Νέα Φυτά/Καλλιέργειες

Κηπευτικά:τα νέα και παράξενα είδη της ντομάτας

Μπλέ ντομάτες Μπλέ ντομάτες

Τα κηπευτικά της καλοκαιρινής περιόδου, πολυαριθμότερα και γευστικότερα απο εκείνα της χειμερινής, παρουσιάζουν μεγάλες διαφοροποιήσεις μεταξύ τους όσον αφορά τα είδη, το μέγεθος ακόμα και το χρώμα. Άλλα κίτρινα, άλλα κόκκινα, άλλα πράσινα, άλλα αναρριχώμενα και άλλα καθιστά, σε απλή μορφή ή σε υβριδιακή, σε μακρόστενο ή φουσκωτό σχήμα, το είδος που παρουσιάζει τις περισσότερες διακυμάνσεις είναι η ντομάτα και η πιπεριά. Η ντομάτα, βασίλισσα του Καλοκαιριού και το βασικό συστατικό της ελληνικής, χωριάτικης σαλάτας, έχει 5 σίγουρες ποικιλίες, γνωστές σε όλους, την αναρριχώμενη, την καθιστή, τη ρώμα για τις σάλτσες, το τσέρι ντοματίνι και τα διάφορα υβρίδια. Άγνωστες όμως παραμένουν τρείς νέες ποικιλίες ντομάτας που εμφανίστηκαν τα τελευταία τρία χρόνια, εξαπλώθηκαν και ξεχωρίζουν όχι μόνο για την γεύση αλλά και για το χρώμα τους, η μπλέ, η κίτρινη και η δίχρωμη. Το φυτό της μπλέ ντομάτας διακρίνεται για το ευθυτενές σχήμα του, την συμπαγή μορφή του και για το σκουρότερο κορμό του, που θυμίζει σε απόχρωση εκείνον της μαντζουράνας, με τα φύλλα λαχανί χρώματος, σε οριζόντια διάταξη και περιορισμένα σε εύρος. Ο καρπός του στρόγγυλος και μετρίου μεγέθους αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς, σε ένα κλαδί πολλοί μαζί, αποκτώντας με την πάροδο του χρόνου όλο και σκουρότερο χρωματισμό. Πολύ εντυπωσιακό παραμένει το τελικό στάδιο της ωρίμανσης, λόγω της αντίθεσης ανάμεσα στο γλαστρικό φυτό και της παραγωγικής απόδοσης του. Παλιότερα, εαν κάποιος φύτευε ντομάτες από μόσχευμα σε γλάστρες με συσκευασμένο χώμα, η ενέργεια του θα ήταν αιτία απίστευτης κοροιδίας και χλευασμού, ενώ σήμερα ισχύει ακριβώς το αντίθετο και αυτό έχει και ασύλληπτα γρήγορα αποτελέσματα. Η κίτρινη και η δίχρωμη απόχρωση είναι λιγότερο θεαματική, θυμίζει άγουρο καρπό, αλλά το ίδιο παραγωγική και νόστιμη με την μπλέ. Ειδικά η κίτρινη σε στρογγυλό σχήμα ή σχήμα αχλαδιού, ανήκει σε μια παλιά παραδοσιακή ποικιλία του εξωτερικού και είναι λεπτόσαρκη, τρυφερή και εύκολη στην καλλιέργεια όλη τη θερινή περίοδο. Το φυτό της κίτρινης ντομάτας είναι ποιοτικό, μέτριο σε ύψος και λεπτοκαμμωμένο, ανθεκτικό σε μερική ξηρασία και προσιτό σε τιμή. Τέλος, η δίχρωμη αναμφισβήτητα η πιο όμορφη από όλες με τις ρίγες σε ολόκληρη την εξωτερική της επιφάνεια, είναι και η πιο ζουμερή και αφράτη ντομάτα με ασύγκριτη γεύση και απίστευτη εμφάνιση. Καλλιεργείται αρκετά εύκολα σε γλάστρες ή παρτέρια με συσκευασμένο πάντα χώμα που περιέχει ιχνοστοιχεία και λίγο λίπασμα, μπόλικο νεράκι όλο το Καλοκαίρι και καρποφορεί για τρείς περίπου μήνες ως τον Σεπτέμβριο. Πολύτιμη συμβουλή για την σίγουρη και ασφαλή πορεία της παραγωγής σας αποτελεί μια προσωρινή αντιηλιακή προστασία για λίγες ώρες το μεσημέρι οπότε και ο ήλιος είναι βλαβερός,, με ενδεικτικό παράδειγμα το περσινό καλοκαίρι, οπότε όλα τα λαχανικά καταστράφηκαν από τις καυτές ακτίνες του.

rsz_tom_1    rsz_tom_2    rsz_tom_4 

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε όλες αυτές τις ποικιλίες ντομάτας από τις αρχές της Άνοιξης εως και τον Ιούνιο. 

Χρήσιμες Συμβουλές

Σπιτικό οικολογικό λίπασμα:μια εύκολη συνταγή με εγγυημένη επιτυχία

    Η λίπανση και το κλάδεμα, όταν ακολουθούν ένα σωστά οργανωμέ...

Περισσότερα

Κλάδεμα φυτών

Συνήθως το κλάδεμα των φυτών γίνεται τον χειμώνα όπου το φυτό λειτουργεί σε πιο χαμηλ...

Περισσότερα

Το δωδεκάμηνο του καλού λαχανόκηπου

Ήρθε η ώρα να επιλέξετε την παραγωγή της χρονίας για το μπαξέ σας, χωρίζοντας τον ...

Περισσότερα

Άμεση Εξυπηρέτηση

Άμεση διεκπεραίωση παραγγελίας και μεταφορά φυτών

Στα Φυτώρια ΚΕΝΤΙΑ με γνώμονα πάντα την ποιότητα των προϊόντων μας, την καλή και...

Περισσότερα

Εύρεση Σπανίων Φυτών

Σπάνια φυτά από όλο τον κόσμο

Με περισσότερα από 500 είδη και με ένα δίκτυο συνεργατών που έχουμε αναπτύξει σε ολόκ...

Περισσότερα