Ο Φεβρουάριος, ο τρίτος και τελευταίος ημερολογιακά μήνας του Χειμώνα, μετρά συνήθως 28 χαρούμενες και παιχνιδιάρικες μέρες που ζεσταίνουν την παγωμένη ατμόσφαιρα γύρω μας και απογειώνουν έστω και προσωρινά το κέφι και την καλη διάθεση. Η γιορτή του Αγ Βαλεντίνου από την μια πλευρά με τα κόκκινα λουλούδια, τα γλυκά και τα ρομαντικά δείπνα και οι απόκριες από την άλλη με τις μάσκες, τις στολες και τα τσικνίσματα μεταβάλλουν το βαρετό και κρύο χειμωνιάτικο σκηνικό σε ένα ολοζώντανο πάρτυ και αποτελούν την τέλεια αφορμή για λίγο περισσότερη χαλάρωση και διασκέδαση. Ο Αγ. Βαλεντίνος, όσο ξεπερασμένος και στημένος και αν θεωρείται από μερικούς, είναι άλλη μια ευκαιρία για έξω, για ψυχαγωγία και αναθέρμανση των σχέσεων των ανθρώπων, που φθείρονται πολύ συχνά σε μεγάλο βαθμό με τα προβλήματα και τις έγνοιες της καθημερινότητας  Στον τομέα μας, τα λουλούδια και τα φυτά, σίγουρα υπάρχουν πολλές και ενδιαφέρουσες προτάσεις για εκείνη την ημέρα  που μπορούν να εμπνεύσουν την φαντασία και να εμφυσήσουν μια νότα χαράς και δημιουργηκότητας.