Στην Β.Ευρώπη, όπου οι θερμοκρασίες, αν δεν είναι πολικές, τις περισσότερες φορές πλησιάζουν το μηδέν και ο ήλιος εμφανίζεται σπάνια και περιορισμένα δημιουργώντας δυσοίωνες συνθήκες για φυτά και δέντρα, υπάρχουν δύο θάμνοι που καταφέρνουν και επιβιώνουν τόσα χρόνια στις αυλές και τα μπαλκόνια των σπιτιών με μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για την σκίμνια και την περνέτα, δύο φυτά που διακρίνονται για αργή αλλά σταθερή αναπτυξή τους, την ελάχιστη ανθοφορία τους και την απεριόριστη αντοχή τους σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Στην χώρα μας πρωτοεμφανίστηκαν εντατικά στις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας και από τότε έχουν αποκτήσει ολοένα αυξανόμενο κοινό και φίλους, λόγω των πολλών ειδικών χαρακτηριστικών τους. Ξεκινώντας με την σκίμνια, είναι σίγουρο πως προσελκύει το βλέμμα με το σφαιρικό της σχήμα και την επίσης σφαιρική διάταξη των ανθέων της που δημιουργεί την εντύπωση πως πρόκειται για ένα περίεργο φθινοπωρινό μπουκέτο στα χρώματα του σκούρου πράσινου και του μπορντό. Φυτεύεται σε συστάδες στον κήπο ή και μεμονωμένα σε παρτέρια ή και απλές γλάστρες σε θέσεις που έχουν προεπιλεγεί προκειμένου να παραμείνουν εκεί για αρκετό χρονικό διάστημα. Δεν επηρεάζεται τόσο από την ξηρασία, μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες και προτιμά τις ημισκίερες θέσεις χωρίς ιδιαίτερο εδαφολογικό ενδιαφέρον. Η λιπανσή της, προαιρετική για τους ανοιξιάτικους μήνες, ειναι προτιμώτερο να πραγματοποιείται για περισσότερη ενδυνάμωση και θωράκιση του φυτού κατά τους χειμερινούς μήνες. Πολύ εντυπωσιακή είναι μια ποικιλία σκίμνιας που δεν έχει ανθοφορία αλλά λόγω των κατακόκκινων καρπών που εμφανίζει από τον Οκτώβριο εως τον Φεβρουάριο, δημιουργεί χριστουγεννιάτικο ευχάριστο κλίμα για περισσότερο από 3 μήνες στην μέση του χειμώνα.
Ανάλογου χαρακτήρα είναι και η περνέτα, εξαιρετικής αντοχής και ποιότητας, με αργή και σταθερή ανάπτυξη όλο το χειμώνα και λιγότερο το καλοκαίρι. Τα χρωματά της ποικίλλουν από το λευκό μέχρι το ροζ και το κόκκινο ακόμα και το φυλλωμά της φαίνεται ευαίσθητο και λεπτό, έχει όμως μεγάλη ευλυγισία και προσαρμοστικότητα, δεν επηρεάζεται εύκολα από το περιβάλλον, παρά μόνο όταν περάσει παρατεταμμένη ξηρασία. Η γυαλάδα του επίσης εντυπωσιάζει σε βραχόκηπους και χαμηλές κατασκευές για κήπους, αλλά και μέρη χωρίς ιδιαίτερη πσόσβαση σε υδάτινους πόρους.
Στα φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ μπορείτε να προμηθευτείτε φυτά σκίμνιας και περνέτας όλο το χρόνο, ακόμα και το καλοκαίρι, σε όλα τα μεγέθη και τις τιμές.
Ο κήπος ενός σπιτιού είναι μια παρεξηγημένη διαδικασία που μπορεί να αποβεί εξαιρετικά χρονοβόρα και επιζήμια προκαλώντας στους ιδιοκτήτες πολλαπλούς πονοκεφάλους, κυρίως λόγω της έλλειψης αρχικού σχεδίου, οργάνωσης των επιμέρους εργασιών και μετέπειτα συντήρησης του όλου εγχειρήματος. Με την βοήθεια ειδικών και μια σχετική γνώση του αντικειμένου είναι εφικτή μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική κατασκευή, λειτουργική και πρακτική που θα καλύπτει και τις ανάγκες της συντήρησης αλλά και μελλοντικές των ιδιοκτητών της. Ξεκινώντας από το σχέδιο απαραίτητη είναι μια υποτυπώδης κάτοψη του χώρου, όπου με την συνδρομή ενός ειδικού θα πραγματοποιηθεί η επιλογή της θέσης των φυτών και των δέντρων. Σε αυτό το στάδιο ο ιδιοκτήτης θα μπορούσε και μόνος του να καταλήξει σε αυτό που προτιμά κάνοντας μια απλή μελέτη του υποστρώματος, εμπλουτίζοντάς το εαν αυτό κριθεί αναγκαίο και δημιουργώντας επίπεδα που θα διευκολύνουν αργότερα την διαδικασία της φύτευσης και επιλέγοντας τα ανάλογα φυτά για αυτόν τον σκοπό. Για ένα καλύτερο αποτέλεσμα, ωστόσο, η συνεργασία ενός αρχιτέκτονα κήπου θα μπορούσε να προσδώσει στην όλη προσπάθεια έναν τόνο πιο επαγγελματικό και αποτελεσματικό, αντιμετωπίζοντας ίσως κάποια θέματα που κάποιου μη ειδικού θα ξέφευγαν της προσοχής. Στα φυτώριά μας είναι δυνατή μια τέτοια υπηρεσία όλο το χρόνο μέσω ενός εκτεταμμένου δικτύου συνεργατών που εξειδικέυεται σε ανάλογες εργασίες εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Συνεχίζοντας στο επόμενο στάδιο, το σημαντικότερο για την μετέπειτα σωστή διατήρηση του κήπου σας είναι τα αρδευτικά συστήματα ( κύριο για γκαζόν και δευτερέυον για φυτά κα ), απαραίτητα για την εξοικονόμηση υδάτινων πόρων με ταυτόχρονη σωστή φροντίδα των φυτών και δέντρων όλο το χρόνο. Η κατασπατάληση των νερών που παρατηρείται ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ( πότισμα με το χέρι, διαρροή σωληνώσεων κα ) είναι αρκετή για να ανεβάσει κατακόρυφα το κόστος της μηνιαίας συντήρησης του κήπου σας. Ιδιαίτερα σε περιοχές που υπάρχει έντονη λειψυδρία λόγω καλοκαιρινής ή και χειμερινής ανομβρίας, η εγκατάσταση σωστού αρδευτικού συστήματος ( ειδικά λούκια που οδηγούν σε ειδικές υπόγειες δεξαμενές για συλλογή νερού με διαδοχικά στάδια φιλτραρίσματος και σωλήνες για πότισμα ), που θα συγκεντρώνει μέρος των νερών της βροχής, με επεξεργασία και χωρίς ταυτόχρονα απώλειες λόγω άλλων αιτιών, είναι επιβεβλημένη και οικολογικά. Σε αυτήν την φάση η συνδρομή του ειδικού είναι αναπόφευχτη και καθοριστική. Τυχόν λάθη κστά την άρδευση ( μη σωστή εγκατάσταση, μη κάλυψη όλων των επιφανειών κα) αντιμετωπίζονται χρονοβόρα, με αρκετή δυσκολία και οικονομικά ασύμφορα. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και πληροφορίες για τα συστήματα αυτά ( που θα τα βρείτε, πόσο κοστίζουν κα ) και ένας μεγάλος αριθμός επαγγελματιών που μπορούν να ολοκληρώσουν με επιτυχία μια τέτοια προσπάθεια.
Τέλος το καταληκτικό στάδιο της διαμόρφωσης του χώρου, γεμίζοντας το είτε με φυτά, είτε με γκαζόν, προσθέτοντας στοιχεία νερού ( τεχνητές λίμνες, σιντριβάνια ), πέτρες ( πετρώματα βραχοκήπων ), κεραμικές γλάστρες ( σε εισόδους ή μέσα στο γκαζόν ), βότσαλα ( διάδρομοι με διαφορετρικά χρώματα ανάμεσα στα φυτά ως διαχωριστικά) είναι το πιο διασκεδαστικό. Εδώ η πρωτοβουλία του ιδιοκτήτη παίζει το ουσιαστικότερο ρόλο, το προσωπικό του γούστο και η καλαισθησία του. Μόνος του ή εαν το επιθυμεί, με την βοήθεια ειδικών θα καταλήξει σε επιλογές συμβατές με το μέρος που εχει καθορίσει και τις αναγκαιότητές του και τις μελλοντικές του χρήσεις σε βαθμό τέτοιο που το τελικό αποτέλεσμα να του είναι απόλυτα αρεστό. Στα φυτώριά μας υπάρχουν και τα υλικά ( βότσαλα, σιντριβάνια, κεραμικές γλάστρες κα ) και μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων σε ότι ποσότητα και μέγεθος ζητηθει, φυσικά κατόπιν παραγγελίας και δυνατότητα μεταφοράς αυτών.
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ:
Α.Για ολική κάλυψη εμπρόσθιας όψης μήκους 20μ: 40τεμάχια φυτών( 2 ανά μέτρο ), θάμνοι ( όχι μεγάλο ύψος- μεγάλη πυκνότητα ) ή κωνοφόρα ( μεγάλο ύψος- αρκετή πυκνότητα ), κλάδεμα 2 φορές το χρόνο, λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές τον Χειμώνα ), πότισμα αυτόματο.
Β.Για τις δύο πλευρές της εξωτερικής μαρμάρινης σκάλας: 2τεμάχια φυτών ( προτεινόμενο είδος τα σχηματισμένα φυτά με μια ή δύο μπάλες σε σκούρο χρώμα- λέιλαντ, τούγια δάφνη ή και ανθισμένα όπως ο καλιστήμονας που το κόκκινο χρώμα του έρχεται σε αντίθεση με το λευκό της σκάλας ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα ελαφρόπετρα ( για αποστράγγιση στο κάτω μέρος της γλάστρας ), 2 τεμάχια κεραμικές ή πλαστικές γλάστρες ( σε γκρί ή ανθρακί χρώμα ), 2 σακκούλες 10 κιλών λευκό βότσαλο ( γύρω από την γλάστρα- μια για κάθε γλάστρα ), 2 σακκούλες 10 κιλών γκρί με νερά βότσαλο ( στο έδαφος γύρω από την γλάστρα ), πότισμα αυτόματο.
Γ.Για κάλυψη δυσμορφίας του εδάφους σε μια πλευρά του κήπου: 1τεμάχιο σιντριβάνι ( της αρεσκείας σας- η συσκευασία του περιλαμβάνει αντλία και φωτάκι), 2-3 σακκούλες 10 κιλών βότσαλο ( μπροστά από το σιντριβάνι- για ομορφιά και στήριξη ), 10-12 γλάστρες με φυτά από 1,5μ ύψος και πάνω ( πίσω από το σιντριβάνι- λεμονοκυπάρισσος για λαχανί χρώμα- φωτίνια για κόκκινο χρώμα-δαφνοκέρασο για σκούρο πράσινο χρώμα και εξαιρετική αντοχή ), 1 σύνθεση εποχιακών φυτών σε ρηχή κεραμική γλάστρα ( με έντονα χρώματα και σχέδια- πανσέδες- κυκλάμινα-αζαλέες ).
Δ.Για κάλυψη ανώμαλων κάθετων επιφανειών μήκους 2μ και ύψους 2μ: 2 τεμάχια ξύλινη ή πλαστική πέργκολα μήκους 1μ ( σε πράσινο ή φυσικό καφέ χρώμα), 2 τεμάχια πλαστικές ή ξύλινες ζαρντινιέρες 1μ και βάθους 40εκ, 4 τεμάχια κισσός σβάιτς ή γιασεμί ριγχόσπερμα ( ανά 2 σε γλάστρα ), 2 σακκούλες χώμα 70 λίτρων, 1 σακκούλα φλούσα πεύκου ( πάνω στις ζαρντινιέρες ), 2 κλαδέματα το χρόνο ( μια φορά την Άνοιξη και μια τον Χεμώνα ), λίπανση 6 φορές το χρόνο ( 3 φορές την Άνοιξη και 3 φορές το Χειμώνα ).
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια κατηγορία φυτών που έχουν ιδιαίτερη άνθηση στην χώρα μας, φυτά με ξεχωριστή εμφάνιση και ιδιότητες από άλλους τόπους προέλευσης που παλιότερα δεν ήταν ευρέως γνωστά και προσβάσιμα. Ένα τέτοιο φυτό που εδραιώθηκε χάρη στην ομορφιά και την ανθεκτικότητα του είναι το μπαμπού. Με καταγωγή από την Ασία και την Αφρική, αιωνόβιο και αειθαλές, καλύπτει πολλές ανάγκες από απλές διακοσμητικές μέχρι την χρήση του μετά από ειδική επεξεργασία ως βασικό μέσο μεταφοράς σε ποτάμια και λίμνες ή στήριγμα σε άλλα νεαρότερα φυτά για εντατικές καλλιέργειες. Οι περισσότεροι το έχουν συναντήσει σε ανθοπωλεία, όπου υπάρχει σε επιτραπέζια σύνθετη μορφή και μικρό μέγεθος, γνωστό και ως τυχερό μπαμπού, απαραίτητο για την θετική ενέργεια σύμφωνα με το φενγκ σουι (dracaena sanderiana).
Η εμφάνισή του όμως σε μεγάλες γλάστρες σε εξωτερικούς χώρους τώρα τελευταία είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή. Ιδανικό για να δημιουργήσει συμπαγή φράχτη λόγω ύψους και πυκνότητας φυλλώματος, αναπτύσσεται μέχρι και τα 10-20μ εαν ο περιβάλλοντας χώρος το ευνοεί. Αρκετά υδρόφιλο κυρίως το καλοκαίρι ( μια φορά την ημέρα τουλάχιστον πότισμα με αρκετή ποσότητα νερού ), δεν έχει κάποιες συγκεριμένες απαιτήσεις σε ποιότητες χώματος και συνδυάζεται τέλεια με τον πάπυρο και τα νούφαρα, φυτά με παρόμοιες συνήθειες και ιδιότητες, σε αυτοσχέδια σιντριβάνια και μικρές τεχνητές λίμνες στον κήπο σας. Κλαδεύεται αρκετά και σε ότι ύψος είναι επιθυμητό αλλά με προσοχή και όχι τους καλοκαιρινούς ή χειμερινούς μήνες. Η λίπανση είναι απαραίτητη ειδικά για τα φυτά γλάστρας, όπου δεν ανανεώνεται συχνά το χώμα τους ώστε να εμπλουτίζονται με τα βασικά συστατικά για καλή ανάπτυξη και ανθοφορία. Η έλλειψη σωστής φροντίδας και μάλιστα σε τακτικά διαστήματα θα στερήσουν από το φυτό σας την ομορφιά και τη χάρη του, αποχρωματίζοντας ή ξεραίνοντας το πλούσιο φυλλωμά του καθιστώντας το άμορφο και ακαλαίσθητο λόγω ανεξέλεγκτου ύψους. Στα φυτώριά μας υπάρχει μια ικανοποιητική ποικιλία φυτών μπαμπού όλο το χρόνο από 1μ ύψος μέχρι και 2-3μ και ταυτόχρονη δυνατότητα άμεσης προμήθειας οποιαδήποτε ποσότητας φυτών με διαφορά μιας εβδομάδας το maximum.
Ένας μεγάλος κήπος που να πλαισιώνει καλαίσθητα το σπίτι προσφέροντας καταπράσινες νότες δροσιάς το καλοκαίρι και προστασία-μόνωση το χειμώνα είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή, αν και δεν έχουν όλοι την δυνατότητα να τον αποκτήσουν για πολλόύς και διάφορους λόγους. Ο κυριότερος λόγος είναι οικονομικός και στην συνέχεια χωροταξικός και χρονικός. Σε αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει και μια δεύτερη λύση, εκείνη του βραχόκηπου, που δημιουργεί τα ίδια αισθητικά αποτελέσματα με λιγότερα όμως έξοδα σε λιγότερο χρόνο, χώρο και με λιγότερο κόπο.Τα βασικά συστατικά του είναι τέσσερα: το μέρος, το νερό, οι βράχοι και τα κατάλληλα φυτά.
Ξεκινώντας απο το μέρος χρειάζεται μια γωνία ή ένα σημείο με άριστη αποστράγγιση ( αναγκαία η τοποθέτηση μονωτικών υλικών όπως ελαφρόπετρα ή χαλίκι στην αρχή ), αφράτο χώμα ( μπορεί να συμπληρώσει κανείς στο σημείο που θέλει την ανάλογη ποσότητα και ποιότητα συσκευασμένου χώματος ) και πολύ καλή αισθητική ( ένα υποτυπώδες σχέδιο ).
Απαραίτητη είναι και η εγκατάσταση αυτόματου ποτίσματος, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, που είναι σχετικά εύκολη και οικονομική υπόθεση, αν πραγματοποιηθεί σωστά απο την αρχή και μπορεί να εξοικονομήσει μεγάλες ποσότητες φυσικού νερού ή ακόμα και από την ύδρευση.
Κατά τρίτη σειρά προτεραιότητα που είναι οι βράχοι, υπάρχουν αυτή τη στιγμή καταστήματα στην ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Θεσσαλονίκης που διαθέτουν ποικιλία σε χρώματα και μεγέθη που εξυπήρετουν όλες τις ανάγκες.
Τέλος το κυριότερο μέρος τα φυτά, στα φυτώρια μας διατίθεται μια όλοκληρη σείρα από φυτά κατάλληλα για αυτήν τη δουλειά σε όλα τα μεγέθη και τιμές. Το πιο συνηθισμένο από αυτά είναι το γιουνίπερους (juniperus communis, horizontalis, virginiana, skyrocket ), εδαφοκαλυπτικό σε ποικιλία χρωμάτων με τεράστια αντοχή ( φτωχά εδάφη, δύσκολα κλίματα ) και γρήγορη ανάπτυξη, η λεβάντα σε γκρί χρώμα δημιουργεί όμορφους συνδυασμούς, η έρικα στους τόνους του ροζ και του κόκκινου με εξαιρετική αντοχή,
η γκαουλθέρια και η περνέτα, φυτά εισαγωγής με αντοχή και χαρακτηριστικους κόκκινους καρπούς το χειμώνα, τριανταφυλιές σε μίνι μέγεθος με πολλά και ζωντανά χρώματα,
φωτίνια νάνα με το πλούσιο πράσινο και κόκκινο φύλλωμά της, το τάξους, ένας θάμνος με απίστευτη ομορφιά και δύναμη, το υπέρικο, με τα κίτρινα μεγάλα λουλούδια του, η βερονίκη, θάμνος πυκνός με αρκετό φύλλωμα σε λαχανί και κίτρινο χρώμα, το κυδωνίαστρο με λευκά λουλούδια ή κόκκινους καρπούς, το σέντουμ πολύ ανθεκτικό και πυκνό φυτό, το κάρεξ, πολυετές και πολύχρωμο σε φυλλώματα, το φόρμιο σε πράσινο ή κόκκινο χρώμα ( tenax purpureum, bronze baby, variegatum ), η αγγελική νάνα σε σκούρο πράσινο για πιο έντονους τόνους, το μπούξους, φυτό εισαγωγής σε σχήματα ποικίλα πολύ αντοχής, η βερβερίδα η αειθαλής σε έντονο κόκκινο χρώμα, ο όσμανθος, θάμνος με όμορφο σφαιρικό σχήμα και χρώμα, η κρυπτομέρια με το αξιοπρόσεχτο φύλλωμά της, η ροδιά νάνα, με το κόκκινο άνθος και τα μικρά διακοσμητικά ροδάκια της και πολλά πολλά άλλα.
Η συνταγή για έναν επιτυχημένο βραχόκηπο όμως συμπληρώνεται και από έναν άλλο πολύ σημαντικό παράγοντα, την απόλυτη αισθητική ισορροπία των φυσικών στοιχείων: ψηλό κεντρικό ή ακριανό με τα αντίστοιχα χαμηλά ( μπορεί να είναι μια τούγια ή ένας λεμονοκυπάρισσος ), το στοιχείο του νερού ( ένα σιντριβάνι, μια τεχνητή λίμνη με νούφαρα ) και το στοιχείο του χρώματος ( εποχιακά φυτά σε συγκεκριμένες θέσεις προσεχτικά διαλεγμένες για αυτήν τη δουλειά ).
Απο τα φυτά εσωτερικού χώρου που είναι γνωστά σήμερα, τα περισσότερα έχουν την καταγωγή τους σε χώρες με πιο τροπικά κλίματα, όπως εκείνες στη Ν. Αμερική, Αυστραλία και Αφρική. Το πιο σύνηθες στην χώρα μας τέτοιο εισαγώμενο είδος είναι ο φίκος, ο οποίος παρουσιάζει τεράστια ποικιλία σε είδη και απίστευτη αντοχή στις καιρικές συνθήκες. Στην Κρήτη για παράδειγμα υπάρχουν πολλοί τύποι φίκων σε γλάστρες ή σε παρτέρια κήπων που το ύψος τους ξεπερνά τα 2-3μ, πράγμα που σημαίνει οτι η διάρκεια ζωής τους φτάνει ακόμα και τα δέκα ή και παραπάνω χρόνια. Ιονιστής της ατμόσφαιρας για μέσα στο σπίτι το φυτό αυτό χρειάζεται αρκετά φωτισμό, φυλλόχωμα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και πότισμα μια ή και δύο φορές την εβδομάδα, το καλοκαίρι μπορεί και τρεις εαν έχει πολύ ζέστη. Η αποστράγγιση είναι απαραίτητη, όπως και στα άλλα φυτά της γλάστρας, και επιτυγχάνεται με πολλούς τρόπους (φλούδα πεύκου ή ελαφρόπετρα ή απλό χαλίκι στον πάτο ). Για την λίπανση τους ακολουθείται μια πολύ εύκολη και απλή διαδικασία χρησιμοποιώντας μια φορά τον μήνα (κυρίως τους ανοιξιάτικους μήνες ) αραιωμένο ανάλογα με την προβλεπόμενη δοσολογία σε νερό ένα υγρό, σύνθετο λίπασμα για πράσινα φυτά πρώτα ριζοποτίζοντας και ύστερα ψεκάζοντας τα φύλλα, ώστε να είναι πάντα υγιή και γυαλιστερά. Επιπρόσθετα, μια γεναία δόση θερινού πολτού μια φορά στην αρχή του καλοκαιριού και μια στο τέλος μετά από τρείς μήνες σίγουρα, θα θωρακίσει το φυτό και θα προσφέρει απλόχερα εντομοαπωθητική προστασία. Οι συχνότερες αρρώστιες που εμφανίζονται στους φίκους είναι ο τετράνυχος και η βαμβακάδα, οι οποίες αντιμετωπίζονται με τα κατάλληλα σκεύασματα ακολουθώνταε πάντα τις οδηγίες του γεωπόνου της γειτονιάς σας.
Ανάλογα με την χρήση και την διαρρύθμιση του χώρου και την αισθητική του καθενός, υπάρχουν και οι διάφοροι τύποι φίκων, όπως εκείνος που γίνεται μπονσάι (green island, macrocarpa ),
ο πιο θαμνώδης ( benjamina danielle-μαύρου χρώματος, benjamina exotica-έντονου πράσινου χρώματος, benjamina golden king,kinky, twilight-δίχρωμοι πράσινοι και άσπροι, εξαιρετικοί για αίθρια, προστατευμένα μπαλκόνια )
ο πιο ψηλόλιγνος για ειδικές θέσεις χωρίς μεγάλο πλάτος ( alii-στενό φύλλο, amstel king-φαρδύ φύλλο, cyathistipyla, ιδανικoί για εστιοτόρια και καφέ ),
ο φουντωτός για κάλυψη χαμηλών, μέχρι ένα μέτρο, χώρων ( elastica melany-μαύρου χρώματος, elastica robusta-πράσινου χρώματος, elastica tineke-δίχρωμος με μεγάλα φύλλα )
ο πάρα πολύ ανθεκτικός ( deltoidea, lyrata, velvet )
ο μικρός για συνθέσεις σε κεραμικές ή πλαστικές ή γυάλινες γλάστρες ( pumila green sunny-white sunny )
ο πολύ ιδιαίτερος ( clusia )
Ο λωτός είναι ένα οπωροφόρο, καλλωπιστικό και φυλλοβόλο δέντρο που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη ανάπτυξη στις μεσογειακές χώρες. Το μήλο της Ανατολής, όπως λέγεται, έχει καταγωγή από την Κίνα, κύρια χώρα παραγωγής του, στην Ιαπωνία θεωρείται εκλεκτή λιχουδιά, και στη Δύση μεταφέρθηκε αρκετά χρόνια αργότερα διαμέσου των Ισπανών. Με ύψος που φτάνει τα 7-10μ το εξωτικό δέντρο έχει χρυσοκίτρινους, ζουμερούς καρπούς που γίνονται πορτοκαλί όταν ωριμάσουν, συλλέγονται από τα μέσα Νοεμβρίου και διασκορπίζουν μια χαρακτηριστική λεπτή μυρωδιά, όταν τρώγονται ( ως φρούτο ) ή μαγειρεύονται ( μαρμελάδα, σαλάτες ). Φυτεύεται σε όλα τα εδάφη και τα κλίματα, έχει μέτρια ανάπτυξη και μεγάλη διαφορετικότητα στις ποικιλίες, καθώς κάποιες από αυτές παράγουν καρπούς πον δεν τρώγονται παρά μόνο όταν ωριμάζουν, ενώ άλλες με συγκεκριμένη γλυκιά γεύση. Με διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας αφού περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και Β, ιχνοστοιχεία και άλλα πολλά ευεργετικά στοιχεία. Γνωστό ακόμα από τα αρχαία χρόνια με τους λωτοφάγους στην Οδύσσεια, η τροφή των θεών, ο λωτός έχει μακρά ιστορική πορεία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Στην χώρα μας, παρόλο που οι συνθήκες το ευνοούν αρκετά, δεν είναι τόσο διαδεδομένη η καλλιέργεια και η καταναλωσή του, παρά τις επίμονες προσπάθειες του Υπουργείου για προώθηση είδους και τις απειρές δυνατότητες του για εξαγωγή σε όλο τον κόσμο. Σε άλλες χώρες όμως, όπως η Ιταλία (51000 τόνοι ανά έτος )και η Ισπανία ( 70000 τόνοι ανά έτος ), έχουν γίνει ανάλογες προσπάθειες υποδομής και προώθησης και αποτελεί τώρα πια με επιτυχία ένα κύριο εξαγωγικό προιον.
Τα φυτά εξωτερικού χώρου στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας, επειδή είναι εντελώς εκτεθειμμένα συνέχεια σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, πολλές φορές παρουσιάζουν συχνότερα αρρώστιες από εκείνα που βρίσκονται μέσα στο σπίτι. Τα συμπτώματα και αντιμετώπιση τους ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες, ωστόσο για κάθε περίπτωση υπάρχει και η κατάλληλη θεραπεία. Παρατηρώντας τη φύση και ακολουθώντας τις ισορροπίες που εκείνη υπαγορεύει σε ζώα και φυτά, οι θεραπείες αυτές είτε χημικές, είτε φυσικές, μπορούν να εφαρμοστούν από τον απλό ερασιτέχνη μέχρι τον πιο εξειδικευμένο επιστήμονα, αρκεί να υπάρχουν οι σωστές οδηγίες και να ακολουθούνται πιστά.
Ξεκινώντας από την πιο γνωστή αρρώστια, την Βαμβακάδα (pseudococcus). Πρόκειται για μία οικογένεια εντόμων και εμφανίζεται κυρίως στα πεύκα και στα υπόλοιπα κωνοφόρα με άμεση και ταχύτατη εξάπλωση και οδηγεί στην ξήρανση ολόκληρων κλαδιών, ακόμα και δέντρων σε προχωρημένο σταδιο. Προσβάλλει εύκολα τα οπωροφόρα ειδικά τα νεαρά κλαδιά και το εσωτερικό του κορμού μεγάλων δέντρων, δημιουργώντας μια καχεκτική και υποβαθμισμένη όψη και αφήνοντας χαρακτηριστικά λευκά σημάδια. Η έγκαιρη διάγνωσή της αντιμετωπιίζεται με νερό σε υπερβολικά δόση και πίεση μέχρι να καθαρίσει όλο το φυτό και μετά με ξύδι και λεμόνι ή οινόπνευμα με προσοχή όμως στη χρήση και χημικά με καποιο εντομοκτόνο που θα προμηθευτεί κανείς από τον γεωπόνο της γειτονιάς του. Μεγάλη προσοχή χρειάζεται για την χρήση αυτών των φαρμάκων, που πρέπει να είναι πάντα πολύ μετρημένη.
φυτόφθορα σε καρπό ντομάτας σε κορμό δέντρου
σε ρίζα θάμνου
Δεύτερη κατά σειρά και συχνότητα ασθένεια στα φυτά εξωτερικού χώρου είναι η Φυτόφθορα (phytophthora), δύσκολα αντιμετωπίσιμοι μύκητες με περίπου εκατό διαφορετικά αναγνωρισμένα είδη που μπορούν να προσβάλουν σοδείες με αποτέλεσμα τεράστιες οικονομικές απώλειες. Προσβάλλουν τη ρίζα, τα νεαρά φύλλα, τους καρπούς και το εσωτερικό μέρος του κορμού και αν φθάσει στην κεντρική ρίζα, δημιουργεί πολύ σοβαρό πρόβλημα ατροφείας των νεαρών βλαστών. Το κύριο συμπτωμά του είναι η ξήρανση κλαδιών και μερών του φυτού και προέρχεται από υπερβολική υγρασία των χωμάτων σε γλάστρες ( υπερβολικό πότισμα, βροχή, κακή αποστράγγιση, πρωινή υγρασία ) ή σε εδάφη που είναι βαριά ( έλλειψη αμμουδερών στοιχείων, κόκκινα ή αργιλώδη ). . Η καταπολέμηση του γίνεται βασικά με χημικούς τρόπους, όπως το ριζοπότισμα με ένα κατάλληλο σκεύασμα ή το ψεκασμό με ένα μυκητοκτόνο ή και συνδυασμός των δύο, πάντα υπό τις οδηγίες του γεωπόνου της γειτονιάς σας. Φυσικός τρόπος αντιμετώπισης δεν υπάρχει, εκτός από τον τακτικό αερισμό των εδαφών γύρω από τον κορμό με τσάπισμα, προσεχτικά όμως μην πειραχθούν οι εξωτερικές και εσωτερικές ρίζες του φυτού. Σε προληπτικό επίπεδο πολύ βοηθητική είναι και μια διαδικασία φυσικής ξηρανσης εδαφών που είναι επιρρεπή σε υγρασία, όπως η τοποθέτηση ειδικών μονωτικών υλικών γύρω από το φυτό και συχνός έλεγχος με κάποιο ειδικό μετρητή υγρασίας ( εξειδικευμένο όργανο αρκετά ακριβές που χρησιμοποιείται πολύ σε μεγάλες καλλιέργιες ).
ωίδιο χρήση στάγδην σε γλάστρες
Τρίτη αρρώστεια εξωτερικόυ χώρου είναι το Ωίδιο, ένας μύκητας που ευνοείται από τον ζεστό και υγρό καιρό, αλλά και την υγρασία του υπερβολικού ποτίσματος. Συχνή εμφάνιση της παρατηρείται σε φυτά που πλαισιώνουν το γκαζόν ( για παράδειγμα τριανταφυλιές ), καθώς το καθημερινό πότισμά δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη του. Με βασικό σύμπτωμα τις λευκές κηλίδες, το ωίδιο μεταδίδεται εύκολα και γρήγορα σε πολλές ποικιλίες φυτών και καταπολεμάται με ανάλογο μυκητοκτόνο σε τακτικούς ψεκασμούς πάντα ακολουθώντας την συμβουλή του γεωπόνου της γειτονιάς σας με την παράλληλη απομάκρυνση των χαλασμένων ανθών και φύλλων με τη χρήση στειρωμένου εργαλείου μπορείτε να αποφύγεται την περεταίρω εξάπλωση της ασθένειας και σε άλλα φυτά. Η χρήση αυτόματου ποτίσματος με τη τεχνολογία στάγδην θα περιορίσει την παράλογη χρήση νερού και τη διμιουργία ευνοικών συνθηκών για τη διμιουργία του μύκητα.
Για φυσική θωράκιση του φυτού σας αρκετά αποτελεσματικό είναι και το σαπούνι ή κάποια άλλη λιπαρή ουσία που σε συνδυασμό με τακτικη αλλαγή στον αέρα και ξηρασία διευκολύνει την καταστροφή του μύκητα, αλλά με πιο αργούς και όχι και τόσο αποτελεσματικούς πάντα τρόπους. Συμπερασματικά το καλύτερο και οικολογικότερο που μπορεί κανείς να κάνει για τον κήπο ή το μπαλκόνι του, όσον αφορά τις διάφορες ασθενειές που εμφανίζονται, είναι να τις αντιμετωπίζει έγκαιρα, γρήγορα, και σωστά και όχι απλά να ξεφορτώνεται το άρρωστο φυτό του, διότι υπάρχουν πολλές πιθανότητες αυτές να ξαναπαρουσιαστούν στο ίδιο σημείο και με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Ακόμα και για οικονομικούς λόγους είναι προτιμώτερη αυτή η λύση.
Ένα μεγάλο κομμάτι γκαζόν, όσο υγιές και ολοζώντανο να είναι, κάποιες φορές αυτή η μονοχρωμία του μπορεί να αποδειχθεί αρκετά βαρετή και μονότονη. Σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει η δυνατότητα να γίνουν στον υπάρχοντα χώρο κάποιες παρεμβάσεις προκειμένου αυτός να αποκτήσει ενδιαφέρον και χαρακτήρα. Ένα κατάλληλο φυτό για αυτήν την εργασία είναι η αμπέλια, ένας θαμνος με αειθαλές φύλλωμα και πλούσια ανθοφορία που αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, χωρίς να αποκτά μεγάλο ύψος.
Μπορεί να τοποθετηθεί στις άκρες του χλοοτάπητα, ως διαχωριστικό ή ακόμα και στην μέση του χώρου δημιουργώντας μια έντονη ποικιλομορφία. Σε λευκό ή ανοιχτό ροζ χρώμα, τα άνθη του φυτού είναι πολλά, μικρά και εμφανίζονται από τα μέσα της Άνοιξης μέχρι και τον Οκτώβριο. Το φύλλωμα του είναι και πράσινο σκέτο ( grandiflora ) και δίχρωμο με παρυφές κίτρινου ή άσπρου χρώματος ( grandiflora francis masson, gold spot ), ενώ κάποιες ποικιλίες παρουσιάζουν και κόκκινο ειδικά το φθινόπωρο. Αγαπά τις προσήλιες θέσεις, φυτεύεται σε όλων των ειδών τα εδάφη και έχει πλαγιόκλαδη ( grandiflora prostrata ), ορθόκλαδη ή νανοειδή ( grandiflora panache ) μορφή. Οι υβριδικοί τύποι του φυτού ( edward goucher ) είναι αρκετά διαδεδομένοι με άνθη σε ρόζ και μοβ χρώμα.
Μια ξεχωριστή κατηγορία φυτών που διαθέτει όχι μόνο αισθητικές, αλλά και αρκετές θεραπευτικές ιδιοτητές με εκτεταμμένη χρήση, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, είναι τα αρωματικά φυτά. Ο αριθμός τους είναι πραγματικά τεράστιος λόγω της ποικιλίας προελευσής τους, και στην χώρα μας, λόγω του κλιματός, της ανατομίας του εδαφούς και της παράδοσής μας, ζεί και μπορεί να ευδοκιμήσει ένα ικανοποιητικά μεγάλο μέρος τους. Σε κήπους, μπαλκόνια ακόμα και σε στέγες μονοκατοικιών, σε ορθοκλαδή ή έρπουσα μορφή, σε μικρό (γλαστράκια για περβάζια κουζίνας ) ή μεγάλο (βραχόκηποι, μπολντούρες διαχωριστικές απο το γκαζόν) μεγεθός, ανθισμένα ή όχι, είναι μια εύκολη και σίγουρη λύση.
Τα πιο διαδεδομένα ειναι ο ανηθός ( αυξάνει την ρόη του αιματός σε νεαρές μητέρες και γενικότερα, είναι θεραπευτικός με αντισπασμωδική δράση, χρησιμοποιείται ευρύτατα στο μαγείρεμα και αντιμετωπίζει φυσικά την κακοσμία του στοματός),
η αχιλλέα ( πολυετές και πικρό σε γεύση φυτό, τονωτικό και χωνευτικό με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση που καθαρίζει το αίμα, εξαιρετικής αντοχής στο κρύο που φτάνει μέχρι και τους -25 βαθμούς ),
ο βασιλικός (κλασσικός σε μπάλα ή αγιορείτικος που ψηλώνει χρησιμοποιείται πάρα πολύ στην μαγειρική και τελευταία και στην διακόσμηση κοινωνικών εκδηλώσεων),
η δάφνη (αυτοφυής στην Ελλάδα, πολυετής θάμνος που χρησιμεύει στην μαγειρική, σαν αιθέριο έλαιο και φυσικό εντομοκτόνο ),
το εστραγκόν (πολυετής, ποώδης θάμνος με ρίζα που έχει το σχήμα του δράκου, ορεκτικό, χωνευτικό, τονωτικό και εντομοαπωθητικό με δυνατή ξεχωριστή γεύση για αυτό συνδυάζεται μόνο με λεμόνι και μικρά κρεμμυδάκια παντά σε μκρή ποσοτητά ),
η αλθαία ή νερομολόχα (αρχαίο ελληνικό αλλά δυσεύρετο φυτό για υγρά αμμώδη εδάφη με πολυ σοβαρές εφαρμογές στην βοτανοθεραπεία για πολλά όργανα του σώματος, ιδιαίτερα για το στομάχι και το λέπτο εντέρο ),
το δεντρολίβανο (σε ορθόκλαδη ή ερπουσα μορφή, με διακριτικό ανθος και εξαιρετική αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, χρησιμοποιείται πολύ στην μαγειρική, την διακοσμητική και την ιατρική ),
το δικταμο ( αντισηπτικό, τονωτικό, αντισπασμωδικό, καταπραυντικό και αφροδισιακό βοτανό με κρητικη προέλευση )
ο δυόσμος ( έντονα πράσινος θάμνος με ευχάριστο άρωμα, πολύ διαδεδομένος στην Ελλαδα, τονωτικός, χωνευτικός και καταπραυντικός που θεραπεύει τις δερματικές νόσους ),
το θυμάρι ( ποώδης, πολυετής θαμνός με μικρό άνθος που παράγει μέλι, με ιδιαίτερες βαλσαμωτικές, απολυμαντικές και θεραπευτικές ιδιότητες που προσδίδουν ενεργητικότητα και δύναμη ως αιθέριο έλαιο, αφέψημα αλλά και για εξωτερική χρήση ),
η μέντα ( ποώδες αυτοφυές ελληνικό φυτό, όχι ιδιαίτερης αντοχής στο κρύο, μελισσοκομικό, φαρμακευτικό που χρησιμοποιείται στην ποτοποιεία, την ζαχαροπλαστική και την μαγειρική ),
ο μαιντανός ( διεγερτικό, τονωτικό και καθαρτικό φυτό που δεν αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες, ανθίζει και παράγει περισσότερη βιταμίνη C απο όλα τα εσπεριδοειδή μαζί ),
η ρίγανη ( πολυετές, θαμνώδες φυτό σε αφθονία στην ελληνική φύση με αντκαρκινική και αντιβακτηριδιακή δράση ),
το σελινο ( φυτό που ανθίζει αρκετά, φθάνει το 1μ ύψος και έχει σοβαρές αντιρρευματικές, αντισπασμωδικές και διουρητικές ιδιότητες ),
το φασκόμηλο (κατεξοχήν ελληνικό φυτό, πολυέτες με ιδιάζον γκρί χρώμα και πυκνά, ξυλώδη κλαδιά, δεν παγώνει και χρησιμοποιείται ως αφέψημα και καρύκευμα ),
η βαλεριάνα ( ανθοφόρο φυτό, αρκετά δραστικό με μαλλόν δυσάρεστη γεύση που καταπραύνει το νευρικό σύστημα και προσελκύει γάτες και ποντίκια )
,
ο ευκάλυπτος (δεντρο με πάνω απο 550 είδη σε ποικιλία και χρήση στην βυρσοδεψία και την φαρμακευτική ) με δράση ενάντια στα κουνουπια
το κάρδαμο ( ποώδες και πολυετές, πικροκάρδαμο και νεροκάρδαμο, είναι αυτοφυές με πικάντικη γεύση και πολλές χρήσεις στην μαγειρική),
η λεβαντα ( πολυετής θάμνος με γκρί ή πράσινο χρώμα που είναι γνωστός οτι διώχνει τα κουνούπια τους σκόρους και τα υπόλοιπα έντομα ),
η λουίζα ( θάμνος χωρίς μεγάλη αντοχή στο κρύο και χαρακτηριστικό χρώμα και άρωμα λεμονιού στα φύλλα του που είναι λεπτά και μακρόστενα ),
ο μαραθός ( γνωστό και ως φινόκιο, ποώδες φυτό που οι σπόροι του εχούν καυστική γεύση και παράγουν αιθέριο έλαιο ),
η μαντζουράνα ( ποώδες βοτανο που δεν παγώνει και χρησιμοποιείται πάρα πολύ σε μαγειρική και φαρμακευτική από τα αρχαία χρόνια ),
το σπαθόχορτο ( βότανο που ονομάστηκε έτσι απο την μοναδική ικανοτητά του να επουλώνει τις πληγές απο σπαθιά στις μάχες, αλλά και εσωτερικά προβλήματα, όπως αυτό της κυτταριτιδάς ),
το μελισσόχορτο ( φυτό που ονομαστηκε έτσι απο το πλούσιο νέκταρ που παράγουν τα άνθη του και προσελκύουν υπερβολικά τις μέλισσες, τις διατρεφει και μυρίζει έντονα λεμόνι ).
Μια απο τις καλύτερες αισθητικά και πρακτικα προτάσεις για τον κήπο και το μπαλκόνι σας, ειδικά αυτή την εποχή, είναι τα διαφορετικά είδη εσπεριδοειδων. Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κίτρα, κουμ κουάτ, κιτρολέμονα (περγαμόντο) και νερατζολέμονα απο έλληνες παραγωγούς κυρίως της νοτίου Ελλάδας, εμβολιασμένα για μεγαλύτερη αντοχή, θα πλαισιώσουν τέλεια τον χώρο σας με το πλούσιο καταπράσινο φύλλωμα, την μοναδική ευωδία και τους ζουμερουύς καρπούς τους. Με αρκετή αντοχή στο κρύο (μέχρι τους -4 βαθμούς Κελσίου) τα καρποφόρα αυτά δέντρα αναπτύσσονται, ανθίζουν και καρπίζουν κατα τη διάρκεια της Άνοιξης και του Καλοκαιριού. Τα άνθη έχουν λευκό χρώμα, μικρό μέγεθος και έντονη ξεχωριστή μυρωδιά και οι κάρποι έχουν ποικίλα μεγέθη και χρώματα. Για την μεταφύτευση τους σε μεγαλύτερες γλάστρες, είτε πλαστικές είτε κεραμικές, είναι απαραίτητη η χρήση χώματος γής με ελάχιστη οξύτητα ανακατεμένο με άμμο και τη τοποθέτηση ελαφρόπετρας η άλλου υλικού για την σωστή αποστράγγιση των νερών στον πάτο της γλάστρας (συσσώρευση υδάτων προκαλεί πολλές φορές εκτεταμμένες μυκητιάσεις που δύσκολα αντιμετωπίζονται). Για την περαιτέρω άριστη ανάπτυξη τους στο περιορισμένο αυτό χώρο ουσιώδης είναι και η τακτική λίπανση τους με κατάλληλα σκευασματα κυριως βιολογικής σύνθεσης (με φύκια, βιοχούμους ή άλλα φυσικά συστατικά που μπορείτε να προμηθευτείτε απο τα φυτώρια μας). Σε δέντρα κήπου η διαδικασία αυτή μπορεί να είναι το ίδιο οργανωμένη με το ανάλογο ριζοπότισμα ακόμα και δύο φορές το μήνα κατα τη διάρκεια της Άνοιξης. Εκτός απο την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική τελευταία επαναχρησιμοποιούνται με διαρκώς αυξανόμενο ρυθμό και σε διακοσμήσεις εξωτερικών και εσωτερικών χώρων είτε φρέσκα είτε σε αποξηραμένη μορφή.
Σε διαμορφωμένα σχήματα (με κορμό και μπάλα) χρησιμεύουν στην οριοθέτηση χώρων για κοινωνικές εκδηλώσεις (γάμους, βαπτίσεις) και στην κάλυψη ειδικών περιορισμένων χώρων σε εσοχές μπαλκονιών ή αιθρίων.
Αποξηραμένες φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού είναι το βασικό διακοσμητικό στοιχείο πολλών φθινοπωρινών και κυρίως χριστουγεννιάτικων συνθέσεων, επειδή εχουν ξεχωριστά αναλοίωτο χρώμα και αρωμα που καλύπτει ακόμα και τις μεγαλύτερες δυσοσμίες, ενω διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα άθικτα. Για αυτόν τον λόγο και εκτεταμμένη είναι η χρήση των ανθέων τους στην αρωματοποιεία. Τέλος, βασική λεπτομέρεια-συμβουλή για όσους επιθυμούν τα δέντρα τους να ανθίσουν και να καρπίσουν γρήγορα και σωστά, το καλλύτερο θα ήταν η περιορισμένη χρήση νερού κατα την ανθοφορία και το κλάδεμα των νέων κλαδιών, προκειμένου να ωθήσουν το δέντρο τους να δώσει όλη του την δύναμη στον καρπό απερίσπαστο.
14-12-2023
09-11-2022
Οραματιστείτε και πραγματοποιήστε τον μικρό σας παράδεισο
Χρήσιμες Συμβουλές
Κατά τη διάρκεια της κυριακάτικης απογευματινής βόλτας στην πόλη, εκείνο που πα...
ΠερισσότεραΟι κυριότερες συμβουλές για την σωστή ανάπτυξη των φυτών είναι πέντε: 1.Τα φυτά είνα...
ΠερισσότεραΌλα τα ανθοφόρα τροπικά φυτά που είναι γνωστά σήμερα στο ευρύτατο κοινό ξεχωρίζουν...
ΠερισσότεραΆμεση Εξυπηρέτηση
Στα Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ με γνώμονα πάντα την ποιότητα των προϊόντων μας, την καλή και...
ΠερισσότεραΕύρεση Σπανίων Φυτών
Με περισσότερα από 500 είδη και με ένα δίκτυο συνεργατών που έχουμε αναπτύξει σε ολόκ...
Περισσότερα