλια, χαρακτηριστικά ελληνικά είδη που παράγονται σε μεγάλες ποσότητες σε όλη τη χώρα δεν έχουν καμία απολύτως σχέση με άλλα είδη λιγότερο διαδεδομένα αλλά εξίσου όπως αποδεικνύεται επικερδή. Σε αυτήν την δεύτερη κατηγορία ανήκει και ένα φρούτο πολύ γευστικό και θρεπτικό, αλλά μικροσκοπικό σε μέγεθος και σκούρο σε χρώμα. Το μύρτιλλο προέρχεται από έναν μικρό θάμνο, φυλλοβόλο με καταγωγή από την Β. Αμερική και τον Καναδά που εμφανίζεται σε διάφορα μέρη του κόσμου όπως η Ιαπωνία και η Ν.Ζηλανδία, με διαφορετικά όμως ονόματα. Απλώς blueberry ;ή huckleberry πρόκειται στην πραγματικότητα για έναν μετρίου μεγέθους καρποφόρο θάμνο με τεράστια αντοχή στο κρύο που ζεί και ευδοκιμεί σε οξινα εδάφη και περιοχές. Η καλλιέργεια του προυποθέτει ph μεταξύ 4,0-5,5 σε σημεία με άριστη αποστράγγιση και σχετικά αμμώδη. Σαν φυτό σπάνια νοσεί και συνήθως οι ασθένειες που το προσβάλλουν δεν είναι ιδιαίτερης σοβαρότητας. Το μύρτιλλο φυτεύεται 1μΧ1μ σε χωράφια και εξωτερικούς χώρους με άμεση ηλιοφάνεια, αν και δεν επηρεάζεται και από ημισκιερά μέρη. Κλαδεύεται προαιρετικά και κυρίως μια φορά ετησίως και αναπτύσσεται σε έναν πανέμορφο θάμνο που μπορεί να ξεπεράσει ακόμα και τα 2,5μ σε ύψος. Τα ελλειπτικού σχήματος φύλλα του είναι πολύ γυαλιστερά και έχουν μέχρι και 5εκ μήκος, ενώ τα λουλούδια του έχουν χαρακτηριστικό ροζ χρώμα και μοιάζουν με μικρές όμορφες καμπανούλες. Το καλοκαίρι το φυτό ανθίζει και καρπίζει με μικροσκοπικούς, αλλά πολύ εύγευστους και ζουμερούς σκουρόχρωμους καρπούς.Το φθινόπωρο όλο το φύλλωμα μετατρέπεται σε έναν κοκκινωπό σύνολο πολύ θελκτικό στο μάτι, ενώ στην αρχή του χειμώνα χάνονται τόσο τα φύλλα όσο και οι καρποί. Βέβαια όσοι γνωρίζουν το φυτό και το καλλιεργούν χρόνια είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός οτι για να καρποφορήσει ικανοποιητικά το μύρτιλλο προυποθέτει μια πολύ βασική λεπτομέρεια. Είναι απαραίτητο να περάσει κατά την διάρκεια του χειμώνα τουλάχιστον 800 ώρες σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, μια διαδικασία που συναντάται σε πολλά φυτά μεταξύ των οποίων και η ορτανσία. Η λίπανση των μύρτιλλων ακολουθεί τη τακτικότητα πολλών άλλων οπωροφόρων δέντρων και είναι πολύ ουσιώδης και αναπόφευκτη για μια εντατική και σοβαρη καλλιέργεια.

 

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε φυτά μύρτιλλου με απευθείας εισαγωγή από το εξωτερικό σε ΑΑΑ ποιότητα και σε τιμές που δεν ξεπερνούν τα 2,80 ευρώ+ ΦΠΑ ανα φυτό μαζί με τα μεταφορικά ( ελάχιστη ποσότητα 500 τμχ ).

Κατηγορία Σας Προτείνουμε
Τετάρτη, 09 Ιανουαρίου 2013 11:26

Κατασκεύη κήπου εύκολα και οικονομικά

Ο κήπος ενός σπιτιού είναι μια παρεξηγημένη διαδικασία που μπορεί να αποβεί εξαιρετικά χρονοβόρα και επιζήμια προκαλώντας στους ιδιοκτήτες πολλαπλούς πονοκεφάλους, κυρίως λόγω της έλλειψης αρχικού σχεδίου, οργάνωσης των επιμέρους  εργασιών και μετέπειτα συντήρησης του όλου εγχειρήματος. Με την βοήθεια ειδικών και μια σχετική γνώση του αντικειμένου είναι εφικτή μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική κατασκευή, λειτουργική και πρακτική που θα καλύπτει και τις ανάγκες της συντήρησης αλλά και μελλοντικές των ιδιοκτητών της. Ξεκινώντας από το σχέδιο απαραίτητη είναι μια υποτυπώδης κάτοψη του χώρου, όπου με την συνδρομή ενός ειδικού θα πραγματοποιηθεί η επιλογή της θέσης των φυτών και των δέντρων. Σε αυτό το στάδιο ο ιδιοκτήτης θα μπορούσε και μόνος του να καταλήξει σε αυτό που προτιμά κάνοντας μια απλή μελέτη του υποστρώματος, εμπλουτίζοντάς το εαν αυτό κριθεί αναγκαίο και δημιουργώντας επίπεδα που θα διευκολύνουν αργότερα την διαδικασία της φύτευσης και επιλέγοντας τα ανάλογα φυτά για αυτόν τον σκοπό. Για ένα καλύτερο αποτέλεσμα, ωστόσο, η συνεργασία ενός αρχιτέκτονα κήπου θα μπορούσε να προσδώσει στην όλη προσπάθεια έναν τόνο πιο επαγγελματικό και αποτελεσματικό, αντιμετωπίζοντας ίσως κάποια θέματα που κάποιου μη ειδικού θα ξέφευγαν της προσοχής. Στα φυτώριά μας είναι δυνατή μια τέτοια υπηρεσία όλο το χρόνο μέσω ενός εκτεταμμένου δικτύου συνεργατών που εξειδικέυεται σε ανάλογες εργασίες εδώ και πάρα πολλά χρόνια.

Συνεχίζοντας στο επόμενο στάδιο, το σημαντικότερο για την μετέπειτα σωστή διατήρηση του κήπου σας είναι τα αρδευτικά συστήματα ( κύριο για γκαζόν και δευτερέυον για φυτά κα ), απαραίτητα για την εξοικονόμηση υδάτινων πόρων με ταυτόχρονη σωστή φροντίδα των φυτών και δέντρων όλο το χρόνο. Η κατασπατάληση των νερών που παρατηρείται ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ( πότισμα με το χέρι, διαρροή σωληνώσεων κα ) είναι αρκετή για να ανεβάσει κατακόρυφα το κόστος της μηνιαίας συντήρησης του κήπου σας. Ιδιαίτερα σε περιοχές που υπάρχει έντονη λειψυδρία λόγω καλοκαιρινής ή και χειμερινής ανομβρίας, η εγκατάσταση σωστού αρδευτικού συστήματος ( ειδικά λούκια που οδηγούν σε ειδικές υπόγειες δεξαμενές για συλλογή νερού με διαδοχικά στάδια φιλτραρίσματος και σωλήνες για πότισμα ), που θα συγκεντρώνει μέρος των νερών της βροχής, με επεξεργασία και χωρίς ταυτόχρονα απώλειες λόγω άλλων αιτιών, είναι επιβεβλημένη και οικολογικά. Σε αυτήν την φάση η συνδρομή του ειδικού είναι αναπόφευχτη και καθοριστική. Τυχόν λάθη κστά την άρδευση ( μη σωστή εγκατάσταση, μη κάλυψη όλων των επιφανειών κα) αντιμετωπίζονται χρονοβόρα, με αρκετή δυσκολία και οικονομικά ασύμφορα. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και πληροφορίες για τα συστήματα αυτά ( που θα τα βρείτε, πόσο κοστίζουν κα ) και ένας μεγάλος αριθμός επαγγελματιών που μπορούν να ολοκληρώσουν με επιτυχία μια τέτοια προσπάθεια. 

Τέλος το καταληκτικό στάδιο της διαμόρφωσης του χώρου, γεμίζοντας το είτε με φυτά, είτε με γκαζόν, προσθέτοντας στοιχεία νερού ( τεχνητές λίμνες, σιντριβάνια ), πέτρες ( πετρώματα βραχοκήπων ), κεραμικές γλάστρες ( σε εισόδους ή μέσα στο γκαζόν ), βότσαλα ( διάδρομοι με διαφορετρικά χρώματα ανάμεσα στα φυτά ως διαχωριστικά) είναι το πιο διασκεδαστικό. Εδώ η πρωτοβουλία του ιδιοκτήτη παίζει το ουσιαστικότερο ρόλο, το προσωπικό του γούστο και η καλαισθησία του. Μόνος του ή εαν το επιθυμεί, με την βοήθεια ειδικών θα καταλήξει σε επιλογές συμβατές με το μέρος που εχει καθορίσει και τις αναγκαιότητές του και τις μελλοντικές του χρήσεις σε βαθμό τέτοιο που το τελικό αποτέλεσμα να του είναι απόλυτα αρεστό. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και τα υλικά ( βότσαλα, σιντριβάνια, κεραμικές γλάστρες κα ) και μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων σε ότι ποσότητα και μέγεθος ζητηθει, φυσικά κατόπιν παραγγελίας και δυνατότητα μεταφοράς αυτών. 

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ:

Α.Για ολική κάλυψη εμπρόσθιας όψης μήκους 20μ: 40τεμάχια φυτών( 2 ανά μέτρο ), θάμνοι ( όχι μεγάλο ύψος- μεγάλη πυκνότητα ) ή κωνοφόρα ( μεγάλο ύψος- αρκετή πυκνότητα ), κλάδεμα 2 φορές το χρόνο, λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές τον Χειμώνα ), πότισμα αυτόματο. 

rsz_leyland

 

Β.Για τις δύο πλευρές της εξωτερικής μαρμάρινης σκάλας: 2τεμάχια φυτών ( προτεινόμενο είδος τα σχηματισμένα φυτά με μια ή δύο μπάλες σε σκούρο χρώμα- λέιλαντ, τούγια δάφνη ή και ανθισμένα όπως ο καλιστήμονας που το κόκκινο χρώμα του έρχεται σε αντίθεση με το λευκό της σκάλας ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα ελαφρόπετρα ( για αποστράγγιση στο κάτω μέρος της γλάστρας ), 2 τεμάχια κεραμικές ή πλαστικές γλάστρες ( σε γκρί ή ανθρακί χρώμα ), 2 σακκούλες 10 κιλών λευκό βότσαλο ( γύρω από την γλάστρα- μια για κάθε γλάστρα ), 2 σακκούλες 10 κιλών γκρί με νερά βότσαλο ( στο έδαφος γύρω από την γλάστρα ), πότισμα αυτόματο.

rsz_stairs_with_plants

Γ.Για κάλυψη δυσμορφίας του εδάφους σε μια πλευρά του κήπου: 1τεμάχιο σιντριβάνι ( της αρεσκείας σας- η συσκευασία του περιλαμβάνει αντλία και φωτάκι), 2-3 σακκούλες 10 κιλών βότσαλο ( μπροστά από το σιντριβάνι- για ομορφιά και στήριξη ), 10-12 γλάστρες με φυτά από 1,5μ ύψος και πάνω ( πίσω από το σιντριβάνι- λεμονοκυπάρισσος για λαχανί χρώμα- φωτίνια για κόκκινο χρώμα-δαφνοκέρασο για σκούρο πράσινο χρώμα και εξαιρετική αντοχή ), 1 σύνθεση εποχιακών φυτών σε ρηχή κεραμική γλάστρα ( με έντονα χρώματα και σχέδια- πανσέδες- κυκλάμινα-αζαλέες ). 

rsz_fountain_garden1

Δ.Για κάλυψη ανώμαλων κάθετων επιφανειών μήκους 2μ και ύψους 2μ: 2 τεμάχια ξύλινη ή πλαστική πέργκολα μήκους 1μ ( σε πράσινο ή φυσικό καφέ χρώμα), 2 τεμάχια πλαστικές ή ξύλινες ζαρντινιέρες 1μ και βάθους 40εκ, 4 τεμάχια κισσός σβάιτς ή γιασεμί ριγχόσπερμα ( ανά 2 σε γλάστρα ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα φλούσα πεύκου ( πάνω στις ζαρντινιέρες ), 2 κλαδέματα το χρόνο ( μια φορά την Άνοιξη και μια τον Χεμώνα ), λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές το Χειμώνα ).   

rsz_ivy_covering_wall

  

Το εύκρατο κλίμα της χώρας μας χωρίς ιδιαίτερες παγωνιές σε συνδυασμό με την νοοτροπία του λαού μας για κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών ευνοεί τα τελευταία χρόνια την καλλιέργεια όλων των ειδών των καρποφόρων δέντρων. Ακόμα και εντελώς ερασιτεχνικά η προσπάθεια μπορεί να αποδώσει καρπούς αρκετά οικονομικά, αρκεί να ακολουθηθούν κάποιες προυποθέσεις. Ο τρόπος φύτευσης ενός οπωρώνα, που μπορεί να αποτελείται από διαφορετικά είδη δέντρων, δεν είναι και τόσο δύσκολο εγχείρημα αν ακολουθήσει κανείς τα σωστά βήματα με την σειρά. Πρώτο βήμα είναι η επιλογή του μέρους, με σκοπό να είναι περιφραγμένο-προστατευμένο από ζώα ή εξωτερικούς παράγοντες μορφολογίας ( δυνατός αέρας, ρέματα νερού, μετακίνηση χωμάτων, λημνάζοντα νερά-έλη κα) στην περίμετρό του με κατάλληλο χώμα ( ίσως χρειάζεται μια μικρή ανανέωση με επιπλέον χώμα ή τύρφη, με το ανάλογο ph) και τον άνεμο να φυσά από μια συγκεκριμένη κατεύθυνση. Δεύτερο βήμα είναι η επιλογή των ποικιλιών των δέντρων (καθε δέντρο μπορεί να έχει εκατοντάδες ποικιλίες ), με γνώμονα τις ξεχωριστές και ιδιαίτερες ιδιότητες που εμφανίζει η κάθε μια και ανάλογα με την προσδοκία και επιθυμία του καθενός ( άλλοι ενδιαφέρονται για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, άλλοι για γρηγορότερη και μεγαλύτερη καρποφορία κα.). Για παράδειγμα στους αμπελώνες η απαίτηση για άρωμα στο σταφύλι ή για παραγωγή κρασιού ή τσίπουρου οδηγεί στην επιλογή συγκεκριμένων ποικιλιών που θα εκπληρώσουν μόνο αυτόν τον σκοπό ( cabernet ). Τρίτο βήμα και πιο σημαντικό από όλα είναι η τοποθέτηση των δέντρων μέσα στο χώρο.  Σε αυτό το στάδιο τα δέντρα ακολουθούν την εξής κατηγοριοποίηση, στην πρώτη ανήκουν εκείνα που χρειάζονται επικονίαση, άρα άλλου είδους διαδικασία αναπαραγωγής, και στην δεύτερη ανήκουν εκείνα που είναι αυτογόνιμα, δηλαδή αναπαράγονται μόνα τους. Τα δέντρα της πρώτης κατηγορίας, όπως η κερασιά, η αμυγδαλιά, το ακτινίδιο και άλλα είναι απαραίτητο να τοποθετηθούν σε συγκεκριμένη αναλογία 1 επικονιάστριας ποικιλίας ( θηλυκό ή άλλη ποικιλία ) προς 4 ( αρσενικό ή άλλη ποικιλία ) διάσπαρτα μέσα στο χώρο και σε σημεία τέτοια, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία είτε με τον άνεμο να φυσά ( σε μια απο τις γωνίες του χωραφιού με φορά προς τα άλλα δέντρα ), είτε με τα διάφορα έντομα που πετούν ( κυρίως μέλισσες ή άλλα έντομα ). Και στις δύο περιπτώσεις βασική και ουσιαστική προυπόθεση είναι η περίοδος της ανθοφορίας των δέντρων να είναι ταυτόσημη, ώστε η μεταφορά του υλικού από το άνθος του ενός στο άλλο να πραγματοποιηθεί και το δέντρο να καρποφορήσει πολύ σύντομα και με επιτυχία. Για παράδειγμα η ελιά Χαλκιδικής επικονιάζεται με εκείνη των Μεγάρων διότι και οι δύο ακολουθούν την ίδια περίοδο ανθοφορίας. Το επόμενο βήμα, τέταρτο στην σειρά, έχει σχέση με την λίπανση του δέντρου με ειδικά σκευάσματα σε ίδια πάντα ποσότητα και σε τακτά χρονικά διαστήματα, περισσότερο κατά τους ανοιξιάτικους μήνες. Η μορφή, υγρή ή στερεή ( σκόνη ) του λιπάσματος εξαρτάται από τον χρήστη και από το είδος και την ποσότητα των δέντρων. Για παράδειγμα για μεγάλο αριθμό δέντρων και σίγουρη καρποφορία είναι σίγουρη η περισσότερη και συχνότερη χρήση υδατοδιαλυτών σκευασμάτων για ασφαλέστερα αποτελέσματα που θα οδηγήσουν σε μεγαλύτερη ετήσια σοδειά. Τέλος το πέμπτο και τελευταίο βήμα αφορά το σωστό κλάδεμα των δέντρων στις περιόδους που ενδείκνυται και σε αρκετή έκταση ανάλογα με την ανάπτυξη του φυλλώματος του, ώστε να μην προκληθεί ζημιά αλλά αντίθετα να συμβάλλει στην γρηγορότερη ανθοφορία και καρποφορία του. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη καθώς αραιώνοντας το πλήθος των κλαδιών ο καρπός που θα ακολουθήσει δεν θα διατρέχει κίνδυνο να πληγωθεί από αυτά και το εσωτερικό του να γίνει πόλος έλξης εντόμων. Συνεπώς αρρώστιες που προκαλλούνται αρκετά συχνά και με αυτόν τον τρόπο μπορούν σχετικά εύκολα να αποφευχθούν. Επίσης το δέντρο αποκτά σχήμα συγκεκριμένο για ακόλουθη συμμετρική ανθοφορία και πολύ περισσότερη δύναμη για να συνεχίσει την ανάπτυξη του αφού δεν έχει να συντηρήσει πλεόν πολλά από τα κλαδιά του που είναι ουσιαστικά άχρηστα. Στα φυτωριά μας μπορείτε θα βρείτε όλα εκείνα που θα χρειαστούν, ακόμα και τα λιπάσματα, καθώς και πλήθος συμβουλές στην προσπαθειά σας αυτή για μια σίγουρη και σωστή πορεία στην καρποφορία τους. 

rsz_olive_trees     rsz_     rsz_orchard_3     rsz_orchard_field 

Κατηγορία Σας Προτείνουμε

Ο λωτός είναι ένα οπωροφόρο, καλλωπιστικό και φυλλοβόλο δέντρο που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη ανάπτυξη στις μεσογειακές χώρες. Το μήλο της Ανατολής, όπως λέγεται, έχει καταγωγή από την Κίνα, κύρια χώρα παραγωγής του, στην Ιαπωνία θεωρείται εκλεκτή λιχουδιά, και στη Δύση μεταφέρθηκε αρκετά χρόνια αργότερα διαμέσου των Ισπανών. Με ύψος που φτάνει τα 7-10μ το εξωτικό δέντρο έχει χρυσοκίτρινους, ζουμερούς καρπούς που γίνονται πορτοκαλί όταν ωριμάσουν, συλλέγονται από τα μέσα Νοεμβρίου και διασκορπίζουν μια χαρακτηριστική λεπτή μυρωδιά, όταν τρώγονται ( ως φρούτο ) ή μαγειρεύονται ( μαρμελάδα, σαλάτες ). Φυτεύεται σε όλα τα εδάφη και τα κλίματα, έχει μέτρια ανάπτυξη και μεγάλη διαφορετικότητα στις ποικιλίες, καθώς κάποιες από αυτές παράγουν καρπούς πον δεν τρώγονται παρά μόνο όταν ωριμάζουν, ενώ άλλες με συγκεκριμένη γλυκιά γεύση. Με διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας αφού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και Β, ιχνοστοιχεία και άλλα πολλά ευεργετικά στοιχεία. Γνωστό ακόμα από τα αρχαία χρόνια με τους λωτοφάγους στην Οδύσσεια, η τροφή των θεών, ο λωτός έχει μακρά ιστορική πορεία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Στην χώρα μας, παρόλο που οι συνθήκες το ευνοούν αρκετά, δεν είναι τόσο διαδεδομένη η καλλιέργεια και η καταναλωσή του, παρά τις επίμονες προσπάθειες του Υπουργείου για προώθηση είδους και τις απειρές δυνατότητες του για εξαγωγή σε όλο τον κόσμο. Σε άλλες χώρες όμως, όπως η Ιταλία (51000 τόνοι ανά έτος )και η Ισπανία ( 70000 τόνοι ανά έτος ), έχουν γίνει ανάλογες προσπάθειες υποδομής και προώθησης και αποτελεί τώρα πια με επιτυχία ένα κύριο εξαγωγικό προιον.  

                     rsz_lotus                                          rsz_1lotus_flower

 

Οραματιστείτε και πραγματοποιήστε τον μικρό σας παράδεισο 

Vous voulez savoir ce qu'est Casino MyStakes3 ? Jouez juste une fois.
Η καλύτερη και νεα καζινο ελλαδα. Δοκίμασέ το
Valitse ja katso vain parasta Porno. Nauttia
It's time to find out who Avet Mirakyan is...
At our online casino Nine Casino, we create an atmosphere that will make you feel like you are in a garden fytoriakentia.gr, where every game is a flower that unfolds with every move you make, promising not only excitement but also peace.
Basta jogar uma vez e aproveitar o processo no Vemapostar 16. É isso que voce quer!
Διαβάστε την bankonbet review και παίξτε τώρα!
Θα μπορούσατε να κάνετε αναζήτηση για wazamba ελλαδα. Βρήκες αυτό το θαύμα!

Νέα Φυτά/Καλλιέργειες

Χρήσιμες Συμβουλές

Καλιστήμονας και κίτισσος: οι ανθεκτικότεροι ανθοφόροι θάμνοι

Σπάνια κατηγορία φυτών είναι εκείνη που συνδυάζει τη δύναμη και την ανθεκτικότητα ταυ...

Περισσότερα

Μεταφύτευση

Όλα τα φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου που αναπτύσονται σε γλάστρα χρειάζονται μ...

Περισσότερα

Πώς θα φτιάξετε ένα bonsai για το μπαλκόνι σας

Μια ειδική κατηγορία φυτών που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλη άνθηση είναι τα φυ...

Περισσότερα

Άμεση Εξυπηρέτηση

Άμεση διεκπεραίωση παραγγελίας και μεταφορά φυτών

Στα Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ με γνώμονα πάντα την ποιότητα των προϊόντων μας, την καλή και...

Περισσότερα

Εύρεση Σπανίων Φυτών

Σπάνια φυτά από όλο τον κόσμο

Με περισσότερα από 500 είδη και με ένα δίκτυο συνεργατών που έχουμε αναπτύξει σε ολόκ...

Περισσότερα