Ο χειμώνας είναι μια εποχή αρκετά επικίνδυνη και δύσκολη στην διαχείριση για τον κήπο και τα φυτά, εδικά για εκείνους που δεν έχουν πρωτίτερη εμπειρία και λειτουργούν ερασιτεχνικά σε πολλούς τομείς. Απαραίτητο πρώτο βήμα στην διαδικασία είναι η πρόληψη και η προστασία του ήδη εγκατεστημένου αρδευτικού συστήματος, προκειμένου αυτό να μην καταστραφεί απο τις χαμηλές θερμοκρασίες και τον πιθανό παγετό. Οι βρύσες και οι σωληνώσεις που οδηγούν στον κήπο οφείλουν να είναι κλειστές κατά τη διάρκεια του παγετού και ειδικά τις νυχτερινές ώρες, οπότε και η πιθανότητα για θερμοκρασίες υπό του μηδενός είναι πάντα μεγαλύτερη. Ο έλεγχος για μια πιθανή διαρροή είναι επιβεβλημένος, καθώς στην περίπτωση αυτή η εγκλωβισμένη ποσότητα νερού προκαλεί ανεπανόρθωτες ζημιές σε όλο το δίκτυο ακόμα και στην ίδια την παροχή. Οι σύγχρονοι προγραμματιστές έχουν ειδική ρύθμιση για την περίπτωση αυτή, διακόπτωντας με χρονοδιακόπτη τη λειτουργία του συστήματος σε συγκεκριμένες ώρες και ημέρες. Βέβαια, σε κάποια τέτοια περίσταση το πότισμα θα πραγματοποιείται είτε χειροκίνητα, είτε αυτόματα, πάντα όμως σε εκείνη την ημέρα του μήνα που θα βολεύει και σε εκείνη τη στιγμή ης ημέρας που θα έχει τη μέγιστη τιμή της η θερμοκρασία.  Άλλωστε όσο περισσότερο φειδώ επιδείξει κανείς την χειμωνιάτικη περίοδο στο νερό τόσο το καλυτερο για τα φυτά. Είναι σχεδόν απίθανο να ξεραθεί κάποιο φυτό τότε κυρίως λόγω της χειμερίας νάρκης στην οποία βρίσκονται μέχρι την πολυπόθητη Άνοιξη. Δεύτερο βήμα είναι η προστασία ευαίσθητων τμημάτων φυτών και θάμνων που πλήττονται θανάσιμα από την κακοκαιρία, όπως για παράδειγμα τα φοινικοειδή και τα εσπεριδοειδή. Το άχυρο και ιη λινάτσα είναι δύο φυσικά υλικά άριστα για αυτήν την εργασία, καθώς υπάρχουν σε αφθονία στο εμπόριο, είναι απορροφητικά, μονωτικά και αρκετά οικονομικά. Το άχυρο τοποθετείται στη βάση κάθε φυτού και γύρω από τη ρίζα με προσοχή, απαγορέύοντας το κρύο να πλησιάσει από την μια πλευρά και διατηρώντας υψηλά ποσοστά θερμοκρασίας από την άλλη. Είναι ένα υλικό ευρέως διαδεδομένο και γνωστό στο κοινό και μπορεί να βρεθέι παντού και νά πάσα στιγμή. Η λινάτσα από την άλλη και έχει και αυτή την ίδια μονωτική συμπεριφορα, είναι πολύ ευκολη στη χρήση και εφαρμόζεται ανάλογα με την περίσταση και σε οτι μέγεθος ζητηθεί. Στο εμπόριο υπάρχουν πολλα είδη λινάτσας αλλά η απλή και κλασσική μορφή της είναι η καλύτερη και οικονομικότερη λύση. Άλλοι τρόποι όπως αντιπαγωτικές κουκούλες και μερική περίφραξη των δέντρων με ξύλα είναι και αυτοί αποτελεσματικοί, όχι όμως στο βαθμο των απόλυτα φυσικών υλικών που έχουν την ιδιότητα να απορροφούν μεγάλο μέρος της υγρασίας και να διατηρούν τα επίπεδα της θερμότητας στα φυσιολογικά. Τέλος, πολύ χρηστική στην όλη διαδικασία ειδικά σε οτι αφορά το γκαζόν και πολύ χαμηλά ποώδη φυτά είναι η τύρφη, στην πιο απλή της μορφή. Το υλικό αυτό έχει το πλεονέκτημα να διατηρεί την θερμότητα σε υψηλές τιμές, καθώς λόγω του βάρους και της συνθεσής της λειτουργεί μονωτικά ανάμεσα στο φυτό και το εξωτερικό περιβάλλον. Η δυνατότητα της να εσωκλείει υπερδιπλάσιες ποσότητες νερού από το κανονικό της βάρος και με την πρώτη ακτίνα οτυ ηλίου να τις αποβάλλει, είναι πραγματικά μαγική. Δύσκολα κάποιο άλλο υλικό έχει παρόμοιες ικανότητες και μαλιστα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Μοναδικός της εχθρός ο πολύ ισχυρός άνεμος που εύκολα μπορεί να την απομακρύνει και να την διασπείρει παράπλευρα αφήνοντας εκτεθειμμένο το συγκεκριμένο τμήμα στο έλεος των χαμηλών θερμοκρασιών. Τρίτο και τελευταίο βήμα είναι ο προσεχτικός έλεγχος σε όλη την έκταση του κήπου για τυχόν ζημιές ή λιμνάζοντα νερά που σίγουρα προκαλλούν πολλά προβλήματα κατά τη χειμερινή περίοδο. Κάποιο σπασμένο δέντρο ή κατεστραμμένος θάμνος καλό θα ήταν να μην αφαιρεθεί σε αυτή τη φάση και αφήσει σε άμεση έκθεση και τα υπόλοιπα καλοριζωμένα φυτά ή δέντρα. Το κενό σημείο μπορεί να γίνει νέα αιτία συγκέντρωσης λυμμάτων και υγρασίας ιδιαίτερα επώδυνης για τόσο χαμηλές θερμοκρασίες. Προτιμώτερο θα ήταν να κοπεί με ειδικό εργαλείο, ούτως ώστε να μην αποτελέί πλέον κίνδυνο για παράπλευρες απώλειες σε φυτά ή το γκαζόν. Πολύ επίφοβη είναι και η συγκέντρωση μερικής ποσότητας νερού σε φρεσκοκουρεμένες εκτάσεις γρασιδιού, όπου οι μηκυτιάσεις είναι μια σίγουρη και πολυ δυσάρεστη συνέπεια. Σε κάποια τέτοια περίπτωση η πρόληψη είναι πολύ πιο σημαντική απο την θεραπεία, καθώς η δέυτερη είναι και δαπανηρότερη και αμφίβολη στην επιτυχία της.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε και άλλους τρόπους πρόληψης και φροντίδας του κήπου που εξασφαλίζουν την σωστή πορεία του προς μια υγιή και εντυπωσιακή εμφάνιση. 

Από το 2010 έχει ξεκινήσει στις πιο προηγμένες παραγωγικά χώρες της Β. Ευρώπης μια προσπάθεια για την καλλιέργεια συγκεκριμένων υβριδίων φρούτων και λαχανικών με σκοπό αρχικά την βελτίωση των χαρακτηριστικών των υπαρχόντων ποικιλίων και τελικά την απόλυτη καινοτομία οσο αφορά το στυλ και την εμφάνιση. Στην Ολλανδία και το Βέλγιο, χώρες κατεξοχήν παραγωγικές, η κίνηση αυτή συνάντησε την ολοκληρωτική επιτυχία και τα προιόντα είχαν τελικά παγκόσμια απορρόφηση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα ειδικά σε χώρες με μεγάλο αγοραστικό κοινό και συνεπώς σοβαρό επιχειρηματικό ενδιαφέρον, όπως η Αμερική. Ένα τέτοιο είδος που επιδέχεται παρεμβάσεις και παρουσιάζει μια αξιολογη πορεία στο εξωτερικό, είναι μια εξειδικευμένη ποικιλία φράουλας, το pineberry. Πρόκειται για ένα υβρίδιο με το κωδικό όνομα fragaria ananassa, σχεδόν άγνωστο στην χώρα μας, που έχει όλα τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της κλασσικής φράουλας εκτός από το χρώμα. Η albino αυτή ποικιλία έχει λίγο μικρότερο σχήμα και μέγεθος από το σύνηθες και το άρωμα του θυμίζει το ώριμο φρούτο του ανανά, από όπου πήρε και το ονομά του. Για την καλλιέργεια του απαιτείται έδαφος αρκετά ελαφρύ με μεγάλες ποσότητες αποστραγγιστικών υλικών, όπως άμμος και περλίτης, αλλά και εμπλουτισμένο με επιπλέον δόση φυσικού compost και φυσικά άριστης ποιότητας φυλλόχωμα. Το ph του χώματος οφείλει να βρίσκεται κάπου ανάμεσα στο 5,5 και 6,5, πράγμα που επιβάλλει τη χρήση ξανθιάς τύρφης σε όλες τις μείξεις που θα χρησιμοποιηθούν για την αρχική φύτευση. Μεγάλη προσοχή απαιτείται στο πότισμα και γενικά στα ποσοστά υγρασίας σε νεαρά φυτά, καθώς το υβρίδιο αυτό παρουσιάζει μικρό και ευαίσθητο ριζικό σύστημα που πολύ εύκολα τραυματίζεται και σαπίζει. Σίγουρα η καλλιέργεια του δεν είναι και η απλούστερη, όμως η σωστή σύσταση του χώματος και η προσεχτική χρήση του νερού είναι το πρώτο βημα για μια ασφαλή και αποτελεσματική συνέχεια. Επιπλέον,σημαντικό στοιχείο αποτελεί και η περιορισμένη ανοχή της fragaria ananassa σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω του μηδενός εφόσον και η κλασσική φράουλα κλονίζεται σε παρόμοιες συνθήκες. Το φυτό σε ύψος δεν ξεπερνά τους 15 πόντους, στοιχείο που δεν αφήνει και πολλά περιθώρια για να καλλιεργηθεί σε χωράφι ή σε ανοιχτό και εκτεθειμένο μέρος, αντίθετα χρειάζεται μια καλά προστατευμένη και εξοπλισμένη εγκατάσταση. Βέβαια στη χώρα μας τόσο η καλλιέργεια όσο και η εισαγωγή του είδους αυτού είναι πολύ σπάνια και μόνο μετά από ειδική παραγγελία, καθώς δεν υπάρχει η κατάλληλη τεχνογνωσία και επιπλέον ο καρπός αυτός έχει και αρκετά σύντομο όριο ζωής. Τέλος, πολύ σημαντικός παράγοντας είναι και η λίπανση των φυτών, στοιχείο απαράιτητο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, του φυλλώματος αλλά και το δέσιμο του καρπού, Η σταδιακή αποδέσμευση επιπλέον ποσότητας compost είναι το ιδανικό συμπλήρωμα στην συνεπή μηνιαία λίπανση του που απαιτεί αξιολογες δόσεις οργανικής ουσίας σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για το φυτό, την καλλιέργεια του αλλά και την προμήθεια μοσχευμάτων σεο τι ποσότητα ζητηθεί.

Στα πλάισια της νέας τάσης που επικρατεί στην διακόσμηση όσον αφορά τα φυτά και προωθεί είδη σπάνια και δυσεύρετα, είδη με χαρακτήρα και στυλ, εντελώς καινοτόμα στην διαχείριση, τα Φυτώρια Κέντια παρουσιάζουν σε συνέχεια της μακράς τους πορείας στα φυτά εσωτερικού χώρου τη αξιόλογη συλλογή από ορχιδέες που διαθέτουν και συνεχίζουν με μεράκι και ζήλο να εμπλουτίζουν κάθε εβδομάδα. Ξεκινώντας από τις απλές φαλενοψις σε όλα τα χρώματα και τα μεγέθη και προχωρώντας σε άλλα πιο περίεργα είδη όπως η βάντα, το ονσίντιουμ ή το οδοντόγλωσσο. η αναζήτηση νέων ποικιλιών είναι κάθε φορά και πιο ελκυστική και η όλη διαδικασία πολύ πιο ενδιαφέρουσα. Με την πάροδο του χρόνου μοναδική φιλοδοξία αλλά και καθήκον αποτελεί η διαρκής προσφορά νέων υβριδιακών τύπων και η διοχέτευση αυτών σε ένα πραγματικά σύγχρονο, απόλυτα ενημερωμένο και φιλόμουσο κοινό.  

Η πόλη μας τις τελευταίες εβδομάδες υποδέχεται κάτι νέο και πραγματικά ανατρεπτικό στον αγροτικό τομέα, ειδικά για όσους ακολουθούν αυστηρά υγιεινή διατροφή αλλά και για όσους απλά είναι λάτρεις της αγνότητας και της παράδοσης. Ένας νέος αγροτικός συνεταιρισμός με διαφορετικό προσανατολισμό και εντελώς πρωτοποριακό χαρακτήρα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ξεχωριστών προιόντων, τα περισσσότερα από τα οποία είναι και βιολογικά, όλα πάντως φτιαγμένα με μεράκι και ζήλο έχουν την σφραγίδα μικρών παραγωγών της Β. Ελλάδας. Σκοπός και μακροπρόθεσμος στόχος της προσπάθειας είναι να φτάσει στο τραπέζι του καταναλωτή ότι πιο φρέσκο και ποιοτικό υπάρχει στην αγορά σε τιμές πολύ λογικές και συμφέρουσες, ενώ παράλληλα να ενισχυθεί ένα ολοκαίνουργιο δίκτυο νέων επαγγελματιών που ξεκινούν τώρα τις σταδιοδρομίες τους για ένα καλύτερο μέλλον. Σε μια χώρα που πάσχει από καλά αγροτικά προιόντα, εισάγοντας το 80% αυτών, ενώ διαθέτει εξαιρετικόπ κλίμα, έδαφος και ανθρώπινο δυναμικό, είναι μια ενέργεια που όλοι οφείλουμε να αγκαλιάσουμε με αγάπη και αφοσίωση ώστε να μεγαλώσει και να ωριμάσει όπως της αξίζει!!!Καλή επιτυχία κουκούλι!!!

Όποιος ενδιαφέρεται να γίνει μέλος ή να επικοινωνήσει με το κουκούλι, μπορεί να απευθυνθεί στο site tokoukouli.gr ή στο facebook ή στο email  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ( πιθανόν να δίνονται και τηλεφωνικές παραγγελίες με άμεση παράδοση στο σπίτι )

Τα τελευταία χρόνια λόγω της παγκόσμιας οικονομικής και ενεργειακής κρίσης, όλα τα βλέμματα είναι στραμμένα σε εναλλακτικές μορφές παραγωγής ενέργειας, ικανές να καλύψουν τις υπάρχουσες ανάγκες με τον πιο οικολογικό και συγχρόνως λιγότερο δαπανηρό τρόπο. Ο ήλιος, ο αέρας και τα φυτά μπορούν να αποτελέσουν στοιχεία ουσιαστικών προτάσεων, που θα εξασφαλίσουν τις απαιτούμενες ποσότητες εκμεταλλεύσιμης ενέργειας χωρίς να εξαντλήσουν σε πόρους τον ηδη ταλαιπωρημένο πλανήτη μας. Στα πλαίσια αυτής της οπτικής, έχουν προταθεί κατά καιρούς πολλά είδη φυτών, τα Φυτώρια Κέντια όμως επιλέγουν να προτείνουν κάτι εντελώς καινούργιο και φρέσκο, ένα αγρωστώδες με πολύ καλό ρυθμό ανάπτυξης, τον μίσκανθο. Πρόκειται για έναν πολυετή ανθοφόρο θάμνο με καταγωγή απο την μακρινή Ασία, που ανατρέπει όλα όσα ήταν γνωστά μέχρι σήμερα για τα υψηλής απόδοσης ενεργειακά φυτά. Ο μίσκανθος λόγω του πυκνού και φουντωτού του φυλλώματος και της εύκολης διαχείρισης του στον κήπο έχει την δυνατότητα να παράγει υπολογίσιμες ποσότητες βιομάζας για καύσιμη ύλη σχεδόν όλο το χρόνο. Εξαιτίας του χαμηλού κόστους συντήρησης και της μακράς διάρκειας ζωής του, το φυτό αποτελεί μια από τις αποδοτικότερες σήμερα ενεργειακές καλλιέργειες, ξεπερνώντας ακόμα και την παυλώνια σε ορισμένα σημεία. Ο πολλάπλασιασμός του σε ριζώματα είναι και πιο γρήγορος και πιο εύκολος από άλλα είδη και του εξασφαλίζει σταθερη ετήσια αποδοτικότητα, ενώ η τεράστια ανοχή του σε ξηρά και θερμά κλίματα το κατατάσσει ανάμεσα στα ιδανικότερα για εντατικές και low budget καλλιέργειες ακόμα και σε φτωχότερες και άγονες περιοχές. Έχει υπολογιστεί οτι ένας τόνος μίσκανθου μπορεί να παράξει καύσιμο για να μετακινηθεί ένα αυτοκίνητο για 750 περίπου μίλια. Με το ύψος του να ξεπερνά τα 3 μέτρα σε διάστημα 2 ετών έχει σίγουρα τις περισσότερες πιθανότητες να αποτελέσει ένα από τα βασικότερα είδη στην παραγωγή καύσιμης ύλης παγκοσμίως. Ωστόσο το φυτό έχει και πολύ αξιόλογη διακοσμητική χρήση ειδικά σε κήπους με καθαρά ανατολίτικο γιαπωνέζικο χαρακτήρα, /όπου όλοι αυτοί οι πολυετείς ανθοφόροι θάμνοι γνωστοί ως αγρωστώδη, έχουν την τέλεια εφαρμογή. Τα πανέμορφα καλοκαιρινά του λουλούδια που εμφανίζονται από τον Ιούλιο εως και τον Σεπτέμβριο, συνήθως προεξέχουν των φύλλων του και με τους ασυνήθιστους χρωματισμούς τους αποτυπώνουν τέλεια την αίσθηση της διαρκούς κίνησης. Φυτευμένο μόνο του ή σε συστάδες αποτελεί ένα παράδειγμα κομψότητας και φινέτσας παρά τον μεγάλο του όγκο και την άκρως μινιμαλιστική του όψη. Δύσκολα αρρωσταίνει και αλλοιώνεται εξωτερικά παρά μόνο εαν βιώσει μεγάλο χρονικό διάστημα ξηρασίας και υπερβολικής ζέστης. Δεν κλαδεύεται σχεδόν ποτέ καθώς το σχήμα του δεν διαφοροποιείται και σπάνια ξεφεύγει από την αρχική του μορφή. Λιπαίνεται σε μηνιαιία βάση και με μεθοδικότητα τόση όση απαιτεί ένα φυτό με τέτοιο πολυετή χαρακτήρα. Δεν έχει καμία χρήση ως διαχωριστικό ή για την δημιουργία φράχτη, καθώς δεν αποκτά τόσο συμπαγή όγκο, βασικό συστατικό αυτού του εγχειρήματος. Τέλος, μεγάλη προσοχή χρειάζεται κατά την αγορά του φυτού, επειδή ο μίσκανθος δεν είναι ευρέως διαδεδομένος στην χώρα μας και οι ποικιλίες του δεν είναι καθόλου γνωστές ακόμα και στους επαγγελματίες του χώρου.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε μίσκανθο όλο το χρόνο με κάποιες ποικιλίες και φυσικα σε οτι ποσότητα ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας.   .   

Η τελευταία πενταετία έχει αλλάξει εντελώς τόσο τις συνήθειες όσο και τις προτιμήσεις του κοινού προβάλλωντας νέα είδη και τεχνικές που είναι πρώτα περισσότερο πρακτικές, λειτουργικές και άμεσα εφαρμόσιμες και ύστερα όμορφες και καλαίσθητες. Στο πλαίσιο αυτό εμφανίστηκαν κάποιες πόες με πολυετή σκληρό χαρακτήρα πολύ ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και την ζεστή ατμόσφαιρα και απίστευτα προσαρμόσιμο σε ξηρά κλίματα και συνθήκες έντονης ξηρασίας, τα λεγόμενα αγρωστώδη φυτά. Σε παρτέρια και κήπους, πυκνά ή και σε πιο αραιή γεωμετρική δομή, τα αγρωστωδη καλύπτουν μια ευρεία χρωματική κλίμακα αποτυπώνοντας στο σύνολο ένα έυρωστο και στυλιστικά απόλυτο τελικό αποτέλεσμα. Τα Φυτώρια Κέντια επέλεξαν μέσα από την μεγάλη αυτή οικογένεια έναν εκπρόσωπο πολύ ξεχωριστό και εκκεντρικό για όσους έχουν μια διαφορετική άποψη για τα φυτά και τον κήπο και επιθυμούν να διαφοροποιηθούν από το αισθητικό κατεστημένο. Πρόκειται για τον οφιοπώγωνα planiscapus και ειδικά μια υποποικιλία που ονομάζεται nigrescens, λόγω του αρκετά σκούρου χρώματος που αποκτά το φύλλωμα του όταν αυτό έρθει σε άμεση επαφή με τον καθημερινό ήλιο. Ο οφιοπώγων, γνωστός και ως black grass ή black dragon ή ebony night, αποτελεί μια ιδανική επιλογή για χαμηλές γεμάτο χρώμα μπολντούρες μέχρι τα 60 εκατοστά, που δεν χρειάζονται παρά ελάχιστη περιποιήση και νερό. Το φυτό αυτό διαθέτει έναν σπάνιο βαθμό ανοσίας σε έντομα και αρρώστιες, με μοναδική εξαίρεση κάποια είδη σαλιγκαριού που όμως είναι έυκολα αντιμετωπίσιμα με τακτική πρόληψη. Φυτεύεται σε σημεία προσήλια ή και ημισκιερές θέσεις ακόμα, και σε εδάφη με άριστη αποστράγγιση και πλούσια σε οργανικές ουσιές. Δεν παγώνει εύκολα, αλλά το απότομο και συνεχές κρύο με τιμές πολικές σίγουρα θα επηρεάσει το υπέργειο τμήμα του θάμνου σε δραστικό βαθμό τόσο,που θα απαιτούνται οι ανοιξιάτικες θερμοκρασίες για να επανέλθει σε κανονικούς ρυθμούς. Η περίοδος της ανθοφορίας του εντοπίζεται μέσα στους καλοκαιρινούς μήνες ή κάποιες φορές και μέσα στον Σεπτέμβριο. Τα άνθη του σε λευκό, απαλό ροζ και λιλά, έχουν σχήμα μικρής καμπάνας και δεν προεξέχουν από τον κύριο κορμό του φυτού. Οι καρποί του, σκούροι στο χρώμα, ακολουθώντας την καλοκαιρινή ανθοφορία, θυμίζουν μικρά μούρα για αυτό και ονομάζονται little black berries και ξεπηδούν μέσα από το εντυπωσιακά σκούρο και έντονα γυαλιστερό φύλλωμα. Η λογχοειδής μορφή των φύλλων, η μαλακή τους υφή και η πολύ πυκνή τους διάταξη φέρνουν στο μυαλό την εικόνα του καταπράσινου γρασιδιού τύπου γκαζόν που είναι πολύ διαδεδομένο όλα τα χρόνια στη χώρα μας. Ο οφιοπώγων εξαπλώνεται με τη μορφή παραφυάδων που προέρχονται από επιφανειακές ρίζες και αναπτύσσονται πλαγίως εύκολα και σχετικά γρήγορα. Οι επαγγελατίες του είδους το πολλαπλασιάζουν ακολουθώντας αυτή τη μέθοδο με ευκολία παρέχοντας στην συνέχεια μεγάλες δόσεις λιπάσματος προκειμένου να ενισχυθεί το αρχικά ευαίσθητο ριζικό σύστημα. Μεγάλες ποσότητες και καλλιέργειες του θάμνου σπάνια θα εντοπίσει κανείς στην Ελλάδα εξαιτίας της ιδιαιτερότητας που αυτός παρουσιάζει λόγω του εκκεντρικού του χρώματος. Στο εξωτερικό αντίθετα και ειδικά σε ολους τους μεσογειακού τύπου κήπους ο φιοπώγων κατέχει πρωταγωνιστική θέση και καλύπτει βασικές εργονομικές αλλά και αισθητικές ανάγκες.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε ποσότητες οφιοπώγωνα σε μικρά μεγέθη όλο το χρόνο κατόπιν παραγγελίας.

Στο κέντρο της γαλλικής επαρχίας της Τourraine βρίσκεται ένα πανέμορφο κλασσικό κάστρο, που διαθέτει βέβαια όλα τα χαρακτηριστικά της έξοχης γαλλικής αρχιτεκτονικής των μνημείων του 18 και 19ου αιώνα, ξεχωρίζει όμως για τον μοναδικό τρόπο που αυτά συνδυάζονται τόσο στο εσωτερικό του όσο και στους υπέροχους εξωτερικούς του κήπους. Πρόκειται για το Chateau d Azay le Ferron, διάσημο σε όλη τη Γαλλία για το πάρκο και τους φανταστικούς του κήπους που μεσα από τα μαθήματα αρχιτεκτονικής μεταφέρουν τον επισκέπτη σε μια άλλη εποχή, πιο ονερική και παραμυθένια. Γύρω από το κεντρικό κτίριο που έχει ανακαινιστεί άπειρες φορές λόγω των κατά καιρούς διάφορων ιδιοκτητών του και απαρριθμεί περισσότερα από 16 πλούσια διακοσμημένα δωμάτια, αντίστοιχου διακόσμου σαλόνια και μια βιβλιοθήκη με εντυπωσιακά ψηφιδωτά δάπεδα, κυριαρχεί ένας καταπληκτικός και απίστευτα λειτουργικός καταπράσινος κήπος που χωρίζεται σε πολλά επιμέρους αρμονικά συνδυασμένα μεταξύ τους τμήματα. Σε μια έκταση 16 εκταρίων οι ελβετοί αρχιτέκτονες του κήπου Denis kai Eugene Buhler με σπουδές σε σχολές του Παρισιού και ερεθίσματα από όλα τα καλλιτεχνικά ευρωπαικά ρεύματα, επιδίωξαν να δώσουν στο μέρος μια έντονη και εντελώς ιδιαίτερη προσωπικότητα, συνδυαζοντας τον αυστηρό γαλλικό ρυθμό, όπως αυτός αποτυπώνεται στις Βερσαλλίες και άλλα αυθεντικά γαλλικά μνημεία της περιόδου αυτής, με την ελεύθερη σχεδόν ακανόνιστη αγγλική απόδοση, όπου η αίσθηση του φυσικού είναι εκείνη που κυριαρχεί. Τεχνητά ρυάκια και λιμνούλες που ξεπηδούν μέσα από ογκώδη μεγαλομεγεθή δέντρα και θάμνους, αλλά και μικρά χαριτωμένα μονοπάτια που διακοσμούνται από διασπαρμένα στο χώρο ξύλινα παγκάκια έρχεται σε φανερή αισθητική αντίθεση με τα τυπικά διαμορφωμένα κώνικου σχήματος buxus που κοσμούν την είσοδο και αποτελούν πόλο έλξης για τους τουρίστες όλων των ηλικιών και των εθνικοτήτων. Αν και φάινεται απίστευτο αυτό το πολύχρωμο μωσαικό των φυτών του πολυπληθούς αγγλικού προτύπου πλαισιώνει τέλεια το τυπικό συμμετρικό γαλλικό στυλ τονίζοντας ακρίβώς αυτη τους την αντίθεση. Εκπληκτικότερο σημείο του όλου κήπου παραμένει εκείνο το κομμάτι που περιλαμβάνει γύρω στους 300 θάμνους σπάνιων τριανταφυλλιών σε ποικιλίες που έχουν συλλεχθεί με μεγάλη προσοχή και ακρίβεια από όλα τα μερή του κόσμου. Οι τελεταίοι ιδιοκτήτες του κάστρου, εκκεντρικοί και πολυπράγμωνες πρόσθεσαν στην εικόνα αυτή και έναν εξαιρετικά πλούσιο οπωρώνα με περίεργα φρούτα και δέντρα και έναν πολύ πρακτικό και παραγωγικό λαχανόκηπο με τελικό σκοπό να αποτελεί το κάστρο έναν αυτοτελή οργανισμό που θα εξακολουθεί να αναπτύσσεται και να επιβιώνει χωρίς καμία εξωτερική παρέμβαση. Το chateau dAzay le ferron είναι μια ωδή στην ιστορία της κατασκευής των ευρωπαικών κήπων και των τεχνοτροπιών που εφαρμόστηκαν σε αυτούς από την εποχή των μεγάλων αυτοκρατόρων εως και τις μέρες μας και από τα τέλη του 1952 μετά από δωρεά του τελευταίου απογόνου της ιδιοκτήκτριας οικογενειας, είναι ανοιχτό προς το ευρύτερο κοινό.

Το ιερό βότανο των αρχαίων Ελλήνων που κατακλύζει τον σύγχρονο κόσμο μέχρι και την μακρινή Κίνα είναι το γνωστό σε όλους μας φασκόμηλο, ένα είδος που κυριαρχεί στην ελληνική ύπαιθρο απαριθμώντας περισσότερα από 500 είδη αυτοφυή στη χώρα μας. Η σάλβια, που σύμφωνα με το λατινικό της όνομα σημαίνει είμαι υγιής ή υγιαίνω, είναι ένας πολυετής ανθοφόρος θάμνος με τεράστια αντοχή στη ζέστη και την άπλετη ηλιοφάνεια και χρησιμοποιείται εδω και χιλιάδες χρόνια για φαρμακευτικούς σκοπούς. Πρόκειται για ένα φυτό που ζεί και αναπτύσσεται σε φτωχά και άγονα εδάφη, με ελάχιστη περιποίηση και φροντίδα, ιδανικό για ξερικούς κήπους ή άνυδρα παρτέρια. Η τυπική της μορφή περιλαμβάνει έναν σχετικά κοντό κορμό με πυκνό φύλλωμα που αποτελείται από λογχοειδή μακρόστενα φύλλα μερικές φορές βελούδινης υφής και λουλούδια σε όλα τα χρώματα, καθώς πρόκειται για είδος που έχει δεχτεί παρεμβάσεις και εμφανίζει άπειρους υβριδικούς τύπους. Το λευκό ( salvia fruticosa) και το μωβ (salvia officinalis ) είναι τα κλασσικό, αν και τα τελευταία χρόνια πιο σύνηθες είναι και το κόκκινο (salvia gregii salvia microphylla royal bumble) , το ροζ (salvia microphylla pink blush)και τα δίχρωμα ( salvia hot lips blue velvet )  ακόμα. Τα περισσότερα αντέχουν σε θερμοκρασίες εωσ 5 βαθμούς Κελσίου και χρειάζονται ελάχιστο πότισμα, άρα είναι ιδανικά για νησιά και περιοχές έντονα άνυδρες. Εξάλλου τα πετρώδη και άγονα εδάφη  κατά κόρον χαρακτηρίζουν τα ελληνικά νησι, κατά συνέπεια αποτελούν το τέλειο υπόστρωμα για το συγκεκριμένο είδος. Το συνολικό του ύψος σπάνια ξεπερνά το 1 μέτρο και κλαδευέται τουλάχιστον μια φορά ετησίως. Θεωρείται πολυετής ανθοφόρος θάμνος που έυκολα προσαρμόζεται και αναπτύσσεται σε όλα τα σημεία του κήπου, αρκεί η υγρασία να μην ξεπερνά τα επιτρεπόμενα επίπεδα. Σπάνια αρρωσταίνει και νοσεί, αλλά και τότε δύσκολα καταστρέφεται. Η σάλβια ωστόσο, έχει και άλλες εφαρμογές λιγότερο διακοσμητικές, καθώς παράγει ένα έλαιο, τοξικό μεν στην άμεση κατανάλωση, πολύ χρήσιμο όμως σε αλοιφές και επιδερμική χρήση. Λευκαίνει τα δόντια και τα ούλα, επαναφέρει το φυσικό χρώμα των μαλλιών και προσφέρει ελαστικότητα και λάμψη στο δέρμα. Σαν αψέψημα είναι τονωτικό και ευεργετικό του σώματος και του μυαλού και χωρίς άλλη επεξεργασία δίνει υπέροχη γεύση σε φαγητά με το ιδιόρυθμο άρωμα του. Το κυριώτερο όμως πλεονέκτημα του αρωματικού αυτού βοτάνου είναι η καταλυτική επέμβαση του σε ένα συγκεκριμένο ένζυμο του εγκεφάλου που αδρανοποιείται με την εμφάνιοση της νόσου του ALZHEIMER. Η σάλβια με τις θεραπευτικές τις; ιδιότητες προκαλεί εκ νέου την ενεργοποίηση του εν λόγω ενζύμου ώστε αυτό να ξεκινήσει με τη σειρά του την εύρρυθμη λειτουργία της ανθρώπινης μνήμης, διαδικασία που πληττεται κατεξοχήν από την νόσο αυτή. Τέλος, όποιος είναι φανατικός λάτρης της σάλβιας και των εκατοντάδων υποποικιλιών της οφείλει να γνωρίζει οτι υπάρχει μια διαβάθμιση στις ανοχές της, και πολλές φορές ανάλογα με τον τύπο η κλίμακα της ανεχτής θερμοκρασίας και της ποσότητας της υγρασίας είναι αρκετά διευρυμένη.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε πολλόυς τύπους σάλβιας με διαφορετικά χρώματα λουλουδιών σχεδόν όλο το χρόνο κατόπιν παραγγελίας      

Το πεύκο ανήκει σε μια οικογένεια κωνοφόρων που αριθμεί περίπου 95 ακόμα είδη και υποποικιλίες, όλες λίγο πολύ γνωστές στην όψη και τα ονόματα σε μια μεσογειακή χώρα όπως η Ελλάδα. Εξαίρεση σε όλο αυτό αποτελεί ένας τύπος που εμφανίζει μεν τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του είδους, διαφέρει όμως αισθητά στα επίπεδα αντοχής και στις τελικές διαστάσεις του κορμού. Πρόκειται για την μαύρη πεύκη ή αλλιώς αυστριακή πεύκη, ένα δέντρο πολύ διαδεδομένο στα Βαλκάνια αλλά και στην χώρα της Β.Ευρώπης από την οποία πήρε και το ονομά του. Οι μεγαλύτερες ποσότητες μαύρης πεύκης βρίσκονται στην Τουρκία και στην Ν. Ουκρανία, ειδικά στην χερσόνησο της Κριμάιας, όπου υπάρχουν ολόκληρα δάση με πεύκα της συγκεκριμένης ποικιλίας. Αν και παρουσιάζει αρκετές ομοιότητες με τον κέδρο τόσο στην εμφάνιση όσο και στην συμπεριφορά, η μαύρη πεύκη ξεχωρίζει φανερά από τα υπόλοιπα κωνοφόρα για την αυστηρά κωνική της κώμη, το ευθυτενές σχήμα της, και τον υπερβολικά ογκώδη, φολιδωτό σχεδόν ανάγλυφο κορμό της. Διακρίνεται για την αργή αλλά σταθερή της ανάπτυξη σε μορφή ¨¨πατώματος¨¨ όπως ακριβώς συμβαίνει και με την αρωκάρια, ένα από το ομορφότερα και πλέον ντελικάτα κωνοφόρα. Το υψόμετρο και οι αρνητικές τιμές στην θερμοκρασία δεν επηρεάζουν την πορεία του δέντρου, καθώς αυτό ευδοκιμεί σε ξερά και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά εδάφη ορεινών περιοχών που όμως διαθέτουν άμεσο και πλούσιο ολοήμερο φωτισμό. Το συνολικό της ύψος μπορεί να καλύψει τα 45-50 μέτρα, καθώς πρόκειται για αιωνόβιο δέντρο που η ηλικία του ξεπερνά τα 400 χρόνια, ενώ ζεί ακόμα και σε 1500 μέτρα υψόμετρο χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Λόγω του μεγέθους και του σκλητοτράχηλου χαρακτήρα του συνήθως προτείνεται για κάλυψη στρεμμάτων σε κήπους ορεινών περιοχών, σε βουνά ή δυσπρόσιτα σημεία όπου ελάχιστα άλλα είδη επιβιώνουν με επιτυχία. Επηρεάζεται αρνητικά από μόνο από την υψηλή θερμοκρασία καθώς η ζέστη καίει την κορυφή του με αποτέλεσμα δέντρα αιωνόβια να έχουν μικρό σχετικά ύψος αλλά πολύ πλούσιο όγκο. Μεγάλη είναι η καταστροφή σε περίπτωση πυρκαγιάς, καθώς το είδος αυτό δεν αναπαράγεται εύκολα και αντικαθίσταται μόνο με αναδάσωση, διαδικασία δαπανηρή και επίπονη. Πολύτιμο παραμένει το έλαιο του που τα τελεταία χρόνια χρησιμοποιείται ευρύτατα στη φαρμακευτική και καλλυντική βιομηχανία. Το ξύλο της μαύρης πεύκης είναι σπάνιας αξίας και αντοχής και έχει άπειρες εφαρμογές στη ναυπηγική, τις οικοδομικές εργασίες και οποιαδήποτε είδους κατασκευαστική ανάγκη. Τέλος, για τους ερασιτέχνες φυσιολάτρες η ιδανική εποχή για την φύτευση της μαύρης πεύκης είναι η περίοδος μεταξύ Φθινοπώρου και Άνοιξης και σε περιοχές ορεινέςή ημιορεινές. Σε περίπτωση που κάποιος αναζητήσει ση χώρα μας δάση μαύρης πεύκης, χαρακτηριστικότερο παράδειγμα είναι εκείνο που υπάρχει Εθνικό Δασικό Πάρκο όπου όμως απαγορεύεται ρητά και κατηγορηματικά κάθε εξωτερική επέμβαση, και ένα ακόμη στα Πετρωτά Αλεξανδρούπολης, αν και οι περισσότεροι πιστεύουν λανθασμένα οτι πρόκειται για ποικιλίες με νανοειδή γνωρίσματα.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε δέντρα μαυρης πεύκης όλο το Χειμώνα σε διαστάσεις από ένα μέτρο εως 2-3 μέτρα κατόπιν παραγγελίας.

Στην Ελλάδα αλλά και στις υπόλοιπες μεσογειακές χώρες η πικροδάφνη θεωρείται και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και εύχρηστα φυτά καθώς τη συναντά κανείς σε αφθονία σε πάρκα, κήπους και σε όλους τους υπόλοιπους κοινόχρηστους χώρους. Λόγω αυτής της κοινοτυπίας της δύσκολα κανείς φαντάζεται πως στην οικογένεια αυτή υπάρχει και ένα είδος πολύ σπάνιο και δυσεύρετο, που φύεται στην μακρινή Αμερική και αποτελεί την επιτομή των δηλητηριωδών θάμνων. Η thevetia peruviana, όπως λέει και το ονομά της κατάγεται από την Κ.Αμερική και συγκεκριμένα από το εξωτικό Μεξικό και το ακόμα πιο μυστηριώδες Περού και τη Βραζιλία, όπου ένας φραγκισκανός μοναχός στα τέλη του 16ου αιώνα την ανακάλυψε και την έφερε στην Ευρώπη. Ο Andre de Thevet κατά τη διάρκεια των επισκέψεων του στα τροπικά δάση της Ν.Αμερικής εντυπωσιάστηκε από το γυαλιστερό ανοιχτόχρωμο φύλλωμα της θιβέτιας που ξεχώριζε για την έντονα λογχοειδή μορφή και την αδρή υφή του. Σαν ολόκληρο το φύλλο να είναι καλυμμένο από ένα ειδικό υλικό που ταυτίζεται τόσο πολυ με το κερί ώστε το χέρι που το αγγίζει να δυσκολεύεται να εντοπίσει την διαφορά. Αυτό το χαρακτηριστικό της κερένιας υφής εμφανίζεται σε όλες τις πικροδάφνες και είναι αυτό που ευθύνεται για την απίστευτη ανοχή που παρουσιάζουν σε ξηρές και άνυδρες συνθήκες, καθώς τις βοηθά να εγκλωβίζουν στο εσωτερικό τους μεγάλες ποσότητες υγρασίας και να τις καταναλώνουν όταν αυτό είναι αναγκαίο. Η θιβέτια ωστόσο διαφοροποιείται και για έναν ακόμη λόγο, το ιδιαίτερα όμορφο και αρωματικό της άνθος. Στους τόνους του κίτρινου, του βερυκοκί και του σομόν αλλά και ολόλευκο το λουλούδι του φυτού αυτού έχει το σχήμα μιας μικρής καμπάνας που προσφέρει απλόχερα το άρωμα της σε όλο τον κήπο απο τις αρχές του καλοκαιριού εως και τα μέσα του φθινοπώρου. Σαν τροπικός θάμνος δεν έχει και τεράστια ανάπτυξη, το πολύ μέχρι το 1,5 μέτρα, άλλα αγαπά την ζέστη και τις υψηλές θερμοκρασίες καθόλη τη διάρκεια του χρόνου. Οι καρποί της που εμφανίζονται μετά την ανθοφορία έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και είναι άκρως τοξικοί. Τα ζώα δύσκολα πλησιάζουν τα φυτά αυτά επειδή εύκολα αντιλαμβάνονται την δηλητηριώδη φύση τους. Αντίθετα οι άνθρωποι ειδικά στις περιοχές της Κ.Αμερικής το χρησιμοποιούν από την αρχαιότητα με τον πιο μάκαβριο και άχαρο τρόπο σαν καρπό αυτοκτονίας. Παρά την περίεργη χρήση της ωστόσο παραμένει ένα πανέμορφο φυτό με σπάνιας ομορφιάς εντυπωσιακά άνθη σχεδόν άγνωστό στη χώρα μας, πολύ ανθεκτικό και ξεχωριστό. Τέλος μια τελευταία παρατήρηση σχετικά με την μακροζωία της θιβέτιας αφορά το λίπασμα που όπως και στα υπόλοιπα τροπικά είδη οφείλει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, τα χώματα να είναι πολύ καλής ποιότητας, η αποστράγγιση άριστη και φυσικά να επικρατεί απόλυτη και συνεχή ηλιοφάνεια. Δεν πρόκειται ποτέ να ευδοκιμήσει σε κρύα και αφιλόξενα περιβάλοντα και σίγουρα πρέπει να φυλάσσεται μακριά από μικρά παιδιά εξαιτίας της δηλητηριώδους φύσης της.

Στα φυτώρια μας μπορείτε να βρείτε θάμνους thevetia peruviana μόνο κατόπιν παραγγελίας.